برجر كنج، وسلاسل الوجبات السريعة الأخرى تسحب أيضًا البصل المرتبط بتفشي الإشريكية القولونية

اتبع Drugslib على

تمت المراجعة طبيًا بواسطة Drugs.com.

بواسطة Robin Foster HealthDay Reporter

الجمعة، 25 أكتوبر 2024 - مع تورط البصل من أحد الموردين كمصدر لمرض الإشريكية القولونية المرتبط بمنتجات ماكدونالدز كوارتر باوندر، تقوم سلاسل الوجبات السريعة الأخرى الآن بسحب البصل من قوائمها.

أخبر ممثلو برجر كنج وتاكو بيل وكنتاكي وبيتزا هت شبكة إن بي سي نيوز أن بعض مطاعمهم ستزيل البصل من قوائم طعامهم.

تم إنتاج البصل المرتبط بتفشي المرض في مزارع تايلور في كولورادو.

لقد أدى تفشي المرض بالفعل إلى إصابة 49 شخصًا في 10 ولايات، مما أسفر عن مقتل شخص واحد ونقل 10 آخرين إلى المستشفى.

في يوم الخميس، قالت شركة توزيع الخدمات الغذائية يو إس فودز، التي ساعدت في توريد البصل إلى ماكدونالدز، إن البصل تم تم استدعاؤه بواسطة مزارع تايلور بسبب "كثرة الحذر".

الآن، تقوم سلاسل أخرى بسحب البصل المشبوه من بعض المطاعم.

في تصريح لموقع TODAY.com على قناة NBC يوم الخميس، قال متحدث باسم Burger King: "لقد قمنا بمراجعة إمدادات مطعمنا في ضوء الإعلانات الأخيرة. لا يوجد تقاطع مع ماكدونالدز بالنسبة للغالبية العظمى من منشآت البصل لدينا."

ومع ذلك، أضاف المتحدث أن "حوالي 5% من مطاعمنا تتلقى البصل الموزع من منشأة مزارع تايلور في كولورادو." / ع>

"على الرغم من عدم وجود اتصال من السلطات الصحية وعدم وجود مؤشرات على المرض، فقد طلبنا بشكل استباقي من المطاعم التي تبلغ نسبتها 5% والتي تلقت البصل الكامل الذي وزعته هذه المنشأة التخلص منه على الفور منذ يومين، ونحن بصدد إعادة تخزينها وخلص البيان إلى أنه من منشآت أخرى.

يم! وقالت العلامات التجارية، التي تشرف على بعض منافذ تاكو بيل وبيتزا هت وكنتاكي، إنها تنضم أيضًا إلى الجهود المبذولة لحماية العملاء.

"بينما نواصل مراقبة تفشي الإشريكية القولونية الذي تم الإبلاغ عنه مؤخرًا، ومن باب الحذر الشديد، قمنا بشكل استباقي بإزالة البصل الطازج من مطاعم مختارة من تاكو بيل وبيتزا هت وكنتاكي فرايد تشيكن،" قال متحدث باسم TODAY.com. "سنواصل اتباع إرشادات الموردين والإرشادات التنظيمية لضمان السلامة المستمرة وجودة طعامنا." اذهب إلى ماكدونالدز واستمتع بكلاسيكياتنا. لقد اتخذنا إجراءات سريعة بالأمس لإزالة كوارتر باوندر من قائمتنا."

تم الإبلاغ عن معظم أمراض الإشريكية القولونية في كولورادو ونبراسكا، وقد أصيب أحد الأطفال بمضاعفات خطيرة تُعرف باسم متلازمة انحلال الدم اليوريمي، وفقًا للمراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها.

وقالت الوكالة: "هذا تحقيق سريع في تفشي المرض". في تنبيه بشأن سلامة الأغذية صدر لأول مرة يوم الاثنين.

