Vynechání jedné živiny může udržet vaše buňky mladé

Sledujte Drugslib

Lékařsky zkontrolováno Drugs.com.

Od Dennise Thompsona HealthDay Reporter

PONDĚLÍ, 29. července 2024 -- Přidaný cukr může způsobit předčasné stárnutí vašich buněk, varuje nová studie.

Každý gram přidaného cukru je spojen se zvýšením buněčného věku člověka, dokonce i když jedí zdravě jinak, zjistili vědci.

Na druhou stranu strava bohatá na vitamíny, minerály, antioxidanty a protizánětlivé živiny může člověku pomoci dosáhnout nižšího biologického věku na buněčné úrovni, jak ukazují výsledky.

Celkově, tím lépe. když člověk jí, tím mladší vypadají jeho buňky, dospěla studie k závěru.

"Věděli jsme, že vysoké hladiny přidaných cukrů jsou spojeny se zhoršeným metabolickým zdravím a časným onemocněním, možná více než kterýkoli jiný dietní faktor," řekl výzkumník Elissa Epel, profesorka psychiatrie a behaviorálních věd na University of California, San Francisco (UCSF).

„Nyní víme, že zrychlené epigenetické stárnutí je je základem tohoto vztahu a je to pravděpodobně jeden z mnoha způsobů, jak nadměrný příjem cukru omezuje zdravou dlouhověkost,“ dodal Epel v tiskové zprávě UCSF.

Pro tuto studii výzkumníci analyzovali záznamy o jídle pro 342 žen ze severní Kalifornie s průměrným věkem 39 let.

Výzkumný tým poté porovnal jejich stravu s jejich „epigenetickými hodinami“ pomocí testu slin, který dokáže odhadnout biologický věk člověka ve srovnání s jeho kalendářním věkem.

V průměru ženy ve studii zkonzumovaly průměrně 61 gramů přidaného cukru denně, i když mezi jednotlivci byl velký rozsah, od téměř 3 gramů do 316 gramů cukru navíc.

The U.S. Food a Drug Administration doporučuje, aby dospělí nekonzumovali více než 50 gramů přidaného cukru denně, poznamenali vědci. Tabulka mléčné čokolády má asi 25 gramů přidaného cukru a 12-uncová plechovka coly asi 39 gramů.

Při samostatném zkoumání příjmu cukru vědci zjistili, že konzumace potravin s přidaným cukrem je spojena s urychleným biologickým stárnutím, i když byla strava jinak zdravá.

„Vzhledem k tomu, že epigenetické vzorce se zdají být reverzibilní, je to může to být tak, že odstranění 10 gramů přidaného cukru denně je podobné jako obrácení biologických hodin o 2,4 měsíce zpět, pokud se udrží v průběhu času,“ řekl spoluautor studie Barbara Laraia, profesorka potravin, výživy a zdraví populace na UC Berkeley.

„Zaměření na potraviny s vysokým obsahem klíčových živin a nízkým obsahem přidaných cukrů může být novým způsobem, jak pomoci motivovat lidi, aby jedli dobře pro dlouhověkost,“ dodala Laraia.

Celkově Středomoří -styl způsob stravování měl nejsilnější souvislost s mladším buněčným věkem, zjistili vědci.

Obecně se tato dieta zaměřuje na čerstvé ovoce a zeleninu; ořechy, fazole a celá zrna; olivový olej jako hlavní zdroj tuku, spíše než máslo nebo margarín; ryby a mořské plody; a omezenou konzumaci červeného masa, zpracovaných potravin a sladkých sladkostí.

Nová studie byla zveřejněna 29. července v časopise JAMA Network Open.

„Diety, které jsme zkoumali, jsou v souladu se stávajícími doporučeními pro prevenci nemocí a podporu zdraví a zdůrazňují zejména účinnost antioxidačních a protizánětlivých živin,“ řekl vedoucí výzkumník Dorothy Chiu, postdoktorandka v Osher Center for Integrative Health při UCSF. „Z hlediska medicíny životního stylu je posilující vidět, jak může dodržování těchto doporučení podpořit mladší buněčný věk ve srovnání s věkem chronologickým.“

Zdroje

  • University of California, San Francisco, tisková zpráva, 29. července 2024

    • Odmítnutí odpovědnosti: Statistická data v lékařských článcích poskytují obecné trendy a netýkají se Individuální faktory se mohou velmi lišit. Vždy vyhledejte individuální lékařskou pomoc.

    Zdroj: HealthDay

    Vyslán : 2024-07-30 01:15

    Přečtěte si více

    Odmítnutí odpovědnosti

    Vynaložili jsme veškeré úsilí, abychom zajistili, že informace poskytované na webu Drugslib.com jsou přesné a aktuální -datum a úplné, ale v tomto smyslu není poskytována žádná záruka. Informace o léčivech zde uvedené mohou být časově citlivé. Informace Drugslib.com byly sestaveny pro použití zdravotnickými lékaři a spotřebiteli ve Spojených státech, a proto Drugslib.com nezaručuje, že použití mimo Spojené státy jsou vhodné, pokud není výslovně uvedeno jinak. Informace o drogách na webu Drugslib.com nepodporují léky, nediagnostikují pacienty ani nedoporučují terapii. Informace o lécích na webu Drugslib.com jsou informačním zdrojem, který má pomáhat licencovaným lékařům v péči o jejich pacienty a/nebo sloužit spotřebitelům, kteří tuto službu vnímají jako doplněk, a nikoli náhradu za odborné znalosti, dovednosti, znalosti a úsudek zdravotní péče. praktikující.

    Neexistence varování pro daný lék nebo lékovou kombinaci by v žádném případě neměla být vykládána tak, že naznačuje, že lék nebo léková kombinace je pro daného pacienta bezpečná, účinná nebo vhodná. Drugslib.com nepřebírá žádnou odpovědnost za jakýkoli aspekt zdravotní péče poskytované s pomocí informací, které poskytuje Drugslib.com. Informace obsažené v tomto dokumentu nejsou určeny k pokrytí všech možných použití, pokynů, opatření, varování, lékových interakcí, alergických reakcí nebo nežádoucích účinků. Máte-li otázky týkající se léků, které užíváte, zeptejte se svého lékaře, zdravotní sestry nebo lékárníka.

    Populární klíčová slova