鳥インフルエンザの発生により、100,000のアヒルをcullする力があり、ロングアイランドのラストアヒルファームを脅かしています

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BPharm の Carmen Pope によって医学的にレビューされています。最終更新日は 2025 年 1 月 24 日です。

India Edwards HealthDay レポーターによる

2025年1月24日金曜日 - ニューヨークのロングアイランドの最後のアヒル農場は、鳥インフルエンザの発生により約100,000のアヒルのcullingを強制した後、不確実な未来に直面しています。鳥インフルエンザとも呼ばれる鳥インフルエンザは、先週農場で検出され、政府が義務付けている検疫および消毒プロセスを促しました。

「ここでは山火事のように広がりました」Doug Corwin 氏彼はアクボーグでクレセント ダック ファームを運営する家族の 4 代目の一員です。 1908 年、ニューヨーク タイムズ紙に語った。

「私はこれを生涯ずっとやってきました、そして私たちはこの業界の最後です」とコーウィンは語った。 「それは胸が張り裂けるようなものだ。何かのために一生をかけて働いても、ある日、すべてがなくなってしまいます。」

この農場は、ニューヨーク、ワシントン D.C.、フィラデルフィア、ボストンを含む北東部のレストランにアヒルを供給しており、米国で販売されるアヒルの 3.5% を生産しています。

ロングアイランドに残っている最後のアヒル農場でもあります。20 世紀半ばには 90 の農場がありました。

サフォーク郡保健局は、火曜日に発生を確認したと、州と連邦の役人は施設で「清掃、清掃、消毒活動」を行っていると述べた。

人間に対するリスクはまだ低いと見なされている。 、感染した群れを扱う農場労働者にとっては伝送が可能ですが、博士グレッグソンピゴット、サフォーク郡保健委員。

米国疾病管理予防センターは、67 人のヒト感染者を確認しました<昨年以降の H5N1 の /a> (ルイジアナ州で 1 人が死亡。

クレセントダックファームの将来は危機に瀕しているが、コーウィン氏は回復の希望があると語った。

政府当局者は、地元の孵化場が孵化を申し出た数千個の卵を残すことに同意した。これにより、コーウィン氏は肉が柔らかく、肉と脂肪の比率が高いことで知られる、農場で貴重なアヒルの遺伝系統を保存できる可能性があります。

「私がまだビジネスを続けている理由は、私の遺伝学です。そして、それができるのなら。」私の遺伝子を保存できないなら、アヒルの養殖に関しては私は無価値です」とコーウィンはタイムズ紙に語った。 「私の顧客は、一晩に複数のアヒルを使う人々、つまり次から次へとアヒルを使うシェフです。」

しかし、コルウィンは、米国農務省がウイルスのワクチンを承認しない限り、再建をためらうと言いました。

感染拡大により、クレセント ダック ファームはすでに従業員 75 人のうち 45 人の解雇を余儀なくされています。

「私はこれまで多くのことを見てきましたが、このようなことは見たことがありません。 」と Corwin 氏は結論付けました。

出典

  • サフォーク郡 (ニューヨーク州) 保健局、ニュースリリース、2025 年 1 月 21 日
  • ニューヨーク・タイムズ、メディア報道、2025 年 1 月 23 日

    • 免責事項：医学記事の統計データは一般的な傾向を提供し、個人に関係しません。個々の要因は大きく異なる場合があります。個々のヘルスケアの決定については、常にパーソナライズされた医学的アドバイスを求めてください。

    出典：HealthDay

    投稿しました : 2025-01-25 06:00

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