Το εργοστάσιο της κεφαλής του αγριόχοιρου για να ανοίξει ξανά μετά από θανατηφόρα επιδημία Listeria, αλλά παραμένουν ανησυχίες

Ακολουθήστε το Drugslib

από τον I. Edwards Healthday Reporter

μέσω της Healthday

Δευτέρα, 11 Αυγούστου 2025 - a το κεφάλι του boar deli meat meat στη Βιρτζίνια που συνδέεται με ένα Το θανάσιμο ξέσπασμα Listeria πέρυσι Ωστόσο, οι πρόσφατες επιθεωρήσεις παρουσιάζουν παρόμοια προβλήματα αποχέτευσης σε άλλους χώρους της εταιρείας.

Το ξέσπασμα της Listeria σκότωσε 10 άτομα και άρρωστος δεκάδες ακόμα. Το κεφάλι του Boar σταμάτησε μόνιμα να κάνει το Liverwurst και υπενθύμισε πάνω από 7 εκατομμύρια λίρες κρέατος deli.

Εγγραφές που έλαβε από το AP δείχνουν ότι οι επιθεωρητές βρήκαν παρόμοια ζητήματα αποχέτευσης φέτος στις επικεφαλής εγκαταστάσεις του Boar στο Αρκάνσας, την Ιντιάνα και τη Βιρτζίνια. Η πιο πρόσφατη έκθεση, από τον Ιούνιο, ανέφερε προβλήματα, συμπεριλαμβανομένων:

Αποκλεισμένες αποχετεύσεις γεμάτες με αποκόμματα κρέατος

  • συμπύκνωση που στάζει πάνω από επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα
  • Οι υπάλληλοι παρακάμπτοντας τα hairnets, τις ποδιές και το πλύσιμο με το χέρι

    • "Αυτό είναι ένα πρότυπο αμέλειας - κοπής γωνιών για την προστασία της κατώτατης γραμμής της εταιρείας εις βάρος των καταναλωτών και αυτές οι συνθήκες δείχνουν μια πλήρη παραβίαση για την ασφάλεια των τροφίμων και για τη δημόσια υγεία του αμερικανικού λαού", δήλωσε ο ίδιος ο ίδιος ο Δημοκρατικός. προειδοποιήστε ότι τα συνεχιζόμενα ζητήματα σηματοδοτούν βαθύτερα προβλήματα.

    "Αυτό που πήδηξε σε μένα είναι ότι υπάρχει ένα ζήτημα οργανωτικής κουλτούρας που πρέπει να αλλάξει", η Barbara Kowalcyk . ξέσπασμα του έτους.

    "Το κεφάλι του αγριόχοιρου έχει μια ακλόνητη δέσμευση για την ασφάλεια και την ποιότητα των τροφίμων. Η δέσμευση αυτή αντανακλάται στις πρόσφατες βελτιώσεις στις πρακτικές και τα πρωτόκολλά μας", ανέφερε η εταιρεία.

    Τα βακτηρίδια Listeria μπορούν να προκαλέσουν λιστερίωση, το Νο 3 αιτία θανάτου από ασθένεια που μεταδίδεται από τρόφιμα στο Ηνωμένο Βασίλειο. Οι ειδικοί συμβουλεύουν τους ανθρώπους σε αυτές τις ομάδες να είναι προσεκτικοί.

    "Υπάρχουν προβλήματα σε αυτόν τον οργανισμό που εξακολουθούν να μην είναι εντελώς υπό έλεγχο, προφανώς", δήλωσε ο Kowalcyk στο AP. Οι μεμονωμένοι παράγοντες μπορεί να διαφέρουν σε μεγάλο βαθμό. Αναζητήστε πάντα εξατομικευμένες ιατρικές συμβουλές για μεμονωμένες αποφάσεις υγειονομικής περίθαλψης.

    Πηγή: Healthday

    Δημοσιεύτηκε : 2025-08-12 06:00

    Διαβάστε περισσότερα

    Αποποίηση ευθυνών

    Έχει καταβληθεί κάθε δυνατή προσπάθεια για να διασφαλιστεί ότι οι πληροφορίες που παρέχονται από το Drugslib.com είναι ακριβείς, μέχρι -ημερομηνία και πλήρης, αλλά δεν παρέχεται καμία εγγύηση για το σκοπό αυτό. Οι πληροφορίες φαρμάκων που περιέχονται εδώ μπορεί να είναι ευαίσθητες στο χρόνο. Οι πληροφορίες του Drugslib.com έχουν συγκεντρωθεί για χρήση από επαγγελματίες υγείας και καταναλωτές στις Ηνωμένες Πολιτείες και επομένως το Drugslib.com δεν εγγυάται ότι οι χρήσεις εκτός των Ηνωμένων Πολιτειών είναι κατάλληλες, εκτός εάν ρητά αναφέρεται διαφορετικά. Οι πληροφορίες φαρμάκων του Drugslib.com δεν υποστηρίζουν φάρμακα, δεν κάνουν διάγνωση ασθενών ή συνιστούν θεραπεία. Οι πληροφορίες για τα φάρμακα του Drugslib.com είναι ένας ενημερωτικός πόρος που έχει σχεδιαστεί για να βοηθά τους αδειοδοτημένους επαγγελματίες υγείας στη φροντίδα των ασθενών τους ή/και να εξυπηρετούν τους καταναλωτές που βλέπουν αυτήν την υπηρεσία ως συμπλήρωμα και όχι ως υποκατάστατο της τεχνογνωσίας, των δεξιοτήτων, της γνώσης και της κρίσης της υγειονομικής περίθαλψης επαγγελματίες.

    Η απουσία προειδοποίησης για ένα δεδομένο φάρμακο ή συνδυασμό φαρμάκων σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ερμηνεύεται ως ένδειξη ότι το φάρμακο ή ο συνδυασμός φαρμάκων είναι ασφαλής, αποτελεσματικός ή κατάλληλος για οποιονδήποτε δεδομένο ασθενή. Το Drugslib.com δεν αναλαμβάνει καμία ευθύνη για οποιαδήποτε πτυχή της υγειονομικής περίθαλψης που παρέχεται με τη βοήθεια των πληροφοριών που παρέχει το Drugslib.com. Οι πληροφορίες που περιέχονται στο παρόν δεν προορίζονται να καλύψουν όλες τις πιθανές χρήσεις, οδηγίες, προφυλάξεις, προειδοποιήσεις, αλληλεπιδράσεις με φάρμακα, αλλεργικές αντιδράσεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με τα φάρμακα που παίρνετε, συμβουλευτείτε το γιατρό, τη νοσοκόμα ή τον φαρμακοποιό σας.

    Δημοφιλείς λέξεις -κλειδιά