Отказ от одного питательного вещества может сохранить ваши клетки молодыми

Следите за Drugslib на

Медицинская оценка на сайте Drugs.com.

Деннис Томпсон, репортер HealthDay

Понедельник, 29 июля 2024 г. – Новое исследование предупреждает, что добавленный сахар может привести к преждевременному старению клеток.

Каждый грамм добавленного сахара связан с увеличением клеточного возраста человека, даже когда они едят здоровую пищу, выяснили исследователи.

С другой стороны, результаты показывают, что диета, богатая витаминами, минералами, антиоксидантами и противовоспалительными питательными веществами, может помочь человеку сохранить биологический возраст моложе на клеточном уровне.

В целом, тем лучше чем человек ест, тем моложе выглядят его клетки, пришли к выводу исследования.

"Мы знали, что высокий уровень добавленного сахара связан с ухудшением метаболического здоровья и ранними заболеваниями, возможно, больше, чем любой другой диетический фактор", - сказал исследователь Элисса Эпель, профессор психиатрии и поведенческих наук Калифорнийского университета в Сан-Франциско (UCSF).

«Теперь мы знаем, что ускоренное эпигенетическое старение лежит в основе этой взаимосвязи, и это, вероятно, один из многих способов, которыми чрезмерное потребление сахара ограничивает здоровое долголетие», — добавил Эпель в пресс-релизе UCSF.

Для исследования исследователи проанализировали записи о питании 342 женщин из Северной Калифорнии со средним возрастом 39 лет.

Затем исследовательская группа сравнила их рацион с «эпигенетическими часами», используя тест слюны, который может оценить биологический возраст человека по сравнению с его календарным возрастом.

В среднем женщины, участвовавшие в исследовании, потребляли в среднем 61 грамм добавленного сахара в день, хотя диапазон между отдельными людьми был большим: от почти 3 граммов до 316 граммов дополнительного сахара.

Продовольствие США Исследователи отметили, что Управление по лекарственным средствам рекомендует взрослым потреблять не более 50 граммов добавленного сахара в день. В плитку молочного шоколада добавлено около 25 граммов сахара, а в банку колы емкостью 12 унций — около 39 граммов.

Изучая потребление сахара отдельно, исследователи обнаружили, что употребление продуктов с добавлением сахара связано с ускоренным биологическим старением, даже если в остальном диета была здоровой.

«Учитывая, что эпигенетические закономерности кажутся обратимыми, это Возможно, отказ от 10 граммов добавленного сахара в день сродни повороту биологических часов вспять на 2,4 месяца, если это будет продолжаться в течение долгого времени», — сказал соавтор исследования Барбара Ларайя, профессор кафедры продовольствия, питания и здоровья населения Калифорнийского университета в Беркли.

«Сосредоточение внимания на продуктах с высоким содержанием основных питательных веществ и низким содержанием добавленного сахара может стать новым способом мотивировать людей правильно питаться для долголетия», — добавила Ларайя.

В целом, средиземноморский Исследователи обнаружили, что стиль питания наиболее тесно связан с более молодым клеточным возрастом.

В целом в этой диете основное внимание уделяется свежим фруктам и овощам; орехи, бобы и цельнозерновые продукты; оливковое масло как основной источник жира, а не сливочное масло или маргарин; рыба и морепродукты; и ограниченное потребление красного мяса, обработанных пищевых продуктов и сладких сладостей.

Новое исследование было опубликовано 29 июля в журнале JAMA Network Open.

"Диеты, которые мы изучили, соответствуют существующим рекомендациям по предотвращению заболеваний и укреплению здоровья и, в частности, подчеркивают эффективность антиоксидантных и противовоспалительных питательных веществ", - сказал ведущий исследователь Дороти Чиу, научный сотрудник Центра интегративного здоровья имени Ошера UCSF. «С точки зрения медицины образа жизни это дает возможность увидеть, как соблюдение этих рекомендаций может способствовать более молодому клеточному возрасту по сравнению с хронологическим возрастом».

Источники

  • Калифорнийский университет, Сан-Франциско, пресс-релиз, 29 июля 2024 г.

    • Отказ от ответственности: Статистические данные в медицинских статьях отражают общие тенденции и не относятся к Индивидуальные факторы могут сильно различаться. Всегда обращайтесь за индивидуальной медицинской консультацией для принятия индивидуальных медицинских решений.

    Источник: HealthDay

    Опубликовано : 2024-07-30 01:15

    Читать далее

    Отказ от ответственности

    Мы приложили все усилия, чтобы гарантировать, что информация, предоставляемая Drugslib.com, является точной и соответствует -дата и полная информация, но никаких гарантий на этот счет не предоставляется. Содержащаяся здесь информация о препарате может меняться с течением времени. Информация Drugslib.com была собрана для использования медицинскими работниками и потребителями в Соединенных Штатах, и поэтому Drugslib.com не гарантирует, что использование за пределами Соединенных Штатов является целесообразным, если специально не указано иное. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com не рекламирует лекарства, не диагностирует пациентов и не рекомендует терапию. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com — это информационный ресурс, предназначенный для помощи лицензированным практикующим врачам в уходе за своими пациентами и/или для обслуживания потребителей, рассматривающих эту услугу как дополнение, а не замену опыта, навыков, знаний и суждений в области здравоохранения. практики.

    Отсутствие предупреждения для данного препарата или комбинации препаратов никоим образом не должно быть истолковано как указание на то, что препарат или комбинация препаратов безопасны, эффективны или подходят для конкретного пациента. Drugslib.com не несет никакой ответственности за какой-либо аспект здравоохранения, администрируемый с помощью информации, предоставляемой Drugslib.com. Информация, содержащаяся в настоящем документе, не предназначена для охвата всех возможных вариантов использования, направлений, мер предосторожности, предупреждений, взаимодействия лекарств, аллергических реакций или побочных эффектов. Если у вас есть вопросы о лекарствах, которые вы принимаете, проконсультируйтесь со своим врачом, медсестрой или фармацевтом.

    Популярные ключевые слова