El virus de la gripe aviar permanece activo en los equipos de ordeño de vacas durante al menos una hora

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Revisado médicamente por Drugs.com.

Por Ernie Mundell HealthDay Reporter

VIERNES, 28 de junio de 2024 -- La propagación de la gripe aviar H5N1 a las vacas lecheras tiene nerviosos a los expertos en salud y a muchos estadounidenses, y ahora un nuevo estudio encuentra que el virus permanece viable en los equipos de ordeño durante al menos una hora.

“Las vacas lecheras deben ser ordeñadas incluso si están enfermas, y no está claro durante cuánto tiempo el virus contenido en la leche residual del proceso de ordeño permanece estable en el equipo”, dijo el autor principal del estudio Valerie Le Sage. "Es preocupante que el virus en la leche no pasteurizada pueda permanecer estable durante horas y potencialmente infectar a los trabajadores agrícolas o propagarse de un animal a otro".

Le Sage es profesora asistente de investigación de microbiología y genética molecular en el Centro de Investigación de Vacunas de la Universidad de Pittsburgh.

Ella y su equipo creen que los hallazgos subrayan la necesidad de que los trabajadores lácteos usen ropa personal. equipo de protección (EPP) en el trabajo, para reducir las probabilidades de infección.

Hasta ahora, se han conocido tres casos de infección humana por H5N1 relacionados con el brote actual en vacas lecheras. Los tres casos ocurrieron entre trabajadores lecheros con exposiciones prolongadas y cercanas a animales infectados.

Las enfermedades fueron leves, pero el temor entre los científicos es que el H5N1 mute en un ser humano y se transmita fácilmente entre personas, lo que plantea el espectro de una nueva pandemia.

El H5N1 se originó en las aves, pero ahora se ha extendido a muchas especies de mamíferos, incluidas las focas, delfines y vacas. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU. están observando de cerca la situación, pero dicen que, al menos por ahora, el riesgo para las personas sigue siendo bajo.

En el estudio, el equipo de Le Sage creó un entorno de laboratorio que reflejaba la humedad y temperatura de las salas de ordeño al aire libre en Texas.

Informan que las partículas del virus H5N1 "suspendidas en la leche permanecieron estables en el metal y el caucho durante más de una hora", según un comunicado de prensa de la universidad.

También probaron partículas de la "gripe porcina" H1N1 y descubrieron que permanecían viables durante tres horas en caucho y durante al menos una hora en acero inoxidable.

Los hallazgos aparecieron en la edición de agosto de la revista de los CDC Emerging Infectious Enfermedades.

“Nuestros datos respaldan que las superficies de los equipos de ordeño pueden permanecer contaminadas durante mucho tiempo, lo que aumenta la posibilidad de contagio de un animal enfermo a una persona”, afirmó Le Sage. "Estos hallazgos subrayan la importancia de los protectores faciales, las máscaras y la protección ocular, y de una mejor desinfección del equipo entre vacas, para reducir el riesgo para los trabajadores y minimizar la propagación entre los animales".

Fuentes

  • Universidad de Pittsburgh, comunicado de prensa, 27 de junio de 2024

    • Descargo de responsabilidad: Los datos estadísticos de los artículos médicos proporcionan tendencias generales y no se refieren a individuos. Los factores individuales pueden variar mucho. Busque siempre asesoramiento médico personalizado para decisiones individuales de atención médica.

    Fuente: HealthDay

    Al corriente : 2024-06-28 23:15

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