Kepala Babi Mengimbas Hati Terikat Dengan Wabak Listeria

Ikuti Drugslib di

Disemak secara perubatan oleh Carmen Pope, BPharm. Kemas kini terakhir pada 26 Julai 2024.

Oleh Ernie Mundell HealthDay Reporter

JUMAAT, 26 Julai 2024 -- Boar's Head hari Jumaat mengumumkan bahawa ia akan menarik balik semua produk liverwurstnya kerana ia boleh dicemari bakteria Listeria monocytogenes berbahaya.

"Syarikat itu juga menarik balik deli tambahan produk daging yang dihasilkan pada baris yang sama dan pada hari yang sama dengan liverwurst dan, oleh itu, mungkin dicemari dengan L. monocytogenes," menurut kenyataan yang diterbitkan oleh Perkhidmatan Keselamatan dan Pemeriksaan Makanan (FSIS) Jabatan Pertanian A.S.

Secara keseluruhan, Boar's Head "sedang menarik balik kira-kira 207,528 paun produk," kata FSIS.

Penarikan balik itu adalah sebahagian daripada siasatan berterusan terhadap wabak listeria yang dikaitkan dengan daging deli yang diumumkan pertama kali oleh Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit A.S. pada Jumaat lepas.

Pada masa itu, sumber atau sumber wabak tidak diketahui.

Wabak ini serius: Menurut FSIS, "sehingga 25 Julai 2024, 34 orang sakit telah dikenal pasti di 13 negeri , termasuk 33 dimasukkan ke hospital dan dua kematian."

Seperti yang dijelaskan oleh FSIS, ujian pertama kali dilakukan di Maryland mengesan sampel produk Boar's Head tercemar dengan listeria.

Selain produk liverwurst, beberapa daging Boar's Head lain yang termasuk dalam penarikan balik termasuk beberapa jenis Virginia. Ham/Ham Fesyen Lama, Ham Gaya Cappy Itali, pelbagai jenis Bologna, Salami Daging, antara lain.

Lihat di sini untuk mendapatkan senarai lengkap daging yang ditarik balik, serta foto produk.

"Produk liverwurst sedia untuk dimakan telah dihasilkan antara 11 Jun 2024 dan 17 Julai 2024, dan mempunyai jangka hayat selama 44 hari," kata FSIS. Produk telah dihantar kepada peruncit di seluruh negara.

Jika pengguna mendapati mereka mempunyai mana-mana produk yang ditarik balik dalam peti sejuk mereka, mereka harus membuangnya tanpa makan atau mengembalikannya ke tempat pembelian.

"Pengguna yang telah membeli produk ini juga digesa untuk bersihkan peti sejuk dengan teliti untuk mengelakkan risiko pencemaran silang," tambah FSIS.

Pemilik deli yang mendapati mereka mempunyai produk "harus membersihkan dan membersihkan semua permukaan makanan dan bukan makanan serta membuang mana-mana daging dan keju yang terbuka dalam deli," tambah agensi itu.

Bakteria Listeria boleh menyebabkan listeriosis, penyebab utama kematian ketiga akibat penyakit bawaan makanan di Amerika Syarikat. Gejala biasanya termasuk demam, sakit otot dan keletihan. Jangkitan juga boleh menyebabkan sakit kepala, leher kaku, kekeliruan atau sawan. Wanita hamil mungkin mengalami kehilangan kehamilan atau kelahiran pramatang.

Sumber

  • Perkhidmatan Keselamatan dan Pemeriksaan Makanan (FSIS) Jabatan Pertanian A.S., keluaran berita, 26 Julai 2024

    • Penafian: Data statistik dalam artikel perubatan memberikan trend umum dan tidak berkaitan dengan individu. Faktor individu boleh sangat berbeza. Sentiasa dapatkan nasihat perubatan yang diperibadikan untuk keputusan penjagaan kesihatan individu.

    Sumber: HealthDay

    Disiarkan : 2024-07-27 05:15

    Baca lagi

    Penafian

    Segala usaha telah dilakukan untuk memastikan bahawa maklumat yang diberikan oleh Drugslib.com adalah tepat, terkini -tarikh, dan lengkap, tetapi tiada jaminan dibuat untuk kesan itu. Maklumat ubat yang terkandung di sini mungkin sensitif masa. Maklumat Drugslib.com telah disusun untuk digunakan oleh pengamal penjagaan kesihatan dan pengguna di Amerika Syarikat dan oleh itu Drugslib.com tidak menjamin bahawa penggunaan di luar Amerika Syarikat adalah sesuai, melainkan dinyatakan sebaliknya secara khusus. Maklumat ubat Drugslib.com tidak menyokong ubat, mendiagnosis pesakit atau mengesyorkan terapi. Maklumat ubat Drugslib.com ialah sumber maklumat yang direka bentuk untuk membantu pengamal penjagaan kesihatan berlesen dalam menjaga pesakit mereka dan/atau memberi perkhidmatan kepada pengguna yang melihat perkhidmatan ini sebagai tambahan kepada, dan bukan pengganti, kepakaran, kemahiran, pengetahuan dan pertimbangan penjagaan kesihatan pengamal.

    Ketiadaan amaran untuk gabungan ubat atau ubat yang diberikan sama sekali tidak boleh ditafsirkan untuk menunjukkan bahawa gabungan ubat atau ubat itu selamat, berkesan atau sesuai untuk mana-mana pesakit tertentu. Drugslib.com tidak memikul sebarang tanggungjawab untuk sebarang aspek penjagaan kesihatan yang ditadbir dengan bantuan maklumat yang disediakan oleh Drugslib.com. Maklumat yang terkandung di sini tidak bertujuan untuk merangkumi semua kemungkinan penggunaan, arahan, langkah berjaga-jaga, amaran, interaksi ubat, tindak balas alahan atau kesan buruk. Jika anda mempunyai soalan tentang ubat yang anda ambil, semak dengan doktor, jururawat atau ahli farmasi anda.

    Kata Kunci Popular