Les tests de sensibilité alimentaire à domicile sont-ils fiables ? Que essayer à la place
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Notre équipe recherche et évalue minutieusement les recommandations que nous faisons sur notre site. Pour établir que les fabricants de produits ont respecté les normes de sécurité et d'efficacité, nous :Vous pourriez être déçu d'apprendre que les tests de sensibilité alimentaire aux IgG ne sont pas fiables. Nous discutons ici si vous souhaitez plutôt envisager de passer un test d'allergie alimentaire.
Rapide regardez les tests d'allergie alimentaire
Déterminer si des aliments spécifiques sont provoquer des symptômes indésirables est un processus compliqué, car les sensibilités alimentaires ne sont pas encore bien comprises. Et, jusqu’à présent, aucun test sanguin de sensibilité alimentaire ne peut diagnostiquer avec précision et certitude les sensibilités alimentaires.
Les tests d'allergie alimentaire peuvent toutefois fournir des informations sur les aliments potentiellement dangereux pour vous.
Nous expliquerons ce que nous savons sur les sensibilités alimentaires et pourquoi les allergies alimentaires peuvent être plus faciles à diagnostiquer. Nous explorons également ce qui peut se passer si vous pensez que vos symptômes pourraient être liés à un aliment spécifique.
Sensibilité alimentaire, allergie alimentaire ou intolérance alimentaire
Les termes « sensibilité alimentaire », « allergie alimentaire » et « intolérance alimentaire » sont parfois utilisés de manière interchangeable, mais ils ne sont pas identiques.
Les tests de sensibilité alimentaire sont-ils fiables ?
Partager sur Pinterest Getty Images/Oscar Wong< p class="responsive">En bref : non. Il existe peu de preuves appuyant l'utilisation d'un test de sensibilité alimentaire à la maison.Beaucoup de ces tests mesurent la réponse immunitaire de votre corps à une variété d'aliments en testant les niveaux de certains anticorps dans votre sang, tels que les IgG et les IgG4, après avoir été exposé à divers antigènes alimentaires. .
Pourtant Des recherches de 2016 suggèrent que la présence de ces anticorps pourrait ne pas être un marqueur précis ou fiable de la sensibilité alimentaire, notamment parce que de nombreux autres anticorps et réactions à médiation cellulaire peuvent également être impliqués. dans les sensibilités alimentaires.
De plus, de nombreuses études citées par les entreprises pour justifier l'utilisation de ces tests sont obsolètes ou ont été publiées dans des revues peu réputées.
Certains tests prétendent aider. vous comprenez comment votre corps peut réagir à certains aliments en fonction de facteurs tels que votre bagage génétique. Cependant, le la recherche est limitée sur les tests génétiques et les allergies et sensibilités alimentaires.
Plusieurs organisations, dont le Société canadienne d'allergie et d'immunologie clinique et la American Academy of Allergy, Asthma & Immunology (AAAAI), ont déconseillé d'utiliser ces tests pour diagnostiquer les aliments sensibilités.
Notamment, les tests de sensibilité alimentaire ne remplacent pas un plan de soins personnalisé d'un médecin ou d'un diététiste professionnel.
David D. Clarke, gastro-entérologue certifié et président de Psychophysiological Disorders Association explique que de nombreux symptômes gastro-intestinaux attribués à tort à une sensibilité alimentaire peuvent être causés par des affections telles que le syndrome du côlon irritable, la maladie inflammatoire de l'intestin, les calculs biliaires et l'ulcère gastroduodénal.
S'agit-il d'une allergie alimentaire ?
Si vous ressentez des symptômes, notamment de l'urticaire, des démangeaisons et un gonflement après avoir mangé certains aliments, il est important d'exclure les allergies alimentaires, qui peuvent être assez graves. Dans certains cas, les allergies alimentaires peuvent entraîner une anaphylaxie, ce qui peut mettre la vie en danger.
Les médecins utilisent couramment certains tests pour diagnostiquer les allergies alimentaires :
En savoir plus sur les tests d'allergie alimentaire.
Note sur les tests d'allergie alimentaire à domicile
Pour les personnes soupçonnant d'avoir des allergies alimentaires légères, un test d'allergie alimentaire à domicile peut être une première étape pour identifier les aliments potentiellement problématiques.
Le La partie « premier pas » est importante. Les tests d'allergie alimentaire à domicile ne sont pas aussi complets ou concluants que les tests d'allergie alimentaire administrés par un professionnel de la santé. Il existe en particulier des inquiétudes concernant le taux élevé de faux positifs qui leur sont associés.
Le AAAAI n'approuve actuellement pas l'utilisation de tests d'allergie à domicile. De plus, les tests d’allergie alimentaire effectués à domicile ne peuvent pas diagnostiquer officiellement une allergie alimentaire. Au mieux, ces tests peuvent aider à révéler le potentiel d’une allergie alimentaire, qui ne peut être véritablement diagnostiquée que par un médecin.
