Nutrición del bebé en el primer año.

Además de la leche materna o la fórmula para bebés, estos son los alimentos sólidos que puede introducir en la dieta de su bebé en cada etapa de desarrollo, o si su bebé está listo. Pero recuerda, puedes amamantar exclusivamente a tu bebé durante los primeros 6 meses.

No hay evidencia de que retrasar la introducción de alimentos alergénicos, incluidos maní, huevos y pescado, más de 4 a 6 meses prevenga la enfermedad atópica. Actualmente existe evidencia de que la introducción temprana del maní puede prevenir la alergia al maní.

CuándoQuéCómo prepararse
4-6 meses

Cereales monograno

(Los cereales fortificados le dan a su bebé hierro, un nutriente importante que necesita ahora. Un bebé nace con una reserva natural de hierro que comienza a agotarse alrededor de los 6 meses de edad).

Mezclar con fórmula para bebés o leche materna, o agua de vez en cuando.
6-8 meses

Frutas en puré o coladas (plátanos, peras, manzanas, albaricoques, ciruelas pasas)

 

Yogur (leche entera o botulismo infantil a base de soja)

Lave todas las frutas frescas, luego hornee, hierva o cocine al vapor hasta que estén suaves. Puede hacer puré en una licuadora o en un procesador de alimentos, o usar un pequeño molinillo de alimentos manual; agregue un poco de líquido como leche materna, fórmula para bebés o agua al principio. Hágalo aguado al principio y luego use menos líquido a medida que su bebé se acostumbre a los alimentos sólidos.

Cualquiera de estos alimentos se puede mezclar con cereal de arroz si se necesita textura adicional

 

Verduras en puré o coladas (aguacates, zanahorias, guisantes, patatas, calabaza)

 

Estos se conocen como alimentos de etapa 1 o 2 en la sección para bebés del supermercado.

Lave todas las verduras frescas; luego hornee, hierva o cocine al vapor hasta que esté suave. Puede hacer puré en una licuadora o en un procesador de alimentos, o usar un pequeño molinillo de alimentos manual; agregue un poco de líquido como leche materna, fórmula para bebés o agua al principio. Puede usar menos agua para obtener un puré más espeso a medida que su bebé se acostumbra a los nuevos alimentos.
 

Proteína: trozos del tamaño de un guisante de pollo, pavo u otras carnes cocidas, o pescado deshuesado; frijoles como lentejas, frijoles negros, rojos o pintos.

(Los médicos solían recomendar esperar un poco para introducir las carnes, pero ahora señalan que son una buena fuente de hierro, especialmente para los bebés amamantados, que pueden no estar consumiendo suficiente.

Corte la carne o el pescado en trozos muy pequeños; cocine y triture o corte los frijoles.
8-10 meses

Puré de frutas y verduras

Alimentos de la fase 3 en la sección de bebé

Huevos revueltos

No es necesario hacer puré; simplemente cocine alimentos como zanahorias y batatas hasta que estén suaves, o triture alimentos blandos como plátanos y aguacates.
  Comer con los dedos como cereales pequeños en forma de O, galletas saladas para la dentición o pequeños trozos de fruta blanda, pasta cocida o verdurasCórtelo para asegurarse de que los trozos sean lo suficientemente pequeños como para que su bebé los trague sin atragantarse.
  Lácteos: pequeñas cantidades de requesón o cualquier queso pasteurizadoCorte el queso en trozos pequeños.
 

Huevos 

(Los médicos solían recomendar esperar para introducir huevos y otros alérgenos hasta que el bebé cumpliera al menos 4 meses, pero las nuevas directrices de la Academia Estadounidense de Pediatría dicen que no hay evidencia de que esperar prevenga las alergias alimentarias). 

Revuelva o hierva y corte en trozos pequeños.
10 -12 mesesEl bebé puede intentar comer la mayoría de los alimentos que usted consume ahora, si se cortan o se trituran adecuadamente para que pueda masticar y tragar con seguridad. A menos que tenga un fuerte historial familiar de alergias, la Academia Estadounidense de Pediatría ahora dice que no es necesario evitar los productos de maní, huevos, trigo o pescado hasta después de un año, aunque muchos pediatras todavía son cautelosos con respecto a los huevos, maní y mariscos debido a a las fuertes reacciones alérgicas que a veces se asocian con ellos. Evite la leche entera de vaca y la miel hasta al menos un año. La miel puede causar una enfermedad peligrosa llamada botulismo infantil.A medida que a su bebé le salgan más dientes y aprenda a masticar con mayor eficacia, empezará a poder comer trozos más grandes. de comida. Continúe controlando atentamente su masticación y, en caso de duda, corte trozos más pequeños de lo que crea necesario. Tenga especial cuidado con los alimentos redondos y firmes, como las uvas y las salchichas, que suponen un riesgo particular de asfixia para los bebés. Córtalos en trozos muy pequeños.

Esperar unos días después de presentarle un nuevo alimento a su bebé es una buena manera de controlar las reacciones alérgicas. Las investigaciones emergentes han demostrado que la introducción de varios alimentos juntos es segura y puede ayudar al sistema inmunológico a tener un menor riesgo de desarrollar alergias alimentarias, pero se necesitan más estudios. Consulte con su médico qué es lo mejor para su bebé.

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