Pszczoły i kolibry mogą spożywać niewielkie ilości alkoholu

Autor: Reporter HealthDay, pracownik HealthDay

Przegląd medyczny przeprowadzony przez Carmen Pope, BPharm. Ostatnia aktualizacja: 26 marca 2026 r.

przez HealthDay

CZWARTEK, 26 marca 2026 r. — Brzęczą pszczoły? Może to zabrzmieć jak żart, ale kiedy pszczoły i kolibry odwiedzają kwiaty, często spożywają niewielkie ilości alkoholu wraz z pysznym nektarem.

Nowe badanie przeprowadzone na Uniwersytecie Kalifornijskim w Berkeley wykazało, że nektar wielu kwiatów zawiera niewielkie ilości alkoholu.

Naukowcy przetestowali nektar z 29 gatunków roślin i w 26 z nich odkryli etanol – rodzaj alkoholu.

Większość próbek zawierała jedynie niewielkie ilości. Ale jedna próbka osiągnęła wagową zawartość etanolu 0,056%, co stanowi około 0,1 dowodu.

Badania opublikowano 25 marca w czasopiśmie Royal Science Open Science.

Naukowcy stwierdzili alkohol prawdopodobnie powstaje, gdy drożdże fermentują cukier w nektarze.

Chociaż jego ilości są niewielkie, nektar jest głównym źródłem pożywienia dla wielu gatunków – wyjaśnili naukowcy.

Na przykład kolibry piją duże ilości dziennie (często od 50% do 150% ich masy ciała).

Na tej podstawie badacze oszacowali, że na przykład koliber Anny zjada dziennie około 0,2 grama etanolu na kilogram masy ciała. To mniej więcej tyle, ile człowiek wypiłby około jednego napoju alkoholowego dziennie.

Ale pszczoły i ptaki nie wydają się upijać. Zamiast tego, jak twierdzą badacze, spożywają nektar powoli w ciągu dnia, a ich organizmy przetwarzają go dość szybko.

„Kolibry są jak małe piece. Przepalają wszystko bardzo szybko, więc nie należy spodziewać się, że cokolwiek zgromadzi się w ich krwioobiegu” Aleksey Maro, doktorant na Uniwersytecie Kalifornijskim w Berkeley który pracował nad badaniem, stwierdził w notatce prasowej.

Naukowcy twierdzą, że alkohol zawarty w nektarze może nadal w subtelny sposób wpływać na zachowanie zwierząt.

Wiadomo już, że inne związki zawarte w nektarze, takie jak kofeina i nikotyna, wpływają na zachowanie zwierząt.

„Ale nie wiemy, jakie właściwości sygnalizacyjne lub apetyczne ma alkohol” – wyjaśnił Maro. „Są inne rzeczy, które etanol może robić poza wywoływaniem szumu, tak jak w przypadku ludzi.”

Robert Dudley, profesor biologii na Uniwersytecie Kalifornijskim w Berkeley, zgodził się z tym.

„Spalają to tak szybko, że przypuszczam, że prawdopodobnie nie odczuwają efektu odurzenia” – powiedział. „Ale może to mieć również inne konsekwencje dla ich zachowania.”

We wcześniejszych eksperymentach badacze podawali kolibrom wodę z cukrem. Ptaki czuły się dobrze przy niskim poziomie alkoholu poniżej 1%, ale miały tendencję do unikania mocniejszych mieszanek.

Gdy poziom alkoholu wynosił 2%, odwiedzały karmniki tylko o połowę rzadziej.

„W jakiś sposób mierzą spożycie, więc być może od 0 do 1% jest bardziej prawdopodobnym stężeniem, jakie odkryją na wolności niż cokolwiek wyższe” – powiedział Dudley.

Naukowcy przeprowadzony w innym badaniu wykryli produkt uboczny alkoholu w piórach kolibrów.

Podejrzewają, że z czasem u zwierząt mogła rozwinąć się tolerancja na niewielkie ilości alkoholu.

