Kilang kepala Boar dibuka semula selepas wabak Listeria yang mematikan, tetapi kebimbangan kekal

Ikuti Drugslib di

oleh I. Edwards HealthDay Reporter

melalui HealthDay

Isnin, 11 Ogos, 2025 - A kepala babi kilang daging deli di Virginia yang dikaitkan dengan wabak listeria yang mematikan tahun lepas akan dibuka semula tidak lama lagi, kata pegawai persekutuan. Tetapi pemeriksaan baru -baru ini menunjukkan masalah sanitasi yang sama di tapak syarikat lain.

Kemudahan Jarratt, Va.

Wabak Listeria membunuh 10 orang dan lebih banyak puluhan. Kepala Boar secara kekal berhenti membuat Liverwurst dan mengimbas kembali lebih daripada 7 juta pound daging deli.

Rekod yang diperolehi oleh AP menunjukkan bahawa pemeriksa menemui isu sanitasi yang sama tahun ini di kemudahan kepala Boar di Arkansas, Indiana dan Virginia. Laporan terbaru, dari bulan Jun, memetik masalah, termasuk:

  • sisa daging dan lemak yang tersisa di peralatan dan dinding
  • longkang yang disekat diisi dengan sisa daging
  • Pemeluwapan menetes ke atas permukaan yang bersentuhan dengan makanan
  • Pekerja yang melangkau rambut, apron dan cuci tangan

    • Pada bulan April, seorang pemeriksa di Petersburg, Va.

    "Ini adalah corak kecuaian - sudut pemotongan untuk melindungi garis bawah syarikat dengan mengorbankan pengguna dan syarat -syarat ini memperlihatkan penghormatan yang lengkap untuk keselamatan makanan dan kesihatan awam rakyat Amerika," kata Rep. memberi amaran bahawa isu yang berterusan menandakan masalah yang lebih mendalam.

    "Apa yang melonjak kepada saya ialah terdapat isu budaya organisasi yang perlu diubah,"

    "Kepala Boar mempunyai komitmen yang tidak berbelah bahagi terhadap keselamatan dan kualiti makanan. Komitmen itu tercermin dalam peningkatan baru -baru ini terhadap amalan dan protokol kami," kata syarikat itu.

    Bakteria Listeria boleh menyebabkan listeriosis, penyebab kematian No. 3 dari penyakit bawaan makanan di U.S. Pakar menasihatkan orang dalam kumpulan tersebut untuk berhati -hati.

    "Terdapat masalah di organisasi ini yang masih tidak terkawal sepenuhnya, nampaknya," kata Kowalcyk kepada sumber-sumber Faktor individu boleh berbeza -beza. Sentiasa dapatkan nasihat perubatan yang diperibadikan untuk keputusan penjagaan kesihatan individu.

    Sumber: HealthDay

    Disiarkan : 2025-08-12 06:00

    Baca lagi

    Penafian

    Segala usaha telah dilakukan untuk memastikan bahawa maklumat yang diberikan oleh Drugslib.com adalah tepat, terkini -tarikh, dan lengkap, tetapi tiada jaminan dibuat untuk kesan itu. Maklumat ubat yang terkandung di sini mungkin sensitif masa. Maklumat Drugslib.com telah disusun untuk digunakan oleh pengamal penjagaan kesihatan dan pengguna di Amerika Syarikat dan oleh itu Drugslib.com tidak menjamin bahawa penggunaan di luar Amerika Syarikat adalah sesuai, melainkan dinyatakan sebaliknya secara khusus. Maklumat ubat Drugslib.com tidak menyokong ubat, mendiagnosis pesakit atau mengesyorkan terapi. Maklumat ubat Drugslib.com ialah sumber maklumat yang direka bentuk untuk membantu pengamal penjagaan kesihatan berlesen dalam menjaga pesakit mereka dan/atau memberi perkhidmatan kepada pengguna yang melihat perkhidmatan ini sebagai tambahan kepada, dan bukan pengganti, kepakaran, kemahiran, pengetahuan dan pertimbangan penjagaan kesihatan pengamal.

    Ketiadaan amaran untuk gabungan ubat atau ubat yang diberikan sama sekali tidak boleh ditafsirkan untuk menunjukkan bahawa gabungan ubat atau ubat itu selamat, berkesan atau sesuai untuk mana-mana pesakit tertentu. Drugslib.com tidak memikul sebarang tanggungjawab untuk sebarang aspek penjagaan kesihatan yang ditadbir dengan bantuan maklumat yang disediakan oleh Drugslib.com. Maklumat yang terkandung di sini tidak bertujuan untuk merangkumi semua kemungkinan penggunaan, arahan, langkah berjaga-jaga, amaran, interaksi ubat, tindak balas alahan atau kesan buruk. Jika anda mempunyai soalan tentang ubat yang anda ambil, semak dengan doktor, jururawat atau ahli farmasi anda.

    Kata kunci yang popular