Menghindari Satu Nutrisi Dapat Menjaga Sel Anda Tetap Muda

Ikuti Drugslib di

Ditinjau secara medis oleh Drugs.com.

Oleh Dennis Thompson HealthDay Reporter

SENIN, 29 Juli 2024 -- Tambahan gula dapat menyebabkan sel-sel Anda menua sebelum waktunya, sebuah studi baru memperingatkan.

Setiap gram gula tambahan dikaitkan dengan peningkatan usia sel seseorang, bahkan sebaliknya ketika mereka makan sehat, peneliti menemukan.

Di sisi lain, pola makan yang kaya vitamin, mineral, antioksidan, dan nutrisi anti-inflamasi dapat membantu seseorang memiliki usia biologis yang lebih muda pada tingkat sel, berdasarkan hasil penelitian.

Secara keseluruhan, semakin baik seseorang makan, semakin muda sel-selnya, demikian kesimpulan penelitian.

“Kami tahu bahwa tingginya kadar gula tambahan dikaitkan dengan memburuknya kesehatan metabolisme dan penyakit dini, mungkin lebih dari faktor makanan lainnya,” kata peneliti Elissa Epel, seorang profesor psikiatri dan ilmu perilaku di University of California, San Francisco (UCSF).

“Sekarang kita tahu bahwa percepatan penuaan epigenetik adalah mendasari hubungan ini, dan ini kemungkinan merupakan salah satu dari banyak hal yang menyebabkan asupan gula berlebihan membatasi umur panjang yang sehat,” tambah Epel dalam rilis berita UCSF.

Untuk penelitian ini, para peneliti menganalisis catatan makanan 342 wanita California Utara dengan usia rata-rata 39 tahun.

Tim peneliti kemudian membandingkan pola makan mereka dengan “jam epigenetik” mereka, menggunakan tes air liur yang dapat memperkirakan usia biologis seseorang dibandingkan dengan usia kalendernya.

Rata-rata, wanita dalam penelitian ini mengonsumsi rata-rata 61 gram gula tambahan setiap hari, meskipun kisarannya besar antar individu, mulai dari hampir 3 gram hingga 316 gram gula tambahan.

The U.S. Food dan Drug Administration merekomendasikan orang dewasa mengonsumsi tidak lebih dari 50 gram gula tambahan per hari, catat para peneliti. Sebatang coklat susu mengandung sekitar 25 gram gula tambahan, dan sekaleng cola 12 ons mengandung sekitar 39 gram.

Dengan memeriksa asupan gula secara terpisah, para peneliti menemukan bahwa mengonsumsi makanan dengan tambahan gula dikaitkan dengan percepatan penuaan biologis, bahkan jika pola makannya sehat.

“Mengingat pola epigenetik tampaknya bersifat reversibel, maka pola makan tersebut bersifat reversibel. Mungkin menghilangkan 10 gram gula tambahan per hari sama dengan memutar balik jam biologis sebesar 2,4 bulan, jika dipertahankan seiring berjalannya waktu,” kata rekan penulis studi senior Barbara Laraia, profesor pangan, nutrisi, dan kesehatan masyarakat UC Berkeley.

“Berfokus pada makanan yang tinggi nutrisi penting dan rendah gula tambahan mungkin merupakan cara baru untuk membantu memotivasi orang agar makan dengan baik agar berumur panjang,” tambah Laraia.

Secara keseluruhan, Mediterania Pola makan gaya memiliki hubungan paling kuat dengan usia sel yang lebih muda, demikian temuan para peneliti.

Secara umum, pola makan tersebut berfokus pada buah-buahan dan sayuran segar; kacang-kacangan, buncis dan biji-bijian; minyak zaitun sebagai sumber utama lemak, bukan mentega atau margarin; ikan dan makanan laut; dan membatasi konsumsi daging merah, makanan olahan, dan makanan manis manis.

Studi baru ini diterbitkan pada 29 Juli di jurnal JAMA Network Open.

“Pola makan yang kami teliti sejalan dengan rekomendasi yang ada untuk mencegah penyakit dan meningkatkan kesehatan, dan pola makan tersebut menyoroti potensi nutrisi antioksidan dan anti-inflamasi pada khususnya,” kata peneliti utama Dorothy Chiu, seorang sarjana pascadoktoral di Pusat Kesehatan Integratif Osher UCSF. “Dari sudut pandang pengobatan gaya hidup, melihat bagaimana mengindahkan rekomendasi ini dapat mendorong usia sel yang lebih muda dibandingkan usia kronologis merupakan hal yang menguatkan."

Sumber

  • University of California, San Francisco, rilis berita, 29 Juli 2024

    • Penafian: Data statistik dalam artikel medis memberikan tren umum dan tidak berkaitan dengan Faktor individu dapat sangat bervariasi. Selalu mencari nasihat medis yang dipersonalisasi untuk keputusan perawatan kesehatan individu.

    Sumber: Hari Kesehatan

    Diposting : 2024-07-30 01:15

    Baca selengkapnya

    Penafian

    Segala upaya telah dilakukan untuk memastikan bahwa informasi yang diberikan oleh Drugslib.com akurat, terkini -tanggal, dan lengkap, namun tidak ada jaminan mengenai hal tersebut. Informasi obat yang terkandung di sini mungkin sensitif terhadap waktu. Informasi Drugslib.com telah dikumpulkan untuk digunakan oleh praktisi kesehatan dan konsumen di Amerika Serikat dan oleh karena itu Drugslib.com tidak menjamin bahwa penggunaan di luar Amerika Serikat adalah tepat, kecuali dinyatakan sebaliknya. Informasi obat Drugslib.com tidak mendukung obat, mendiagnosis pasien, atau merekomendasikan terapi. Informasi obat Drugslib.com adalah sumber informasi yang dirancang untuk membantu praktisi layanan kesehatan berlisensi dalam merawat pasien mereka dan/atau untuk melayani konsumen yang memandang layanan ini sebagai pelengkap, dan bukan pengganti, keahlian, keterampilan, pengetahuan, dan penilaian layanan kesehatan. praktisi.

    Tidak adanya peringatan untuk suatu obat atau kombinasi obat sama sekali tidak boleh ditafsirkan sebagai indikasi bahwa obat atau kombinasi obat tersebut aman, efektif, atau sesuai untuk pasien tertentu. Drugslib.com tidak bertanggung jawab atas segala aspek layanan kesehatan yang diberikan dengan bantuan informasi yang disediakan Drugslib.com. Informasi yang terkandung di sini tidak dimaksudkan untuk mencakup semua kemungkinan penggunaan, petunjuk, tindakan pencegahan, peringatan, interaksi obat, reaksi alergi, atau efek samping. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang obat yang Anda konsumsi, tanyakan kepada dokter, perawat, atau apoteker Anda.

    Kata Kunci Populer