„Eksperyment laboratoryjny wykazał, że tak, będą pić etanol do nektaru, chociaż mają do niego pewną niechęć, jeśli będzie zbyt wysoki” – powiedział Ammon Corl, który również pracował nad badaniem. „Pióra mówią, że tak, będą go metabolizować. A z tego badania wynika, że etanol jest w rzeczywistości dość powszechny w spożywanym przez nie nektarze.”

Zespół porównał także spożycie alkoholu u innych gatunków:

Ryjówki drzewne spożywały najwyższe spożycie – 1,4 grama/kg/dzień.

Europejskie pszczoły miodne osiągnęły najniższy poziom i wyniosły 0,05 g/kg/dzień.

Ptaki żywiące się nektarem mieściły się pomiędzy nimi i wyniosły około 0,19–0,27 g/kg/dzień.

W niektórych przypadkach kolibry mogą w rzeczywistości uzyskać więcej alkoholu od zwierząt karmiących się wodą z cukrem niż z naturalnych kwiatów.

„Badania te sugerują, że w królestwie zwierząt może istnieć szeroki zakres adaptacji fizjologicznych do wszechobecności etanolu w diecie oraz że reakcje, które obserwujemy u ludzi, mogą nie być reprezentatywne dla wszystkich naczelnych ani wszystkich zwierząt w ogóle” – powiedział Dudley.

Źródła

Uniwersytet w USA Kalifornia, Berkeley, komunikat prasowy z 25 marca 2026 r.

Zastrzeżenie: Dane statystyczne zawarte w artykułach medycznych przedstawiają ogólne trendy i nie dotyczą poszczególnych osób. Indywidualne czynniki mogą się znacznie różnić. Zawsze zasięgaj spersonalizowanej porady lekarskiej w przypadku podejmowania indywidualnych decyzji dotyczących opieki zdrowotnej.

Źródło: HealthDay

Wysłano : 2026-03-27 02:00

Czytaj więcej

Zastrzeżenie

Dołożono wszelkich starań, aby informacje dostarczane przez Drugslib.com były dokładne i aktualne -data i kompletność, ale nie udziela się na to żadnej gwarancji. Informacje o lekach zawarte w niniejszym dokumencie mogą mieć charakter wrażliwy na czas. Informacje na stronie Drugslib.com zostały zebrane do użytku przez pracowników służby zdrowia i konsumentów w Stanach Zjednoczonych, dlatego też Drugslib.com nie gwarantuje, że użycie poza Stanami Zjednoczonymi jest właściwe, chyba że wyraźnie wskazano inaczej. Informacje o lekach na Drugslib.com nie promują leków, nie diagnozują pacjentów ani nie zalecają terapii. Informacje o lekach na Drugslib.com to źródło informacji zaprojektowane, aby pomóc licencjonowanym pracownikom służby zdrowia w opiece nad pacjentami i/lub służyć konsumentom traktującym tę usługę jako uzupełnienie, a nie substytut wiedzy specjalistycznej, umiejętności, wiedzy i oceny personelu medycznego praktycy.

Brak ostrzeżenia dotyczącego danego leku lub kombinacji leków w żadnym wypadku nie powinien być interpretowany jako wskazanie, że lek lub kombinacja leków jest bezpieczna, skuteczna lub odpowiednia dla danego pacjenta. Drugslib.com nie ponosi żadnej odpowiedzialności za jakikolwiek aspekt opieki zdrowotnej zarządzanej przy pomocy informacji udostępnianych przez Drugslib.com. Informacje zawarte w niniejszym dokumencie nie obejmują wszystkich możliwych zastosowań, wskazówek, środków ostrożności, ostrzeżeń, interakcji leków, reakcji alergicznych lub skutków ubocznych. Jeśli masz pytania dotyczące przyjmowanych leków, skontaktuj się ze swoim lekarzem, pielęgniarką lub farmaceutą.

Pszczoły i kolibry mogą spożywać niewielkie ilości alkoholu

Źródła

Czytaj więcej

Zastrzeżenie

Popularne słowa kluczowe