Главный завод Кабара вновь откроется после смертельной вспышки Листерии, но остаются опасения

Следите за Drugslib на

от I. Edwards Healthday Reporter

через HealthDay

Понедельник, 11 августа 2025 года - A голова кабана Материал деликатеса в Вирджинии, который был связан с Смертельная вспышка в Листерии в прошлом году Вскоре откроется, сообщают федеральные чиновники. Но недавние проверки показывают аналогичные проблемы санитарии на других местах компании.

Вспышка Листерии убила 10 человек, и он пролила десятки. Голова Бара навсегда перестала делать печенье и вспомнила более 7 миллионов фунтов стерлингов.

Записи, полученные AP, показывают, что инспекторы обнаружили подобные проблемы санитарии в этом году на главных объектах Boar в Арканзасе, Индиане и Вирджинии. В последнем отчете, начиная с июня, упоминаются проблемы, в том числе:

  • Мясо и жирный остаток осталось на оборудовании и стенах
  • Заблокированные стоки, заполненные отходами из мяса
  • Конденсация, капающие поверх поверхностей, которые вступают в контакт с едой
  • Сотрудники, пропускающие волоса, фартуки и мытье рук

    • в апреле, инспектор из Петерсбурга, штат Вирджиния, найденное с выброшенным мясом, в том числе «5-6 ветчины, 4 больших кусочка мяса, большое количество купального мясного сока», в разделе «5-6 ветчины», 4 больших кусочков мяса, большое количество купающего мясного сока », в рамках оборудования.

    .

    «Это схема халатности - сокращение углов для защиты итоги компании за счет потребителей, и эти условия показывают полное игнорирование безопасности пищевых продуктов и для общественного здравоохранения американского народа», - сказал член США rosa delaure , a connectic a warn. что текущие проблемы сигнализируют о более глубоких проблемах.

    «Что выскочило для меня, так это необходимо изменить проблему организационной культуры», Барбара Ковальцик , директор по безопасности пищевых продуктов и охраны питания на охрану охраны продовольствия и охране охраны продовольствия и охране охраны продовольствия и охране охраны продовольствия и охране Годовая вспышка.

    «Голова кабана имеет непоколебимую приверженность безопасности пищевых продуктов. Это обязательство отражается в недавних улучшениях наших практик и протоколов», - сказала компания.

    бактерии в листерии могут вызвать листериоз, причина № 3 смерти от болезней, передаваемых в пище, в США. Эксперты советуют людям в этих группах быть осторожными.

    «Существуют проблемы в этой организации, которые по-видимому, все еще не находятся под контролем», «Ковальцик рассказал Ap.

    источники

  • Associated Press, 8 августа 2025

    • Опубликовано : 2025-08-12 06:00

    Читать далее

    Отказ от ответственности

    Мы приложили все усилия, чтобы гарантировать, что информация, предоставляемая Drugslib.com, является точной и соответствует -дата и полная информация, но никаких гарантий на этот счет не предоставляется. Содержащаяся здесь информация о препарате может меняться с течением времени. Информация Drugslib.com была собрана для использования медицинскими работниками и потребителями в Соединенных Штатах, и поэтому Drugslib.com не гарантирует, что использование за пределами Соединенных Штатов является целесообразным, если специально не указано иное. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com не рекламирует лекарства, не диагностирует пациентов и не рекомендует терапию. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com — это информационный ресурс, предназначенный для помощи лицензированным практикующим врачам в уходе за своими пациентами и/или для обслуживания потребителей, рассматривающих эту услугу как дополнение, а не замену опыта, навыков, знаний и суждений в области здравоохранения. практики.

    Отсутствие предупреждения для данного препарата или комбинации препаратов никоим образом не должно быть истолковано как указание на то, что препарат или комбинация препаратов безопасны, эффективны или подходят для конкретного пациента. Drugslib.com не несет никакой ответственности за какой-либо аспект здравоохранения, администрируемый с помощью информации, предоставляемой Drugslib.com. Информация, содержащаяся в настоящем документе, не предназначена для охвата всех возможных вариантов использования, направлений, мер предосторожности, предупреждений, взаимодействия лекарств, аллергических реакций или побочных эффектов. Если у вас есть вопросы о лекарствах, которые вы принимаете, проконсультируйтесь со своим врачом, медсестрой или фармацевтом.

    Популярные ключевые слова