Burger King und andere Fast-Food-Ketten ziehen ebenfalls Zwiebeln im Zusammenhang mit E.-Coli-Ausbruch

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Von Robin Foster HealthDay Reporter

FREITAG, 25. Oktober 2024 – Da Zwiebeln eines Lieferanten als Ursache für die E. coli-Erkrankung im Zusammenhang mit McDonald's Quarter Pounders gelten, streichen andere Fast-Food-Ketten die Zwiebeln nun aus ihren Speisekarten.

< Vertreter von Burger King, Taco Bell, KFC und Pizza Hut teilten NBC News mit, dass einige ihrer Restaurants die Zwiebeln von ihren Speisekarten streichen werden.

Die mit dem Ausbruch in Zusammenhang stehenden Zwiebeln wurden bei Taylor Farms Colorado produziert.

Durch den Ausbruch sind bereits 49 Menschen in 10 Bundesstaaten erkrankt, eine Person starb und 10 weitere mussten ins Krankenhaus eingeliefert werden.

Am Donnerstag teilte der Lebensmittelhändler U.S. Foods, der dabei half, die Zwiebeln an McDonalds zu liefern, mit, dass die Zwiebeln von Taylor Farms aus „großer Vorsicht“ zurückgerufen

Mittlerweile ziehen andere Ketten verdächtige Zwiebeln aus einigen Restaurants zurück.

In einer Erklärung gegenüber TODAY.com von NBC am Donnerstag sagte ein Sprecher von Burger King: „Wir haben unser Restaurantangebot angesichts der jüngsten Ankündigungen überprüft. Für die überwiegende Mehrheit unserer Zwiebelfabriken gibt es keine Überschneidung mit McDonald's.“

Der Sprecher fügte jedoch hinzu: „Etwa 5 % unserer Restaurants erhalten Zwiebeln, die von der Taylor Farms Colorado-Anlage vertrieben werden.“

„Obwohl es keinen Kontakt von den Gesundheitsbehörden gab und keine Anzeichen einer Krankheit auftraten, haben wir unsere 5 % der Restaurants, die ganze Zwiebeln von dieser Einrichtung erhalten haben, vor zwei Tagen proaktiv gebeten, diese umgehend zu entsorgen, und wir sind dabei, sie wieder aufzufüllen.“ von anderen Einrichtungen“, heißt es abschließend in der Erklärung.

Lecker! Brands, das einige Taco Bell-, Pizza Hut- und KFC-Filialen beaufsichtigt, sagte, dass es sich ebenfalls den Bemühungen zum Schutz der Kunden anschließt.

„Während wir den kürzlich gemeldeten E. coli-Ausbruch weiterhin beobachten und aus großer Vorsicht haben wir proaktiv frische Zwiebeln aus ausgewählten Taco Bell-, Pizza Hut- und KFC-Restaurants entfernt“, sagte ein Sprecher gegenüber TODAY.com. „Wir werden weiterhin die Richtlinien der Lieferanten und der Aufsichtsbehörden befolgen, um die dauerhafte Sicherheit und Qualität unserer Lebensmittel zu gewährleisten.“

Unterdessen sagte Joe Erlinger, Präsident von McDonald's USA, am Mittwoch gegenüber NBC News: „Wir sind sehr zuversichtlich, dass Sie das können.“ Gehen Sie zu McDonald's und genießen Sie unsere Klassiker. Wir haben gestern schnell gehandelt und den Quarter Pounder von unserer Speisekarte gestrichen.“

Die meisten E. coli-Erkrankungen wurden in Colorado und Nebraska gemeldet, und ein Kind entwickelte eine schwere Komplikation namens hämolytisch-urämisches Syndrom, nach Angaben der US-amerikanischen Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten.

"Dies ist eine schnell voranschreitende Ausbruchsuntersuchung", sagte die Behörde in einer Warnung zur Lebensmittelsicherheit, die erstmals am Montag herausgegeben wurde.

Laut FDA, McDonald's hat die geschnittenen Zwiebeln und Viertelpfund-Pastetchen aus Geschäften in Colorado, Kansas, Utah, Wyoming und Teilen von Idaho, Iowa, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, New Mexico und entfernt Oklahoma. In anderen Bundesstaaten sind Quarter Pounder-Burger möglicherweise nicht erhältlich. Die CDC stellte jedoch fest, dass sich der Ausbruch möglicherweise über die betroffenen Staaten hinaus ausbreiten könnte.

E. Coli-Infektionen umfassen Symptome wie schwere Magenkrämpfe, Durchfall, Fieber und Erbrechen, die typischerweise drei oder vier Tage nach der Exposition beginnen. Obwohl sich die meisten Menschen ohne Behandlung innerhalb einer Woche erholen, können andere laut CDC schwere Nierenprobleme entwickeln und einen Krankenhausaufenthalt erfordern.

Jeder, der nach dem Verzehr eines McDonald's Quarter Pounders krank wird, sollte einen Arzt aufsuchen und dem Anbieter sagen, was er gegessen hat, betonte die CDC.

Quellen

  • U.S. Foods, Rückrufmitteilung, 24. Oktober 2024
  • U.S. Centers for Disease Control and Prevention, Pressemitteilung, 22. Oktober 2024
  • U.S. Food and Drug Administration, Sicherheitswarnung, 22. Oktober , 2024
  • McDonald's, Erklärung, 22. Okt. 2024
  • New York Times
  • NBC News

    • Haftungsausschluss: Statistische Daten in medizinischen Artikeln stellen allgemeine Trends dar und beziehen sich nicht auf Einzelpersonen. Einzelne Faktoren können stark variieren. Lassen Sie sich bei individuellen Gesundheitsentscheidungen immer individuell medizinisch beraten.

    Quelle: HealthDay

    Gesendet : 2024-10-26 00:00

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