Diet rata-rata Amerika mung saya tambah sithik sajrone 20 taun kepungkur

Tindakake Drugslib ing

Dideleng kanthi medis dening Drugs.com.

Dening Dennis Thompson HealthDay Reporter

SELASA, 18 Juni 2024 -- Rata-rata wong Amerika diet mung nambah modestly sajrone rong puluh taun kepungkur, senadyan akeh riset sing ngubungake panganan sing ora sehat kanggo obesitas, diabetes tipe 2 lan penyakit jantung, panliten anyar nemokake.

Persentase wong diwasa ing AS kanthi diet sing kurang saka 49% nganti 37% antarane 1999 lan 2020, adhedhasar data saka survey federal reguler babagan pola diet Amerika.

Wong Amerika kanthi kualitas diet menengah mundhak saka 51% dadi 61% sajrone wektu sing padha, nuduhake sawetara perbaikan. Nanging proporsi wong Amerika kanthi diet becik tetep sithik, mung mundhak saka 0,7% dadi 1,6%, peneliti ing Universitas Tufts ing Boston nemokake. rong dekade pungkasan, perbaikan kasebut ora tekan kabeh wong, lan akeh wong Amerika sing mangan luwih elek," ujare peneliti Dariush Mozaffarian, ahli jantung lan direktur Food is Medicine Institute universitas.

“Riset anyar kita nuduhake yen negara ora bisa nggayuh kesetaraan nutrisi lan kesehatan nganti kita ngatasi alangan sing diadhepi akeh wong Amerika nalika ngakses lan mangan panganan sing bergizi,” tambah Mozaffarian ing rilis warta Tufts.

Kanggo sinau, peneliti nganalisa data survey diet federal kanggo luwih saka 51.700 wong diwasa. Kualitas diet diukur nganggo lembar skor sing dikembangake dening American Heart Association.

Asil nuduhake yen wong mangan luwih akeh kacang lan wiji, gandum utuh, unggas, keju lan endhog, para peneliti nemokake.

Ana perbaikan sing signifikan. Contone, wong mangan biji-bijian sing kurang olahan lan ngombe luwih sithik omben-omben lan jus woh, asil ditampilake.

Nanging, asupan woh-wohan lan sayuran, iwak lan daging olahan tetep stabil.

Golek kualitas diet paling dhuwur ing antarane wong diwasa enom, wanita, wong Hispanik lan sing nduweni tingkat pendidikan lan penghasilan sing luwih dhuwur, peneliti. ngandika.

Contone, proporsi wong diwasa kanthi kualitas diet sing kurang saka 52% dadi 47% ing antarane wong sing duwe penghasilan luwih murah, mudhun saka 50% dadi 43% ing antarane wong sing duwe penghasilan menengah lan mudhun saka 46% dadi 30% ing antarane wong sing duwe penghasilan sing luwih dhuwur.

"Nalika sawetara perbaikan, utamane konsumsi gula tambahan lan omben-omben woh sing luwih murah, bisa dideleng, kita isih duwe dalan sing dawa, utamane kanggo wong saka komunitas lan latar mburi sing terpinggirkan," ujare peneliti utama Junxiu Liu, sing saiki dadi asisten profesor ing Sekolah Kedokteran Icahn ing Gunung Sinai.

Luwih saka 1 yuta wong Amerika mati saben taun amarga penyakit sing ana gandhengane karo diet, ujare peneliti ing cathetan latar mburi.

"Kita ngadhepi krisis nutrisi nasional, kanthi tingkat obesitas lan diabetes jinis 2 terus mundhak," Mozaffarian ngandika.

Panaliten anyar iki diterbitake 17 Juni ing Annals of Internal Medicine.

Sumber

  • Universitas Tufts, rilis warta, 17 Juni 2024

    • Disclaimer : Data statistik ing artikel medis nyedhiyakake tren umum lan ora ana hubungane karo individu. Faktor individu bisa beda-beda banget. Tansah golek saran medis khusus kanggo keputusan perawatan kesehatan individu.

    Sumber: Health Day

    Dikirim : 2024-06-18 21:15

    Waca liyane

    Disclaimer

    Kabeh upaya wis ditindakake kanggo mesthekake yen informasi sing diwenehake dening Drugslib.com akurat, nganti -tanggal, lan lengkap, nanging ora njamin kanggo efek sing. Informasi obat sing ana ing kene bisa uga sensitif wektu. Informasi Drugslib.com wis diklumpukake kanggo digunakake dening praktisi kesehatan lan konsumen ing Amerika Serikat lan mulane Drugslib.com ora njamin sing nggunakake njaba Amerika Serikat cocok, kajaba khusus dituduhake digunakake. Informasi obat Drugslib.com ora nyetujoni obat, diagnosa pasien utawa menehi rekomendasi terapi. Informasi obat Drugslib.com minangka sumber informasi sing dirancang kanggo mbantu praktisi kesehatan sing dilisensi kanggo ngrawat pasien lan / utawa nglayani konsumen sing ndeleng layanan iki minangka tambahan, lan dudu pengganti, keahlian, katrampilan, kawruh lan pertimbangan babagan perawatan kesehatan. praktisi.

    Ora ana bebaya kanggo kombinasi obat utawa obat sing diwenehake kanthi cara apa wae kudu ditafsirake kanggo nuduhake yen obat utawa kombinasi obat kasebut aman, efektif utawa cocok kanggo pasien tartamtu. Drugslib.com ora nanggung tanggung jawab kanggo aspek kesehatan apa wae sing ditindakake kanthi bantuan informasi sing diwenehake Drugslib.com. Informasi sing ana ing kene ora dimaksudake kanggo nyakup kabeh panggunaan, pituduh, pancegahan, bebaya, interaksi obat, reaksi alergi, utawa efek samping. Yen sampeyan duwe pitakon babagan obat sing sampeyan gunakake, takon dhokter, perawat utawa apoteker.

    Tembung kunci populer