Пчелы и колибри могут потреблять небольшое количество алкоголя

Медицинская проверка Кармен Поуп, BPharm. Последнее обновление: 26 марта 2026 г.

через HealthDay

ЧЕТВЕРГ, 26 марта 2026 г. — Пчелы жужжат? Это может звучать как шутка, но когда пчелы и колибри посещают цветы, они часто потребляют небольшое количество алкоголя вместе с вкусным нектаром.

Новое исследование Калифорнийского университета в Беркли показало, что многие цветы содержат небольшое количество алкоголя в нектаре.

Исследователи протестировали нектар 29 видов растений и обнаружили в 26 из них этанол, разновидность спирта.

Большинство образцов содержали лишь незначительные количества. Но в одном образце содержание этанола достигло 0,056 % по весу, что соответствует примерно 0,1 доказательству.

Исследование было опубликовано 25 марта в журнале Royal Science Open Science.

Ученые сказал, что алкоголь, вероятно, образуется, когда дрожжи сбраживают сахар в нектаре.

Несмотря на то, что количество нектара невелико, нектар является основным источником пищи для многих видов, объясняют исследователи.

Колибри, например, выпивают большие количества в день (часто от 50% до 150% от веса их тела).

Исходя из этого, исследователи подсчитали, что колибри Анны, например, ежедневно потребляет около 0,2 грамма этанола на килограмм веса тела. Это похоже на то, что человек может получить от одной порции алкоголя в день.

Но пчелы и птицы, похоже, не напиваются. Вместо этого, по словам исследователей, они потребляют нектар медленно в течение дня, и их организм перерабатывает его довольно быстро.

"Колибри похожи на маленькие печи. Они прожигают все очень быстро, так что не ждите, что что-нибудь накопится в их крови", - Алексей Маро, докторант Калифорнийского университета в Беркли, работавший об исследовании говорится в пресс-релизе.

Ученые заявили, что алкоголь в нектаре все же может тонким образом влиять на поведение животных.

Уже известно, что другие соединения в нектаре, такие как кофеин и никотин, влияют на поведение животных.

«Но мы не знаем, какими сигнальными или аппетитными свойствами обладает алкоголь», — объяснил Маро. «Есть и другие вещи, которые этанол мог бы делать, помимо создания ажиотажа, как это происходит с людьми».

Роберт Дадли, профессор биологии Калифорнийского университета в Беркли, согласился.

"Они сжигают его так быстро, что я предполагаю, что они, вероятно, не страдают от опьяняющего воздействия", - сказал он. «Но это может иметь и другие последствия для их поведения».

В более ранних экспериментах исследователи предлагали колибри сахарную воду. Птицы нормально себя чувствовали при низком содержании алкоголя ниже 1 %, но, как правило, избегали более крепких смесей.

Когда содержание алкоголя составляло 2 %, они посещали кормушки примерно вдвое реже.

"Каким-то образом они измеряют потребление, так что, возможно, от нуля до 1 % — это более вероятная концентрация, которую они найдут в дикой природе, чем что-либо более высокое", — сказал Дадли.

Исследователи в другом исследовании обнаружили побочный продукт алкоголя в перьях колибри.

Они подозревают, что у животных со временем могла развиться толерантность к небольшому количеству алкоголя.

"Лабораторный эксперимент показал, что да, они будут пить этанол с нектаром, хотя у них возникает некоторое отвращение к нему, если его уровень становится слишком высоким", - сказал Ammon Корл, который также работал над исследованием. «Перья говорят, что да, они его усвоят. И затем это исследование показывает, что этанол на самом деле довольно широко распространен в нектаре, который они потребляют».

Команда также сравнила потребление алкоголя другими видами:

  • У землероек было самое высокое потребление — 1,4 грамма на кг веса в день.
  • У европейских медоносных пчел самый низкий показатель - 0,05 г/кг/день.
  • Птицы, питающиеся нектаром, находятся между ними, примерно от 0,19 до 0,27 г/кг/день.
  • В некоторых случаях колибри могут получать больше алкоголя из кормушек с сахарной водой, чем из живых цветов.

    "Эти исследования показывают, что в животном мире может существовать широкий спектр физиологических адаптаций к повсеместному распространению пищевого этанола, и что реакции, которые мы наблюдаем у людей, могут не быть репрезентативными для всех приматов или всех животных в целом", - сказал Дадли.

    Источники

  • Калифорнийский университет, Беркли, пресс-релиз, 25 марта 2026 г.
  • Отказ от ответственности: Статистические данные в медицинских статьях отражают общие тенденции и не касаются отдельных лиц. Индивидуальные факторы могут сильно различаться. Всегда обращайтесь за индивидуальной медицинской консультацией для принятия индивидуальных медицинских решений.

    Источник: HealthDay

    Читать далее

    Отказ от ответственности

    Мы приложили все усилия, чтобы гарантировать, что информация, предоставляемая Drugslib.com, является точной и соответствует -дата и полная информация, но никаких гарантий на этот счет не предоставляется. Содержащаяся здесь информация о препарате может меняться с течением времени. Информация Drugslib.com была собрана для использования медицинскими работниками и потребителями в Соединенных Штатах, и поэтому Drugslib.com не гарантирует, что использование за пределами Соединенных Штатов является целесообразным, если специально не указано иное. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com не рекламирует лекарства, не диагностирует пациентов и не рекомендует терапию. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com — это информационный ресурс, предназначенный для помощи лицензированным практикующим врачам в уходе за своими пациентами и/или для обслуживания потребителей, рассматривающих эту услугу как дополнение, а не замену опыта, навыков, знаний и суждений в области здравоохранения. практики.

    Отсутствие предупреждения для данного препарата или комбинации препаратов никоим образом не должно быть истолковано как указание на то, что препарат или комбинация препаратов безопасны, эффективны или подходят для конкретного пациента. Drugslib.com не несет никакой ответственности за какой-либо аспект здравоохранения, администрируемый с помощью информации, предоставляемой Drugslib.com. Информация, содержащаяся в настоящем документе, не предназначена для охвата всех возможных вариантов использования, направлений, мер предосторожности, предупреждений, взаимодействия лекарств, аллергических реакций или побочных эффектов. Если у вас есть вопросы о лекарствах, которые вы принимаете, проконсультируйтесь со своим врачом, медсестрой или фармацевтом.

    Популярные ключевые слова