La grippe aviaire tue 20 millions de poulets aux États-Unis, faisant grimper le prix des œufs

Évalué médicalement par Carmen Pope, BPharm. Dernière mise à jour le 14 janvier 2025.

Par India Edwards HealthDay Reporter

MARDI 14 janvier 2025 -- Une épidémie mortelle de grippe aviaire a fait des ravages dans les élevages de poulets aux États-Unis, coûtant la vie à plus de 20 millions de poules pondeuses au dernier trimestre, marquant le pire impact sur l'approvisionnement en œufs aux États-Unis depuis l'épidémie. a commencé en 2022.

Les États-Unis. Les données du ministère de l’Agriculture (USDA) montrent que le bilan stupéfiant inclut également les poulets abattus pour contenir le virus. Ceci, à son tour, a contribué à des prix des œufs record dans tous les types de production, y compris les systèmes conventionnels, sans cage et certifiés biologiques, un Rapport de l'USDA publié le 10 janvier.

Le gouvernement fédéral a dépensé 0,25 milliard pour indemniser les éleveurs pour les poulets perdus à cause de la grippe aviaire depuis le début de l'épidémie a commencé, dans le but d'encourager les agriculteurs à signaler les infections et à aider à arrêter la propagation du virus, indique un communiqué de presse de CBS News.

Pourquoi les cas de grippe aviaire sont élevés maintenant

Les cas de grippe aviaire augmentent en hiver, car les oiseaux sauvages migrateurs transportent le virus vers le sud – un temps plus frais favorisant sa propagation.

Cet hiver, le virus s'est propagé au-delà des volailles, débordement dans les troupeaux laitiers. Des centaines de troupeaux infectés ont été associés à lait cru contaminé, qui se propage par les vêtements, l'équipement et d'autres animaux partagés entre les fermes.

La Californie a été particulièrement durement touchée, ce qui a incité l'État à déclarer l'état d'urgence.

Bien que l'épidémie ait dévasté les populations de volailles, les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) n'ont signalé que 66 cas humains de grippe aviaire aux États-Unis depuis l'apparition du virus, la plupart des infections étant bénignes et survenant chez des ouvriers agricoles ayant des contacts étroits avec des animaux infectés.

Cependant , un décès tragique Un cas a été récemment signalé en Louisiane, lié à la souche D1.1 du virus qui se propage chez les oiseaux sauvages.

Malgré cela, les chercheurs pensent que la souche responsable de nombreuses infections humaines a muté pour être moins grave chez l'homme par rapport à d'autres souches circulant dans la nature.

Et les vaccins ?

L'USDA a annoncé son intention de stocker un nouveau vaccin pour volailles ciblant la souche D1.1 du virus. Cependant, les responsables estiment qu'une vaccination généralisée est peu probable en raison des craintes qu'elle puisse cacher les symptômes, ce qui pourrait perturber les exportations internationales de volaille.

Le virus s'est déjà propagé aux humains et aux animaux domestiques par le biais de produits contaminés. Dans deux incidents distincts, des aliments crus pour animaux fabriqués à partir d'animaux infectés ont été liés à la mort de chats en Californie et Oregon.

"Toutes les détections récentes de H5N1 [grippe aviaire] chez les chats avaient les points communs suivants : les chats infectés mangeaient des oiseaux sauvages, du lait non pasteurisé, de la volaille crue et/ou de la nourriture crue pour animaux de compagnie à base de volaille", a déclaré la Food and Drug Administration. le porte-parole a déclaré à CBS News.

Sources

CBS News, communiqué de presse, 13 janvier 2025

Avertissement : Les données statistiques contenues dans les articles médicaux fournissent des tendances générales et ne concernent pas les individus. Les facteurs individuels peuvent varier considérablement. Demandez toujours un avis médical personnalisé pour les décisions individuelles en matière de soins de santé.

Source : HealthDay

Publié : 2025-01-15 00:00

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