I bambini contraggono la salmonella dopo aver maneggiato cibo per animali domestici, avverte la FDA

Revisionato dal punto di vista medico da Carmen Pope, BPharm. Ultimo aggiornamento il 13 novembre 2023.

A cura dello staff del briefing medico HealthDay Reporter

LUNEDI 13 novembre 2023 -- Due agenzie sanitarie federali stanno indagando su un'epidemia di Salmonella collegata al cibo per cani che ha colpito sette persone in sette stati, quasi tutti neonati.

Giovedì, la Food and Drug Administration statunitense ha annunciato un richiamo del cibo secco per cani Victor Hi-Pro Plus, un marchio legato all'epidemia, mentre anche i Centri statunitensi per il controllo e la prevenzione delle malattie hanno emesso un avviso sanitario che consiglia alle persone cosa fare per evitare l'infezione.

Nel richiamo sono incluse diverse altre marche di alimenti secchi per cani e gatti venduti dal produttore di Hi-Pro Plus, Mid America Pet Food. L'azienda ha richiamato volontariamente tutti i marchi di alimenti per animali domestici prodotti con una data di scadenza entro il 31/10/2024, tra cui Victor, Eagle Mountain, Wayne Feeds e due varietà di alimenti per animali domestici Member's Mark. Questi prodotti includono alimenti per cani e gatti e sono stati venduti nei negozi al dettaglio e online, ha affermato la FDA.

Sei dei sette casi di Salmonella riguardavano bambini di età pari o inferiore a 1 anno, ha osservato la FDA. Cinque dei casi hanno riferito di esposizione a cani e tre hanno riferito di aver somministrato cibo per animali Victor ai loro animali domestici. Una persona è stata ricoverata in ospedale e non sono stati segnalati decessi.

Secondo l'allarme del CDC, coloro che si sono ammalati sono stati infettati toccando cibo per cani e ciotole per cani contaminati o toccando la cacca o la saliva di cani nutriti con cibo per cani contaminati. Il ceppo coinvolto nell'epidemia, Salmonella kiambu, è stato scoperto negli alimenti per animali domestici durante i test di routine, ha affermato il CDC.

Per evitare l'infezione, il CDC ha raccomandato ai proprietari di animali domestici di riporre il cibo per animali richiamato in un sacchetto della spazzatura sigillato prima di gettarlo via, per evitare che la fauna selvatica venga infettata dai batteri. I proprietari di animali domestici dovrebbero anche pulire tutte le superfici che potrebbero essere entrate in contatto con il cibo per animali.

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Fonte: HealthDay

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