L’influenza aviaria uccide 20 milioni di polli negli Stati Uniti, facendo salire alle stelle i prezzi delle uova

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Revisionato dal punto di vista medico da Carmen Pope, BPharm. Ultimo aggiornamento: 14 gennaio 2025.

A cura di India Edwards HealthDay Reporter

MARTEDÌ 14 gennaio 2025 -- Un'epidemia mortale di influenza aviaria ha devastato gli allevamenti di polli statunitensi, causando la morte di oltre 20 milioni di polli ovaioli nell'ultimo trimestre, segnando il peggior impatto sulla fornitura di uova americana dall'epidemia è iniziato nel 2022.

Stati Uniti I dati del Dipartimento dell’Agricoltura (USDA) mostrano che il bilancio sconcertante comprende anche i polli abbattuti per contenere il virus. Ciò, a sua volta, ha contribuito a far salire i prezzi delle uova a livelli record in tutti i tipi di produzione, compresi i sistemi convenzionali, senza gabbie e biologici certificati, un rapporto USDA pubblicato il 10 gennaio.

Il governo federale ha ha speso 0,25 miliardi per risarcire gli allevatori dei polli persi a causa dell'influenza aviaria dall'inizio dell'epidemia, con l'obiettivo per incoraggiare gli agricoltori a segnalare le infezioni e contribuire a fermare la diffusione del virus, afferma un comunicato stampa di CBS News.

Perché i casi di influenza aviaria sono elevati adesso

I casi di influenza aviaria aumentano durante l'inverno poiché gli uccelli selvatici migratori trasportano il virus verso sud: il clima più fresco lo aiuta a diffondersi.

Quest'inverno, il virus si è diffuso oltre il pollame, si riversano nelle mandrie da latte. Centinaia di allevamenti infetti sono stati collegati a latte crudo contaminato, che si diffonde attraverso gli indumenti, le attrezzature e altri animali degli allevatori condivisi tra le aziende agricole.

La California è stata colpita in modo particolarmente duro, spingendo lo stato a dichiarare lo stato di emergenza.

Sebbene l'epidemia abbia devastato le popolazioni di pollame, i Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC) hanno segnalato solo 66 casi umani di influenza aviaria negli Stati Uniti da quando è emerso il virus, la maggior parte delle infezioni sono state lievi e si sono verificate in lavoratori agricoli a stretto contatto con animali infetti.

Tuttavia , un tragico fatale Un caso è stato recentemente segnalato in Louisiana, collegato al ceppo D1.1 del virus che si è diffuso negli uccelli selvatici.

Nonostante ciò, i ricercatori ritengono che il ceppo responsabile di numerose infezioni umane sia mutato per essere meno grave negli esseri umani rispetto ad altri ceppi circolanti in natura.

E i vaccini?

L’USDA ha annunciato l’intenzione di accumulare scorte di un nuovo vaccino contro il pollame mirato al ceppo D1.1 del virus. Tuttavia, i funzionari affermano che la vaccinazione su larga scala è improbabile a causa delle preoccupazioni che potrebbe nascondere i sintomi, interrompendo potenzialmente le esportazioni internazionali di pollame.

Il virus si è già diffuso agli esseri umani e agli animali domestici attraverso prodotti contaminati. In due episodi distinti, il cibo crudo per animali domestici prodotto con animali infetti è stato collegato alla morte di gatti in California e Oregon.

"Tutti i recenti rilevamenti di H5N1 [influenza aviaria] nei gatti avevano queste cose in comune: i gatti infetti mangiavano uccelli selvatici, latte non pastorizzato, pollame crudo e/o cibo crudo per animali domestici a base di pollame," una Food and Drug Administration ha detto il portavoce CBS News.

Fonti

  • CBS News, comunicato stampa, 13 gennaio 2025

    • Disclaimer: i dati statistici negli articoli medici forniscono tendenze generali e non riguardano singoli individui. I fattori individuali possono variare notevolmente. Cerca sempre una consulenza medica personalizzata per le decisioni sanitarie individuali.

    Fonte: HealthDay

    Pubblicato : 2025-01-15 00:00

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