Si vos résultats suggèrent que vous pourriez avoir une allergie potentielle, prenez rendez-vous avec un allergologue pour garantir une interprétation précise et établir un plan de suivi.
Enfin, ces tests ne conviennent pas aux personnes présentant des symptômes d'allergie sévères.
Tests d'allergie alimentaire à domicile
Pour une piqûre au doigt auto-administrée
Test d'allergie alimentaire Everlywell
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ACHETEZ MAINTENANT CHEZ EVERLYWELL*Le prix peut varier.
Avis de Healthline
Le test d'allergie alimentaire Everlywell mesure la réactivité IgE de votre corps à neuf allergènes alimentaires : lait de vache, blanc d'œuf, jaune d'œuf, soja, crevettes, thon, blé, arachide et amande.
Comme pour les autres tests de l'entreprise, votre échantillon sera traité dans un Clinical Laboratory Improvement Amendments (CLIA) et un médecin indépendant certifié examineront et approuveront vos résultats.
Vous devrez prélever votre échantillon à la maison et l'envoyer par courrier. Everlywell indique que vous devriez pouvoir accéder à vos résultats via la plateforme sécurisée de l'entreprise d'ici quelques semaines.
Si vos résultats indiquent un aliment possible allergie, une infirmière d'Everlywell vous contactera pour discuter des prochaines étapes.
Avantages et inconvénients
Détails du produit
Pour une prise de sang administrée par un professionnel
Test d'allergie alimentaire Labcorp
*Le prix peut varier.
Avis de Healthline
Ce test d'allergie alimentaire de Labcorp mesure les niveaux d'anticorps IgE dans votre sang pour 12 allergènes alimentaires potentiels.
Une fois que vous avez acheté le test sur le site Web de l'entreprise, vous recevez un numéro de demande que vous pouvez apporter à n'importe quel site Labcorp pour fournir un échantillon de sang.
Vous pouvez consulter les résultats de votre test (notre testeur a reçu le sien dans 2 jours) sur le portail patient de Labcorp et téléchargez un rapport officiel, que vous pourrez apporter à un professionnel de la santé pour obtenir des conseils supplémentaires.
Ce que dit notre testeur
« L'ensemble du processus a été très simple, de l'achat du kit à la prise de rendez-vous et à l'obtention des résultats. Tout ce dont vous avez besoin est un échantillon de sang ; n’oubliez pas de vous hydrater avant pour que le processus aille encore plus vite.
— Liz Hund, responsable du marketing Healthline
« L'ensemble du processus a été très simple, de l'achat du kit à la prise de rendez-vous et à l'obtention des résultats. Tout ce qu’il faut, c’est un échantillon de sang ; n’oubliez pas de vous hydrater avant pour que le processus aille encore plus vite.
— Liz Hund, responsable marketing Healthline
Avantages et inconvénients
Détails du produit
Pour une prise de sang professionnelle avec -options d'accueil
Panneau de test d'allergie alimentaire Quest
*Le prix peut varier.
Avis de Healthline
Après avoir acheté le test en ligne, vous pouvez prendre rendez-vous sur un centre de services aux patients Quest pour fournir un échantillon de sang, qui est collecté par un professionnel qualifié. Une fois votre échantillon traité, vous pouvez accéder à vos résultats en ligne en utilisant le portail patient sécurisé sur QuestHealth.com.
Dans certaines régions, un service à domicile peut être disponible moyennant des frais supplémentaires. Si vous optez pour ce service, un phlébotomiste mobile fixera un rendez-vous pour prélever un échantillon à votre domicile.
Il est tout de même recommandé de revoir vos résultats avec un professionnel de la santé pour confirmer toute allergie alimentaire après avoir effectué ce test. .
Ce panel teste 15 allergènes d'origine alimentaire en mesurant les niveaux d'anticorps IgE dans votre sang.
Il est recommandé à ceux qui présentent de légers symptômes d'allergie après avoir mangé certains aliments, mais pas à ceux qui présentent des symptômes plus graves. , tels que des picotements ou des démangeaisons dans la bouche, des étourdissements et un gonflement de la gorge ou des voies respiratoires.
Un autre avantage unique du Quest Food Allergy Panel est que si votre test révèle des niveaux d'allergie anormaux aux arachides, au lait, aux noix, aux noix de cajou ou aux œufs, l'entreprise effectuera des tests supplémentaires sur votre échantillon sans frais supplémentaires.
Une fois les tests de suivi effectués, vous recevrez des informations spécifiques sur les protéines à partager avec un allergologue ou un autre professionnel de la santé qualifié.
Avantages et les inconvénients
Produit détails
Une note pour les résidents de New York
Les kits de test à domicile ne peuvent pas être expédiés dans l'État de New York en raison de réglementations nationales concernant les tests.
