Evitarea unui nutrient vă poate menține celulele tinere

Urmăriți Drugslib pe

Evaluat medical de Drugs.com.

De Dennis Thompson HealthDay Reporter

LUNI, 29 iulie 2024 -- Zaharul adăugat poate duce la îmbătrânirea prematură a celulelor, avertizează un nou studiu.

Fiecare gram de zahăr adăugat este asociat cu o creștere a vârstei celulare a unei persoane, chiar și când mănâncă sănătos altfel, au descoperit cercetătorii.

Pe de altă parte, o dietă bogată în vitamine, minerale, antioxidanți și nutrienți antiinflamatori poate ajuta o persoană să aibă o vârstă biologică mai tânără la nivel celular, arată rezultatele.

În general, cu atât mai bine o persoană mănâncă, cu cât celulele lor arată mai tinere, a concluzionat studiul.

„Știam că nivelurile ridicate de zaharuri adăugate sunt legate de înrăutățirea sănătății metabolice și de boli precoce, posibil mai mult decât orice alt factor alimentar”, a spus cercetătorul Elissa Epel, profesor de psihiatrie și științe comportamentale la Universitatea din California, San Francisco (UCSF).

„Acum știm că îmbătrânirea epigenetică accelerată este care stau la baza acestei relații și acesta este probabil unul dintre multele moduri prin care consumul excesiv de zahăr limitează longevitatea sănătoasă”, a adăugat Epel într-un comunicat de presă UCSF.

Pentru studiu, cercetătorii au analizat înregistrările alimentare pentru 342 de femei din California de Nord, cu o vârstă medie de 39 de ani.

Echipa de cercetare le-a comparat apoi dieta cu „ceasul epigenetic”, folosind un test de salivă care poate estimați vârsta biologică a unei persoane în comparație cu vârsta calendaristică a acesteia.

În medie, femeile din studiu au consumat în medie 61 de grame de zahăr adăugat zilnic, deși intervalul a fost mare între indivizi, de la aproape 3 grame la 316 grame de zahăr suplimentar.

The U.S. Food. iar Administrația medicamentelor recomandă adulților să nu consume mai mult de 50 de grame de zahăr adăugat pe zi, au observat cercetătorii. O tabletă de ciocolată cu lapte are aproximativ 25 de grame de zahăr adăugat, iar o cutie de 12 uncii de cola are aproximativ 39 de grame.

Examinând separat aportul de zahăr, cercetătorii au descoperit că consumul de alimente cu adaos de zahăr era legat de îmbătrânirea biologică accelerată, chiar dacă o dietă era altfel sănătoasă.

„În cazul în care tiparele epigenetice par a fi reversibile, este ar putea fi faptul că eliminarea a 10 grame de zahăr adăugat pe zi este asemănătoare cu întoarcerea ceasului biologic cu 2,4 luni, dacă este susținută în timp”, a spus co-autorul studiului senior Barbara Laraia, profesor UC Berkeley de alimentație, nutriție și sănătatea populației.

„Concentrarea pe alimentele bogate în nutrienți cheie și sărace în zaharuri adăugate poate fi o nouă modalitate de a ajuta oamenii să mănânce bine pentru longevitate”, a adăugat Laraia.

În general, un mediteranean Stilul de alimentație a avut cea mai puternică legătură cu vârsta celulară mai tânără, au descoperit cercetătorii.

În general, acea dietă se concentrează pe fructe și legume proaspete; nuci, fasole și cereale integrale; ulei de măsline ca sursă principală de grăsime, mai degrabă decât untul sau margarina; peste si fructe de mare; și un consum limitat de carne roșie, alimente procesate și dulciuri cu zahăr.

Noul studiu a fost publicat pe 29 iulie în jurnalul JAMA Network Open.

„Dietele pe care le-am examinat se aliniază cu recomandările existente pentru prevenirea bolilor și promovarea sănătății și evidențiază potența nutrienților antioxidanti și antiinflamatori în special”, a spus cercetătorul principal Dorothy Chiu, un cercetător postdoctoral la Centrul Osher pentru Sănătate Integrativă al UCSF. „Din punct de vedere al medicinei stilului de viață, este încurajator să vedem cum respectarea acestor recomandări poate promova o vârstă celulară mai tânără în raport cu vârsta cronologică.”

Surse

  • Universitatea din California, San Francisco, comunicat de presă, 29 iulie 2024

    • Declinarea răspunderii: datele statistice din articolele medicale oferă tendințe generale și nu se referă la Factorii individuali pot varia foarte mult. Solicitați întotdeauna sfaturi medicale personalizate.

    Sursa: Ziua Sănătății

    Postat : 2024-07-30 01:15

    Citeşte mai mult

    Declinare de responsabilitate

    S-au depus toate eforturile pentru a se asigura că informațiile furnizate de Drugslib.com sunt exacte, actualizate -data și completă, dar nu se face nicio garanție în acest sens. Informațiile despre medicamente conținute aici pot fi sensibile la timp. Informațiile Drugslib.com au fost compilate pentru a fi utilizate de către practicienii din domeniul sănătății și consumatorii din Statele Unite și, prin urmare, Drugslib.com nu garantează că utilizările în afara Statelor Unite sunt adecvate, cu excepția cazului în care se indică altfel. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com nu susțin medicamente, nu diagnostichează pacienții și nu recomandă terapie. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com sunt o resursă informațională concepută pentru a ajuta practicienii autorizați din domeniul sănătății în îngrijirea pacienților lor și/sau pentru a servi consumatorilor care văd acest serviciu ca un supliment și nu un substitut pentru expertiza, abilitățile, cunoștințele și raționamentul asistenței medicale. practicieni.

    Lipsa unui avertisment pentru un anumit medicament sau combinație de medicamente nu trebuie în niciun fel interpretată ca indicând faptul că medicamentul sau combinația de medicamente este sigură, eficientă sau adecvată pentru un anumit pacient. Drugslib.com nu își asumă nicio responsabilitate pentru niciun aspect al asistenței medicale administrat cu ajutorul informațiilor furnizate de Drugslib.com. Informațiile conținute aici nu sunt destinate să acopere toate utilizările posibile, instrucțiunile, precauțiile, avertismentele, interacțiunile medicamentoase, reacțiile alergice sau efectele adverse. Dacă aveți întrebări despre medicamentele pe care le luați, consultați medicul, asistenta sau farmacistul.

    Cuvinte cheie populare