وفقًا لـ FDA، قامت شركة ماكدونالدز بإزالة البصل المقطع والفطائر التي يبلغ وزنها ربع رطل من المتاجر في كولورادو وكانساس ويوتا ووايومنغ وأجزاء من أيداهو وأيوا وميسوري ومونتانا ونبراسكا ونيفادا ونيو مكسيكو و أوكلاهوما. في ولايات أخرى، قد لا يتوفر برجر كوارتر باوندر. ومع ذلك، أشار مركز السيطرة على الأمراض إلى أن تفشي المرض قد يمتد في النهاية إلى ما هو أبعد من الولايات المتضررة.

هـ. تشمل عدوى الإشريكية القولونية أعراضًا مثل تقلصات المعدة الشديدة والإسهال والحمى والقيء، والتي تبدأ عادةً بعد ثلاثة أو أربعة أيام من التعرض. على الرغم من أن معظم الأشخاص يتعافون دون علاج في غضون أسبوع، إلا أن آخرين قد يصابون بمشاكل خطيرة في الكلى ويتطلبون دخول المستشفى، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض.

شدد مركز السيطرة على الأمراض على أن أي شخص يصاب بالمرض بعد تناول ماكدونالدز كوارتر باوندر يجب أن يحصل على رعاية طبية ويخبر مقدم الخدمة بما أكله.

المصادر

  • U.S. Foods, إشعار الاستدعاء، 24 أكتوبر 2024
  • المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها، بيان صحفي، 22 أكتوبر 2024
  • إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، تنبيه السلامة، 22 أكتوبر ، 2024
  • بيان ماكدونالدز، 22 أكتوبر 2024
  • نيويورك تايمز
  • NBC News

    • إخلاء المسؤولية: توفر البيانات الإحصائية في المقالات الطبية اتجاهات عامة ولا تتعلق بالأفراد. يمكن أن تختلف العوامل الفردية بشكل كبير. اطلب دائمًا المشورة الطبية المخصصة لاتخاذ قرارات الرعاية الصحية الفردية.

    المصدر: هيلث داي

    نشر : 2024-10-26 00:00

    اقرأ أكثر

    إخلاء المسؤولية

    تم بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات المقدمة من Drugslib.com، وتصل إلى -تاريخ، وكامل، ولكن لا يوجد ضمان بهذا المعنى. قد تكون المعلومات الدوائية الواردة هنا حساسة للوقت. تم تجميع معلومات موقع Drugslib.com للاستخدام من قبل ممارسي الرعاية الصحية والمستهلكين في الولايات المتحدة، وبالتالي لا يضمن موقع Drugslib.com أن الاستخدامات خارج الولايات المتحدة مناسبة، ما لم تتم الإشارة إلى خلاف ذلك على وجه التحديد. معلومات الأدوية الخاصة بموقع Drugslib.com لا تؤيد الأدوية أو تشخص المرضى أو توصي بالعلاج. معلومات الأدوية الخاصة بموقع Drugslib.com هي مورد معلوماتي مصمم لمساعدة ممارسي الرعاية الصحية المرخصين في رعاية مرضاهم و/أو لخدمة المستهلكين الذين ينظرون إلى هذه الخدمة كمكمل للخبرة والمهارة والمعرفة والحكم في مجال الرعاية الصحية وليس بديلاً عنها. الممارسين.

    لا ينبغي تفسير عدم وجود تحذير بشأن دواء معين أو مجموعة أدوية بأي حال من الأحوال على أنه يشير إلى أن الدواء أو مجموعة الأدوية آمنة أو فعالة أو مناسبة لأي مريض معين. لا يتحمل موقع Drugslib.com أي مسؤولية عن أي جانب من جوانب الرعاية الصحية التي يتم إدارتها بمساعدة المعلومات التي يوفرها موقع Drugslib.com. ليس المقصود من المعلومات الواردة هنا تغطية جميع الاستخدامات أو التوجيهات أو الاحتياطات أو التحذيرات أو التفاعلات الدوائية أو ردود الفعل التحسسية أو الآثار الضارة المحتملة. إذا كانت لديك أسئلة حول الأدوية التي تتناولها، استشر طبيبك أو الممرضة أو الصيدلي.

    الكلمات الرئيسية الشعبية