Les bébés contractent la salmonelle après avoir manipulé des aliments pour animaux de compagnie, prévient la FDA

Évalué médicalement par Drugs.com.

Par Robin Foster HealthDay Reporter

VENDREDI 10 novembre 2023 (Healthday News) -- Deux agences fédérales de santé enquêtent sur une épidémie de salmonelle liée à la nourriture pour chiens qui a rendu sept personnes malades dans sept États, presque toutes des nourrissons.

Jeudi, la Food and Drug Administration des États-Unis a annoncé un rappel de nourriture sèche pour chiens Victor Hi-Pro Plus, une marque liée à l'épidémie, tandis que les Centers of Disease Control and Prevention des États-Unis ont également publié une alerte sanitaire conseiller aux gens ce qu'il faut faire pour éviter l'infection.

Le rappel comprend plusieurs autres marques de nourriture sèche pour chiens et chats vendues par le fabricant de Hi-Pro Plus, Mid America Pet Food.

La société a volontairement rappelé toutes les marques d'aliments pour animaux qu'elle fabriquait avec une date de péremption antérieure au 31/10/2024, notamment Victor, Eagle Mountain, Wayne Feeds et deux variétés d'aliments pour animaux Member's Mark. Ces produits comprennent des aliments pour chiens et chats et ont été vendus dans les magasins de détail et en ligne, a indiqué la FDA.

Six des sept cas de salmonelle impliquaient des enfants âgés de 1 an ou moins, a noté la FDA. Cinq des cas ont signalé une exposition à des chiens et trois ont déclaré avoir donné de la nourriture pour animaux Victor à leurs animaux de compagnie. Une personne a été hospitalisée et aucun décès n'a été signalé.

Selon l'alerte du CDC, ceux qui sont tombés malades ont été infectés en touchant de la nourriture et des bols pour chiens contaminés, ou en touchant les crottes ou la salive de chiens nourris avec de la nourriture pour chiens contaminée. La souche impliquée dans l'épidémie, Salmonella kiambu, a été découverte dans les aliments pour animaux de compagnie lors de tests de routine, ont indiqué les CDC.

Pour éviter toute infection, le CDC a recommandé aux propriétaires d'animaux de placer les aliments rappelés dans un sac poubelle scellé avant de les jeter, afin d'éviter que la faune ne soit infectée par la bactérie. Les propriétaires d'animaux doivent également nettoyer toutes les surfaces susceptibles d'avoir été en contact avec la nourriture pour animaux.

Les individus doivent appeler leur médecin s'ils commencent à ressentir des symptômes tels que de la diarrhée et des vomissements, a ajouté le CDC.

Selon le CDC, la bactérie salmonella infecte 1,35 million d'Américains chaque année, principalement par consommer de la nourriture ou de l’eau contaminée. Les symptômes courants comprennent la diarrhée, la fièvre et les crampes d'estomac.

Bien que les symptômes aient tendance à disparaître d'eux-mêmes, plus de 26 000 cas entraînent une hospitalisation dans tout le pays chaque année.

Les nourrissons sont plus susceptibles de développer une infection grave à la salmonelle parce que leur système immunitaire est encore en développement, a noté le CDC.

Sources

  • U.S. Food and Drug Administration, actualités communiqué, 9 novembre 2023
  • Centres pour le contrôle et la prévention des maladies des États-Unis, alerte sanitaire, 9 novembre 2023
  • Avertissement : Les données statistiques contenues dans les articles médicaux fournissent des tendances générales et ne concernent pas les individus. Les facteurs individuels peuvent varier considérablement. Demandez toujours un avis médical personnalisé pour prendre des décisions individuelles en matière de soins de santé.

    Source : Journée Santé

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