Au milieu d’une épidémie de salmonelle, les consommateurs devraient éviter les marques inconnues de cantaloup

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Évalué médicalement par Drugs.com.

Par le personnel de briefing des médecins, HealthDay Reporter

VENDREDI 1er décembre 2023 – Alors que l'épidémie de salmonelle liée aux cantaloups continue de s'étendre, les Centers for Disease Control and Prevention des États-Unis exhortent les consommateurs à éviter toute version prédécoupée du fruit si la marque est inconnue.

Dix-huit autres maladies ont été signalés depuis le 24 novembre, a déclaré le CDC dans une alerte sanitaire mise à jour, et la liste des magasins vendant des produits rappelés s'est allongée. Depuis que l'épidémie a été signalée pour la première fois le 14 novembre, au moins deux décès, 117 maladies et 61 hospitalisations dans 34 États ont été liés à des cantaloups contaminés, selon le CDC.

Le nombre réel de maladies est probablement bien plus élevé, a noté l'agence, car de nombreuses personnes se rétablissent sans soins médicaux et ne sont pas testées pour la salmonelle. Il se peut également que des maladies plus récentes ne soient pas encore signalées.

Pourtant, « les entretiens avec des personnes malades et les résultats de laboratoire continuent de montrer que les cantaloups rendent malades les personnes touchées par cette épidémie », l'agence a déclaré. "[Le] CDC est préoccupé par cette épidémie car les maladies sont graves avec plus de la moitié hospitalisées, et les personnes dans les établissements de soins de longue durée et les garderies sont tombées malades."

Le CDC a également déclaré que le rappel inclut désormais le cantaloup prédécoupé vendu dans les grandes épiceries, notamment Kroger, Trader Joe's et Sprouts Farmers Market. Les consommateurs devraient également s'abstenir d'acheter du cantaloup prédécoupé vendu chez Aldi, Kwik Trip, Freshness Garantie, RaceTrac, Vinyard et Bix Produce, a ajouté l'agence. Pendant ce temps, les consommateurs devraient continuer à éviter les cantaloups entiers vendus sous les marques Malichita ou Rudy.

Le CDC a conseillé aux gens de jeter les fruits rappelés ou de les rapporter au magasin pour un remboursement, puis de laver tout ce qui a touché les fruits rappelés.

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Source : Journée Santé

Publié : 2023-12-02 08:34

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