Flu Burung Perhatian Mendapatkan Bimbingan FDA baru tentang Keamanan Pangan Hewan Peliharaan Mentah

Ikuti Drugslib di

ditinjau secara medis oleh Carmen Pope, Bpharm. Terakhir diperbarui pada 27 Januari 2025.

oleh India Edwards Healthday Reporter

Senin, 27 Januari 2025 - Laporan kucing menjadi sakit parah atau sekarat setelah mengonsumsi makanan hewan peliharaan mentah atau susu yang ternoda dengan virus flu burung yang mematikan telah mendorong Administrasi Makanan dan Obat -obatan AS (FDA) untuk mendesak produsen makanan hewan peliharaan hewan peliharaan untuk mengambil tindakan pencegahan ekstra.

FDA baru -baru ini menyarankan perusahaan makanan hewan peliharaan untuk sumber bahan dari hewan sehat dan proses penggunaan seperti perlakuan panas untuk menonaktifkan virus apa pun.

Terlebih lagi, itu juga mendesak pemilik hewan peliharaan untuk memasak makanan hewan peliharaan mentah untuk mencegah penyebaran H5N1. Juga dikenal sebagai Burung Flu, bisa mematikan untuk kucing dan anjing.

“ Ada beberapa investigasi baru-baru ini yang menunjukkan penularan H5N1 ke kucing melalui makanan, paling sering susu yang tidak dipasteurisasi atau daging mentah, ”The Fda Kata . “H5N1 bisa mematikan pada kucing, serta anjing, jadi kami mendorong konsumen untuk dengan hati -hati mempertimbangkan risiko patogen yang muncul ini sebelum memberi makan hewan peliharaan mereka yang tidak dimasak atau produk makanan hewan peliharaan yang tidak dimasak.”

Flu burung telah menyebar ke burung di setiap negara bagian AS sejak tahun 2022, dan kucing tampak sangat rentan terhadap virus. Infeksi telah ditemukan pada kucing domestik dan liar, dengan beberapa jatuh sakit setelah mengonsumsi susu mentah yang terkontaminasi atau makanan hewan .

dr. Jane Sykes , seorang profesor kedokteran internal hewan kecil di University of California, Davis, School of Veterinary Medicine, mengatakan bimbingan FDA tidak memiliki detail penting, termasuk cara menguji atau apakah perlakuan panas diperlukan.

"Itu tidak memiliki instruksi ketat tentang cara memastikan tidak ada H5N1 di dalam makanan," kata Sykes kepada NBC News.

Pakar di FDA dan American Veterinary Medical Association setuju bahwa memasak makanan hewan peliharaan adalah cara yang bagus untuk memastikan keamanan.

“Perawatan panas telah terbukti efektif untuk menonaktifkan H5N1 dalam produk daging, susu, dan telur,” kata FDA dalam penasihat. “Kami merekomendasikan agar konsumen mengikuti Pedoman USDA (Departemen Pertanian AS) Untuk menangani dan memasak daging mentah sebelum makan. Hewan juga harus dijaga agar tidak berburu dan mengonsumsi burung liar. ”

Bimbingan FDA tidak wajib, meninggalkan perusahaan untuk memutuskan langkah -langkah keselamatan mereka sendiri.

"Perusahaan harus memutuskan apa yang ingin mereka lakukan," dr. J. Scott Weese , Direktur Pusat Kesehatan Masyarakat dan Zoonosis di Universitas Guelph di Ontario, Kanada, mengatakan dalam sebuah pernyataan. “FDA mencoba menjauh dari praktik mendikte. Ini adalah langkah pertama. Jika ada lebih banyak kasus, mereka mungkin mengambil langkah yang lebih kuat. ”

Beberapa perusahaan makanan hewan telah mulai menerapkan protokol keselamatan mereka sendiri. Instinct , produsen makanan hewan peliharaan mentah yang berbasis di St. Louis, mengatakan bahwa ia menggunakan pemrosesan tekanan tinggi, atau pasteurisasi, (HPP ) untuk menghilangkan patogen.

“Seperti FDA kami mengenali risiko avian influenza (HPAI) yang sangat patogen (HPAI) dan memiliki proses untuk mengurangi risiko itu," Brock Zentz , direktur senior keamanan dan kualitas pangan di naluri, mengatakan dalam email ke NBC News.

PERHATIAN, bagaimanapun, pemrosesan tekanan tinggi itu Sendiri mungkin tidak sepenuhnya menghilangkan virus. Li> Administrasi Makanan dan Obat -obatan A.S., Bimbingan Sukarela, 17 Januari 2025

  • NBC News

    • Penafian: Data statistik dalam artikel medis memberikan tren umum dan tidak berkaitan dengan individu. Faktor individu dapat sangat bervariasi. Selalu cari nasihat medis yang dipersonalisasi untuk keputusan perawatan kesehatan individu.

    Sumber: Healthday

    Diposting : 2025-01-28 06:00

    Baca selengkapnya

    Penafian

    Segala upaya telah dilakukan untuk memastikan bahwa informasi yang diberikan oleh Drugslib.com akurat, terkini -tanggal, dan lengkap, namun tidak ada jaminan mengenai hal tersebut. Informasi obat yang terkandung di sini mungkin sensitif terhadap waktu. Informasi Drugslib.com telah dikumpulkan untuk digunakan oleh praktisi kesehatan dan konsumen di Amerika Serikat dan oleh karena itu Drugslib.com tidak menjamin bahwa penggunaan di luar Amerika Serikat adalah tepat, kecuali dinyatakan sebaliknya. Informasi obat Drugslib.com tidak mendukung obat, mendiagnosis pasien, atau merekomendasikan terapi. Informasi obat Drugslib.com adalah sumber informasi yang dirancang untuk membantu praktisi layanan kesehatan berlisensi dalam merawat pasien mereka dan/atau untuk melayani konsumen yang memandang layanan ini sebagai pelengkap, dan bukan pengganti, keahlian, keterampilan, pengetahuan, dan penilaian layanan kesehatan. praktisi.

    Tidak adanya peringatan untuk suatu obat atau kombinasi obat sama sekali tidak boleh ditafsirkan sebagai indikasi bahwa obat atau kombinasi obat tersebut aman, efektif, atau sesuai untuk pasien tertentu. Drugslib.com tidak bertanggung jawab atas segala aspek layanan kesehatan yang diberikan dengan bantuan informasi yang disediakan Drugslib.com. Informasi yang terkandung di sini tidak dimaksudkan untuk mencakup semua kemungkinan penggunaan, petunjuk, tindakan pencegahan, peringatan, interaksi obat, reaksi alergi, atau efek samping. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang obat yang Anda konsumsi, tanyakan kepada dokter, perawat, atau apoteker Anda.

    Kata Kunci Populer