Tests d'allergie alimentaire comparés
-Prix TypeTests pourTest d'allergie alimentaire Everlywell149 $ échantillon de sang à domicile amande, lait de vache, blanc d'œuf, jaune d'œuf, arachide, crevette, soja, thon, bléTest d'allergie alimentaire Labcorp199 $ par personne, prise de sang blanc d'œuf, lait, blé, maïs, morue, palourde, crevette, pétoncle, arachide, noix, soja, graines de sésamePanneau de test d'allergie alimentaire Quest179$*prise de sang en personneamande, noix de cajou, morue, lait de vacheblanc d'œuf, noisette, arachide, saumon, pétoncle, graines de sésame, crevette, soya, thon, noix, blé*Des frais supplémentaires s'appliquent pour un service à domicile. Le prix n'inclut pas les honoraires du médecin de 6 $.
Autres raisons pour lesquelles vous pourriez avoir des symptômes gastro-intestinaux
Selon Clarke, de nombreuses affections peuvent provoquer des symptômes qui peuvent être attribués à tort à une sensibilité alimentaire, notamment le syndrome du côlon irritable, les maladies inflammatoires de l'intestin, les calculs biliaires et les ulcères gastroduodénaux.
D'autres coupables potentiels incluent :
Que devez-vous faire si vous pensez avoir une sensibilité alimentaire ?
Si vous avez besoin d'aide pour trouver un médecin de soins primaires, consultez notre outil FindCare ici.
Foire aux questions
Les tests de sensibilité alimentaire fonctionnent-ils réellement ?
C'est discutable. Les tests de sensibilité alimentaire mesurent le niveau d'anticorps IgG dans votre sang après une exposition à divers allergènes alimentaires. Selon les sociétés de tests, plus le niveau d'anticorps est élevé, plus le risque de sensibilité alimentaire est grand.
Mais ces tests ne sont pas largement acceptés dans le monde médical. De nombreux experts préviennent que la mesure des IgG n’est pas un marqueur précis ou fiable de la sensibilité alimentaire. Le taux élevé de faux positifs dans les tests suscite également des inquiétudes.
L'American Academy of Allergy, Asthma & Immunology, par exemple, déconseille de les utiliser.
Jusqu'à présent, aucun test de sensibilité alimentaire n'a obtenu l'approbation de la Food and Drug Administration (FDA).
C'est discutable. Les tests de sensibilité alimentaire mesurent le niveau d'anticorps IgG dans votre sang après une exposition à divers allergènes alimentaires. Selon les sociétés de tests, plus le niveau d'anticorps est élevé, plus le risque de sensibilité alimentaire est grand.
Mais ces tests ne sont pas largement acceptés dans le monde médical. De nombreux experts préviennent que la mesure des IgG n’est pas un marqueur précis ou fiable de la sensibilité alimentaire. Le taux élevé de faux positifs dans les tests suscite également des inquiétudes.
L'American Academy of Allergy, Asthma & Immunology, par exemple, déconseille de les utiliser.
Jusqu'à présent, aucun test de sensibilité alimentaire n'a obtenu l'approbation de la Food and Drug Administration (FDA).
Quel est le test le plus précis pour les sensibilités alimentaires ?
À l’heure actuelle, aucun test de sensibilité alimentaire n’a été approuvé par la FDA. La meilleure façon d'identifier les sensibilités alimentaires potentielles est de travailler en étroite collaboration avec un diététiste ou un autre professionnel de la santé qualifié, qui peut recommander un régime d'élimination.
À l'heure actuelle, aucun test de sensibilité alimentaire n'a été approuvé par la FDA. La meilleure façon d'identifier les sensibilités alimentaires potentielles est de travailler en étroite collaboration avec un diététiste ou un autre professionnel de la santé qualifié, qui pourra recommander un régime d'élimination.
Quel est le meilleur test pour les aliments intolérance?
À l'exception des intolérances au lactose et au fructose, qui peuvent être diagnostiquées à l'aide d'alcootests, il existe actuellement aucun biomarqueur validé pour tester les intolérances alimentaires. Au lieu de cela, les intolérances alimentaires sont généralement diagnostiquées grâce à des régimes d'élimination.
À l'exception des intolérances au lactose et au fructose, qui peuvent être diagnostiquées à l'aide de tests respiratoires, il n'existe actuellement aucun biomarqueur validé. pour tester les intolérances alimentaires. Au lieu de cela, les intolérances alimentaires sont généralement diagnostiquées au moyen de régimes d'élimination.
Quelle est la précision du test de sensibilité alimentaire Everlywell ?
Le test de sensibilité alimentaire Everlywell utilise les niveaux d'IgG pour déterminer les sensibilités alimentaires potentielles. Cependant, il n'a pas été prouvé que la présence d'IgG soit un marqueur précis ou fiable de la sensibilité alimentaire.
Le test de sensibilité alimentaire Everlywell utilise les niveaux d'IgG pour déterminer les sensibilités alimentaires potentielles. Cependant, il n'a pas été prouvé que la présence d'IgG soit un marqueur précis ou fiable de la sensibilité alimentaire.