Burger King y otras cadenas de comida rápida también retiran cebollas relacionadas con el brote de E. coli

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Revisado médicamente por Drugs.com.

Por Robin Foster HealthDay Reporter

VIERNES, 25 de octubre de 2024 -- Con las cebollas de un proveedor implicadas como la fuente de la enfermedad de E. coli vinculada a los Quarter Pounders de McDonald's, otras cadenas de comida rápida ahora están retirando las cebollas de sus menús.

Representantes de Burger King, Taco Bell, KFC y Pizza Hut dijeron a NBC News que algunos de sus restaurantes eliminarán las cebollas de sus menús.

Las cebollas relacionadas con el brote se produjeron en Taylor Farms Colorado.

El brote ya ha enfermado a 49 personas en 10 estados, matando a una persona y llevando a 10 más al hospital.

El jueves, el distribuidor de servicios alimentarios U.S. Foods, que ayudó a suministrar las cebollas a McDonalds, dijo que las cebollas estaban siendo retirado por Taylor Farms por "mucha precaución".

Ahora, otras cadenas están retirando cebollas sospechosas de algunos restaurantes.

En una declaración a TODAY.com de NBC el jueves, un portavoz de Burger King dijo que: “Hemos revisado nuestra oferta de restaurantes debido a los anuncios recientes. No existe ningún cruce con McDonald's para la gran mayoría de nuestras instalaciones de cebollas".

Sin embargo, el portavoz añadió que "alrededor del 5% de nuestros restaurantes reciben cebollas distribuidas desde las instalaciones de Taylor Farms en Colorado". /p>

“A pesar de que no hubo contacto por parte de las autoridades sanitarias y no hay indicios de enfermedad, hace dos días pedimos proactivamente al 5% de los restaurantes que recibieron cebollas enteras distribuidas por esta instalación que las desecharan inmediatamente, y estamos en el proceso de reabastecerlas. de otras instalaciones”, concluye el comunicado.

¡Mmm! Brands, que supervisa algunos establecimientos de Taco Bell, Pizza Hut y KFC, dijo que también se unirá al esfuerzo para proteger a los clientes.

“A medida que continuamos monitoreando el brote de E. coli reportado recientemente, y por precaución, hemos eliminado de manera proactiva las cebollas frescas de restaurantes selectos Taco Bell, Pizza Hut y KFC”, dijo un portavoz a TODAY.com. "Continuaremos siguiendo las pautas regulatorias y de los proveedores para garantizar la seguridad y la calidad continuas de nuestros alimentos".

Mientras tanto, el presidente de McDonald's USA, Joe Erlinger, dijo a NBC News el miércoles que "estamos muy seguros de que usted puede hacerlo". Ve a McDonald's y disfruta de nuestros clásicos. Ayer tomamos medidas rápidas para eliminar el Quarter Pounder de nuestro menú”.

La mayoría de las enfermedades por E. coli se han reportado en Colorado y Nebraska, y un niño desarrolló una complicación grave conocida como síndrome urémico hemolítico, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU.

"Esta es una investigación de brote que avanza rápidamente", dijo la agencia en una alerta de seguridad alimentaria publicada por primera vez el lunes.

Según el FDA, McDonald's ha retirado las cebollas picadas y las hamburguesas de un cuarto de libra de las tiendas en Colorado, Kansas, Utah, Wyoming y partes de Idaho, Iowa, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, Nuevo México y Oklahoma. En otros estados, es posible que las hamburguesas Quarter Pounder no estén disponibles. Sin embargo, los CDC señalaron que el brote podría eventualmente extenderse más allá de los estados afectados.

E. Las infecciones por coli incluyen síntomas como calambres estomacales intensos, diarrea, fiebre y vómitos, que generalmente comienzan tres o cuatro días después de la exposición. Aunque la mayoría de las personas se recuperan sin tratamiento en una semana, otras pueden desarrollar problemas renales graves y requerir hospitalización, según los CDC.

Cualquier persona que se enferme después de comer un cuarto de libra de McDonald's debe buscar atención médica y decirle al proveedor lo que comió, enfatizó el CDC.

Fuentes

  • U.S. Foods, aviso de retiro del mercado, 24 de octubre de 2024
  • Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU., comunicado de prensa, 22 de octubre de 2024
  • Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU., alerta de seguridad, 22 de octubre , 2024
  • McDonald's, declaración, 22 de octubre de 2024
  • New York Times
  • NBC News

    • Descargo de responsabilidad: Los datos estadísticos de los artículos médicos proporcionan tendencias generales y no se refieren a individuos. Los factores individuales pueden variar mucho. Busque siempre asesoramiento médico personalizado para decisiones de atención médica individuales.

    Fuente: HealthDay

    Al corriente : 2024-10-26 00:00

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