Gli estratti vegetali come la curcuma e il tè verde danneggiano il fegato degli americani

Revisionato dal punto di vista medico da Carmen Pope, BPharm. Ultimo aggiornamento: 5 agosto 2024.

Di Ernie Mundell HealthDay Reporter

LUNEDI 5 agosto 2024 -- Prodotti botanici come la curcuma, il tè verde e il cohosh nero possono sembrare benigni, ma il loro uso eccessivo è sempre più collegato a danni al fegato.

Una nuova ricerca suggerisce che il 7% dei Gli adulti statunitensi utilizzano almeno uno dei sei principali prodotti botanici, l'equivalente di 15,6 milioni di persone.

Molti finiscono negli ospedali per tossicità epatica, riferiscono i ricercatori.

Poiché non esiste quasi alcun controllo normativo sui prodotti botanici, i test chimici dei prodotti collegati a crisi epatiche "mostrano frequenti discrepanze tra le etichette dei prodotti e gli ingredienti rilevati ," ha osservato un team guidato dal Dr. Alisa Likhitsup. È professore assistente di gastroenterologia presso l'Università del Michigan ad Ann Arbor.

I ricercatori si sono concentrati sull'uso di sei delle sostanze botaniche più popolari: curcuma, estratto di tè verde, pianta Garcinia cambodgia, cohosh nero, riso rosso fermentato e ashwagandha.

Esaminando i dati 2017-2021 su quasi 9.700 adulti in un database sanitario federale, hanno riscontrato tassi elevati di utilizzo botanico.

Ad esempio, il gruppo di Likhitsup ha stimato che più di 11 milioni di adulti assumono regolarmente integratori di curcuma, spesso con l'idea che possano alleviare il dolore o artrite. Non molto al di sotto dei circa 14,8 milioni che assumono un antidolorifico FANS per le stesse ragioni.

Sfortunatamente, "numerosi studi clinici randomizzati non sono riusciti a dimostrare alcuna efficacia dei prodotti contenenti curcuma nell'osteoartrite," e un eccesso di curcuma è stato collegato a una grave tossicità epatica, hanno detto i ricercatori.

Allo stesso modo, si stima che oltre 3 milioni di adulti assumano un'altra potenziale tossina epatica, l'estratto di tè verde, solitamente per aumentare l'energia e favorire la perdita di peso.

Ma ancora una volta, "numerosi studi non sono riusciti a dimostrare qualsiasi prova oggettiva di perdita di peso e miglioramento duraturo dell'umore o dei livelli di energia" con prodotti contenenti i principi attivi dell'estratto di tè verde, ha osservato il team del Michigan.

Altre affermazioni, molte delle quali infondate, vengono fatte per altri estratti vegetali: la Garcinia cambodgia è pubblicizzata per la perdita di peso, il cohosh nero per alleviare le vampate di calore e l'ashwagandha per aiutare a costruire i muscoli.

Ma Likhitsup e colleghi hanno notato che i consumatori potrebbe trattarsi di un'overdose di prodotti vegetali o di essere ingannati da etichette che non riflettono gli ingredienti reali dei loro integratori. Ciò potrebbe portare più utenti a finire al pronto soccorso.

Secondo un database nazionale, i casi di tossicità epatica legati all'uso botanico, alcuni gravi o addirittura fatali, sono quasi triplicati tra il 2004 e il 2014, passando dal 7% dei casi al 20%. Spesso sono stati implicati l'uso di curcuma, estratto di tè verde e Garcinia cambodgia. Un altro studio ha rilevato che tali casi sono aumentati dal 12,5% dei casi di tossicità epatica nel 2007 al 21,1% nel 2015.

Chi utilizza questi prodotti botanici? Secondo il nuovo studio, il consumatore più comune è una donna bianca (57%) più anziana (età media circa 52 anni), bianca (75% degli utenti), generalmente benestante.

Le persone che assumevano estratti vegetali avevano maggiori probabilità di combattere qualche tipo di malattia cronica, come l'artrite, i disturbi della tiroide o il cancro, rispetto alle persone che non utilizzavano gli integratori.

In due terzi dei casi, le persone hanno preso un farmaco botanico mentre assumevano anche un medicinale su prescrizione, ha rilevato lo studio. A causa del pericolo di interazioni farmacologiche e della minaccia per la salute del fegato, è fondamentale che gli utilizzatori di erbe botaniche informino i propri medici, ha affermato il gruppo di Likhitsup.

Quando si abusa di sostanze vegetali, il danno al fegato "può non solo essere grave, portando a lesioni epatocellulari [epatiche] con ittero, ma anche fatale, portando alla morte o al trapianto di fegato", ha avvertito il team di ricerca.

Uno studio precedente aveva rilevato che il numero di trapianti di fegato necessari a causa dell'uso eccessivo di piante botaniche è aumentato del 70% tra il 2009 e il 2020.

Il team del Michigan ritiene che siano necessarie una migliore regolamentazione e supervisione per proteggere i consumatori.

"Considerando la popolarità diffusa e crescente dei prodotti botanici, invitiamo le autorità governative a prendere in considerazione un aumento del controllo normativo su come vengono prodotti i prodotti botanici, commercializzato, testato e monitorato nella popolazione generale," hanno scritto.

Lo studio è stato pubblicato il 5 agosto sulla rivista JAMA Network Open.

Fonti

  • JAMA Network Open, 5 agosto 2024
  • Disclaimer: i dati statistici contenuti negli articoli medici forniscono tendenze generali e non riguardano individui. I fattori individuali possono variare notevolmente. Cerca sempre una consulenza medica personalizzata per le decisioni sanitarie individuali.

    Fonte: HealthDay

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