I bambini contraggono la salmonella dopo aver maneggiato cibo per animali domestici, avverte la FDA

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Di Robin Foster HealthDay Reporter

VENERDÌ 10 novembre 2023 (Healthday News) -- Due agenzie sanitarie federali stanno indagando su un'epidemia di salmonella legata al cibo per cani che ha colpito sette persone in sette stati, quasi tutti neonati.

Giovedì, la Food and Drug Administration statunitense ha annunciato un richiamo del cibo secco per cani Victor Hi-Pro Plus, un marchio legato all'epidemia, mentre anche i Centri statunitensi per il controllo e la prevenzione delle malattie hanno emesso un avviso sanitario consigliare alle persone cosa fare per evitare l'infezione.

Nel richiamo sono incluse diverse altre marche di cibo secco per cani e gatti venduti dal produttore di Hi-Pro Plus, Mid America Pet Food.

L'azienda ha richiamato volontariamente tutti i marchi di alimenti per animali domestici prodotti con una data di scadenza entro il 31/10/2024, tra cui Victor, Eagle Mountain, Wayne Feeds e due varietà di alimenti per animali domestici Member's Mark. Questi prodotti includono alimenti per cani e gatti e sono stati venduti nei negozi al dettaglio e online, ha affermato la FDA.

Sei dei sette casi di salmonella riguardavano bambini di età pari o inferiore a 1 anno, ha osservato la FDA. Cinque dei casi hanno riferito di esposizione a cani e tre hanno riferito di aver somministrato cibo per animali Victor ai loro animali domestici. Una persona è stata ricoverata in ospedale e non sono stati segnalati decessi.

Secondo l'allarme del CDC, coloro che si sono ammalati sono stati infettati toccando cibo per cani e ciotole per cani contaminati o toccando la cacca o la saliva di cani a cui era stato somministrato cibo per cani contaminato. Il ceppo coinvolto nell'epidemia, Salmonella kiambu, è stato scoperto negli alimenti per animali domestici durante i test di routine, ha affermato il CDC.

Per evitare l'infezione, il CDC ha raccomandato ai proprietari di animali domestici di riporre il cibo per animali richiamato in un sacchetto della spazzatura sigillato prima di gettarlo via, per evitare che la fauna selvatica venga infettata dai batteri. I proprietari di animali domestici dovrebbero anche pulire tutte le superfici che potrebbero essere entrate in contatto con il cibo per animali.

Le persone dovrebbero chiamare il proprio medico se iniziano a manifestare sintomi come diarrea e vomito, ha aggiunto il CDC.

Secondo il CDC, il batterio salmonella infetta 1,35 milioni di americani ogni anno, principalmente attraverso consumare cibo o acqua contaminati. I sintomi più comuni includono diarrea, febbre e crampi allo stomaco.

Sebbene i sintomi tendano a risolversi da soli, ogni anno oltre 26.000 casi richiedono il ricovero in ospedale a livello nazionale.

I neonati hanno maggiori probabilità di sviluppare una grave infezione da salmonella perché il loro sistema immunitario è ancora in via di sviluppo, ha osservato il CDC.

Fonti

  • Food and Drug Administration statunitense, notizie comunicato, 9 novembre 2023
  • Centri statunitensi per il controllo e la prevenzione delle malattie, avviso sanitario, 9 novembre 2023

    • Disclaimer: i dati statistici contenuti negli articoli medici forniscono tendenze generali e non riguardano singoli individui. I fattori individuali possono variare notevolmente. Cerca sempre una consulenza medica personalizzata per le decisioni sanitarie individuali.

    Fonte: HealthDay

    Pubblicato : 2023-11-10 21:10

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