Pati Listeria Liyane, Welasan Rumah Sakit ing Wabah Diikat karo Daging Deli Kepala Celeng

Tindakake Drugslib ing

Dideleng kanthi medis dening Drugs.com.

Dening Robin Foster HealthDay Reporter

REBU, 31 Juli 2024 -- Korban tiwas saka listeria sing ana hubungane karo daging deli Kepala Celeng wis mundhak dadi telu, kanthi sangang kasus penyakit bakteri sing dilaporake ing wabah kasebut, sawijining update sing diterbitake Kamis dening Pusat Kontrol lan Pencegahan Penyakit AS.

Jumlah kasus saiki 43.

"Kabeh 43 wong wis dirawat ing rumah sakit lan telung tiwas saiki wis dilaporake, siji saka Illinois, siji saka New Jersey, lan, nalika nganyari iki, siji saka Virginia," ujare agensi kasebut.

Ing tanggal 30 Juli, pangeling-eling daging deli Boars Head ditambahake nambahake 7 yuta kilogram produk amarga bisa uga wis terkontaminasi bakteri Listeria monocytogenes.

expanded recall minangka bagéan saka investigasi sing terus-terusan babagan panganan siap-dipangan sing digawe ing pabrik Virginia perusahaan.

Pengujian ngasilake produk sing luwih kontaminasi.

"Divisi Keamanan lan Inspeksi Pangan Departemen Pertanian lan Pasar Negara New York nglumpukake produk liverwurst Kepala Celeng sing durung dibukak saka toko eceran lan Laboratorium Pangan Negara New York ngidentifikasi Listeria monocytogenes," CDC nyathet ing update paling anyar.

Tes kasebut nemokake galur sing padha karo 43 kasus penyakit.

"Listeria utamané mbebayani kanggo wong sing ngandhut, umur 65 utawa luwih lawas, utawa kanthi sistem kekebalan sing kurang," ujare agensi kasebut ing siaran pers. "[CDC] tansah nyaranake wong sing duwe risiko listeriosis luwih dhuwur supaya ora mangan daging sing diiris ing deli utawa dipanasake nganti suhu internal 165 ° F utawa nganti panas sadurunge mangan."

The recall sing ditambahi saiki kalebu 71 produk sing digawe antarane 10 Mei lan 29 Juli miturut jeneng merek Boar's Head lan Old Country. Barang-barang sing mentas dieling-eling kalebu daging sing bakal diiris ing delis lan sawetara produk daging lan unggas sing didol ing toko. Liverwurst, ham, salami daging sapi, bologna lan produk liyane kena pengaruh.

Ing pertengahan Juli, Kepala Celeng pisanan ngumumake bakal mbatalake kabeh produk liverwurst amarga bisa kena listeria.

"Perusahaan uga ngelingi produk daging deli tambahan sing diprodhuksi ing baris sing padha lan ing dina sing padha karo liverwurst lan, mulane, bisa dicampur karo L. monocytogenes," ujare Departemen Keamanan Pangan lan Inspeksi Pangan (FSIS) Departemen Pertanian AS ing pratelan.

Sakabèhé, Kepala Celeng "ngelingi kira-kira 207.528 kilogram produk," FSIS nyathet nalika iku.

Penyelidikan listeria yaiku pisanan diumumake 22 Juli dening Pusat Kontrol lan Pencegahan Penyakit AS.

Ing wektu iku, sumber utawa sumber wabah ora dingerteni.

Minangka FSIS diterangake, tes pisanan ditindakake ing Maryland nemokake conto produk liverwurst Boar's Head sing kena infeksi listeria.

Saliyane produk liverwurst, sawetara daging Kepala Celeng liyane sing kalebu ing recall kalebu akeh Virginia Ham/Old Fashioned Ham, Italian Cappy Style Ham, macem-macem jinis bologna lan salami daging sapi, lan liya-liyane.

"Produk liverwurst sing siap dipangan diprodhuksi antarane 11 Juni 2024 lan 17 Juli 2024, lan duwe umur simpan 44 dina," ujare FSIS. Produk dikirim menyang pengecer ing saindenging negoro.

Yen konsumen nemokake yen ana produk sing dielingake ing kulkas, kudu dibuwang utawa bali menyang panggonan tuku.

"Konsumen sing wis tuku produk kasebut uga disaranake ngresiki kulkas. sak tenane kanggo nyegah risiko kontaminasi silang," tambah FSIS.

Pamilik deli sing nemokake dheweke duwe produk "kudu ngresiki lan ngresiki kabeh permukaan panganan lan non-pangan lan mbuwang daging lan keju sing mbukak ing deli," tambah agensi kasebut.

Bakteri Listeria bisa nyebabake. listeriosis, penyebab kematian nomer telu saka penyakit sing disebabake panganan ing Amerika Serikat. Gejala biasane kalebu mriyang, nyeri otot lan lemes. Infeksi uga bisa nyebabake sirah, gulu kaku, kebingungan utawa kejang. Wanita ngandhut bisa ngalami mundhut meteng utawa lair prematur.

Sumber

  • Pusat Kontrol lan Pencegahan Penyakit AS, siaran pers, 8 Agustus 2024
  • U.S. Department of Agriculture's Food Safety and Inspection Service (FSIS), release warta, 30 Juli 2024

    • Disclaimer: Data statistik ing artikel medis nyedhiyakake tren umum lan ora ana hubungane karo individu. Faktor individu bisa beda-beda banget. Tansah golek saran medis pribadi kanggo keputusan perawatan kesehatan individu.

    Sumber: HealthDay

    Dikirim : 2024-08-09 01:15

    Waca liyane

    Disclaimer

    Kabeh upaya wis ditindakake kanggo mesthekake yen informasi sing diwenehake dening Drugslib.com akurat, nganti -tanggal, lan lengkap, nanging ora njamin kanggo efek sing. Informasi obat sing ana ing kene bisa uga sensitif wektu. Informasi Drugslib.com wis diklumpukake kanggo digunakake dening praktisi kesehatan lan konsumen ing Amerika Serikat lan mulane Drugslib.com ora njamin sing nggunakake njaba Amerika Serikat cocok, kajaba khusus dituduhake digunakake. Informasi obat Drugslib.com ora nyetujoni obat, diagnosa pasien utawa menehi rekomendasi terapi. Informasi obat Drugslib.com minangka sumber informasi sing dirancang kanggo mbantu praktisi kesehatan sing dilisensi kanggo ngrawat pasien lan / utawa nglayani konsumen sing ndeleng layanan iki minangka tambahan, lan dudu pengganti, keahlian, katrampilan, kawruh lan pertimbangan babagan perawatan kesehatan. praktisi.

    Ora ana bebaya kanggo kombinasi obat utawa obat sing diwenehake kanthi cara apa wae kudu ditafsirake kanggo nuduhake yen obat utawa kombinasi obat kasebut aman, efektif utawa cocok kanggo pasien tartamtu. Drugslib.com ora nanggung tanggung jawab kanggo aspek kesehatan apa wae sing ditindakake kanthi bantuan informasi sing diwenehake Drugslib.com. Informasi sing ana ing kene ora dimaksudake kanggo nyakup kabeh panggunaan, pituduh, pancegahan, bebaya, interaksi obat, reaksi alergi, utawa efek samping. Yen sampeyan duwe pitakon babagan obat sing sampeyan gunakake, takon dhokter, perawat utawa apoteker.

    Tembung kunci populer