Відмова від однієї поживної речовини може зберегти ваші клітини молодими

Підпишіться на Drugslib

Медичний огляд Drugs.com.

Репортер Денніса Томпсона HealthDay

ПОНЕДІЛОК, 29 липня 2024 р. Нове дослідження попереджає, що додавання цукру може спричинити передчасне старіння клітин.

Кожен грам доданого цукру пов’язаний зі збільшенням віку клітин людини, навіть коли вони харчуються здорово інакше, виявили дослідники.

З іншого боку, результати показують, що дієта, багата вітамінами, мінералами, антиоксидантами та протизапальними поживними речовинами, може допомогти людині мати молодший біологічний вік на клітинному рівні.

Загалом, чим краще Людина їсть, тим молодшими виглядають її клітини, підсумували дослідження.

«Ми знали, що високий рівень доданого цукру пов’язаний із погіршенням обміну речовин і ранніми захворюваннями, ймовірно, більше, ніж будь-який інший дієтичний фактор», — сказав дослідник Елісса Епел, професор психіатрії та поведінкових наук з Університету Каліфорнії в Сан-Франциско (UCSF).

"Тепер ми знаємо, що прискорене епігенетичне старіння лежить в основі цього зв’язку, і це, ймовірно, один із багатьох способів того, як надмірне споживання цукру обмежує здорове довголіття», – додав Епель у прес-релізі UCSF.

Для дослідження вчені проаналізували дані про харчування 342 жінок із Північної Каліфорнії середнім віком 39 років.

Потім дослідницька група порівняла їхні дієти з їхнім «епігенетичним годинником», використовуючи тест слини, який може оцінити біологічний вік людини порівняно з її календарним віком.

У середньому жінки, які брали участь у дослідженні, споживали в середньому 61 ​​грам доданого цукру щодня, хоча діапазон між окремими особами був великим, коливався від майже 3 грамів до 316 грамів додаткового цукру.

The U.S. Food Управління з лікарських засобів рекомендує дорослим споживати не більше 50 грамів доданого цукру на день, відзначили дослідники. Плитка молочного шоколаду містить приблизно 25 грамів цукру, а банка коли вагою 12 унцій – близько 39 грамів.

Окремо досліджуючи споживання цукру, дослідники виявили, що споживання їжі з додаванням цукру пов’язане з прискореним біологічним старінням, навіть якщо дієта в іншому випадку була здоровою.

«З огляду на те, що епігенетичні моделі видаються оборотними, це Можливо, виключення 10 грамів доданого цукру на день схоже на повернення біологічного годинника на 2,4 місяці назад, якщо це підтримувати протягом тривалого часу», – сказав один із авторів дослідження Барбара Ларая, професор харчових продуктів, харчування та здоров’я населення Каліфорнійського університету в Берклі.

«Зосередження на продуктах з високим вмістом ключових поживних речовин і низьким вмістом доданого цукру може стати новим способом мотивувати людей правильно харчуватися для довголіття», — додала Ларая.

Загалом, середземноморська Дослідники виявили, що стиль харчування має найсильніший зв’язок із молодшим віком клітин.

Загалом ця дієта зосереджена на свіжих фруктах і овочах; горіхи, квасоля і цільні зерна; оливкова олія як основне джерело жиру, а не масло чи маргарин; риба і морепродукти; і обмежене споживання червоного м’яса, обробленої їжі та солодких солодощів.

Нове дослідження було опубліковано 29 липня в журналі JAMA Network Open.

«Дієти, які ми перевірили, узгоджуються з існуючими рекомендаціями щодо запобігання захворюванням і зміцнення здоров’я, і вони підкреслюють ефективність антиоксидантів і протизапальних поживних речовин, зокрема», — сказав провідний дослідник Дороті Чіу, докторант Центру інтегративного здоров’я Ошера UCSF. «З точки зору медицини способу життя, важливо побачити, як дотримання цих рекомендацій може сприяти молодшому віку клітин порівняно з хронологічним».

Джерела

  • Каліфорнійський університет, Сан-Франциско, випуск новин, 29 липня 2024 р.

    • Відмова від відповідальності: статистичні дані в медичних статтях містять загальні тенденції та не стосуються Індивідуальні фактори можуть сильно відрізнятися для індивідуальних рішень щодо охорони здоров’я.

    Джерело: HealthDay

    Опубліковано : 2024-07-30 01:15

    Читати далі

    Відмова від відповідальності

    Було докладено всіх зусиль, щоб інформація, надана Drugslib.com, була точною, до -дата та повна, але жодних гарантій щодо цього не надається. Інформація про ліки, що міститься тут, може бути чутливою до часу. Інформація Drugslib.com була зібрана для використання медичними працівниками та споживачами в Сполучених Штатах, тому Drugslib.com не гарантує, що використання за межами Сполучених Штатів є доцільним, якщо спеціально не вказано інше. Інформація про ліки Drugslib.com не схвалює ліки, не ставить діагноз пацієнтів і не рекомендує терапію. Інформація про ліки на Drugslib.com – це інформаційний ресурс, призначений для допомоги ліцензованим медичним працівникам у догляді за їхніми пацієнтами та/або для обслуговування споживачів, які розглядають цю послугу як доповнення, а не заміну досвіду, навичок, знань і суджень у сфері охорони здоров’я. практиків.

    Відсутність попередження щодо певного препарату чи комбінації ліків у жодному разі не слід тлумачити як вказівку на те, що препарат чи комбінація препаратів є безпечними, ефективними чи прийнятними для будь-якого конкретного пацієнта. Drugslib.com не несе жодної відповідальності за будь-які аспекти медичної допомоги, що надається за допомогою інформації, яку надає Drugslib.com. Інформація, що міститься в цьому документі, не має на меті охопити всі можливі способи використання, інструкції, запобіжні заходи, попередження, лікарські взаємодії, алергічні реакції чи побічні ефекти. Якщо у вас є запитання щодо препаратів, які ви приймаєте, зверніться до свого лікаря, медсестри або фармацевта.

    Популярні ключові слова