버거킹(Burger King)과 다른 패스트푸드 체인점도 대장균 발병과 관련된 양파를 빼냅니다.

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Drugs.com에서 의학적으로 검토함

Robin Foster HealthDay Reporter 작성

2024년 10월 25일 금요일 -- 한 공급업체의 양파가 맥도날드 쿼터파운더와 관련된 대장균 질병의 원인으로 연루되면서 이제 다른 패스트푸드 체인점들도 메뉴에서 양파를 빼고 있습니다.

버거킹(Burger King), 타코벨(Taco Bell), KFC, 피자헛(Pizza Hut)의 대표자들은 모두 NBC 뉴스에 일부 레스토랑이 메뉴에서 양파를 삭제할 것이라고 말했습니다.

발발과 관련된 양파는 Taylor Farms Colorado에서 생산되었습니다.

이번 발병으로 이미 10개 주에서 49명이 감염되어 1명이 사망하고 10명이 병원에 입원했습니다.

목요일, McDonalds에 양파 공급을 도운 식품 서비스 유통업체 U.S. Foods는 양파가 Taylor Farms는 "많은 주의"로 인해 이를 회수했습니다.

이제 다른 체인점들도 일부 식당에서 의심스러운 양파를 철수하고 있습니다.

목요일 NBC TODAY.com에 보낸 성명에서 버거킹 대변인은 “최근 발표에 따라 레스토랑 공급을 검토했습니다. 우리 양파 시설의 대부분은 맥도날드와 교차되지 않습니다.”

그러나 대변인은 “우리 레스토랑의 약 5%가 Taylor Farms Colorado 시설에서 배포된 양파를 받습니다”라고 덧붙였습니다.

“보건 당국의 연락도 없고 질병 징후도 없음에도 불구하고, 이 시설에서 배포한 통양파를 받은 레스토랑 중 5%에 대해 이틀 전에 즉시 폐기하도록 적극적으로 요청했으며, 재입고 과정에 있습니다. 다른 시설에서 온 것”이라고 성명서는 결론지었다.

냠냠! 일부 타코벨, 피자헛, KFC 매장을 감독하는 브랜드스도 고객을 보호하기 위한 노력에 동참하고 있다고 말했습니다.

대변인은 TODAY.com에 “최근 보고된 대장균 발생을 계속 모니터링하면서 많은 주의를 기울여 일부 타코벨, 피자헛, KFC 레스토랑에서 신선한 양파를 적극적으로 제거했습니다”라고 말했습니다. “우리는 우리 식품의 지속적인 안전과 품질을 보장하기 위해 공급업체와 규제 지침을 계속 따를 것입니다.”

한편 McDonald's 미국 사장인 Joe Erlinger는 수요일 NBC 뉴스에 다음과 같이 말했습니다. 맥도날드에 가서 우리의 클래식을 즐겨보세요. 우리는 어제 메뉴에서 쿼터파운더를 삭제하기 위해 신속한 조치를 취했습니다.”

대부분의 대장균 질병은 콜로라도와 네브래스카에서 보고되었으며, 한 어린이에게는 용혈성 요독 증후군은 미국 질병 통제 예방 센터에 따르면

"이것은 빠르게 진행되는 발병 조사입니다"라고 해당 기관은 말했습니다. 식품 안전 경고가 월요일에 처음으로 발령되었습니다.

FDA에 따르면, 맥도날드는 콜로라도, 캔자스, 유타, 와이오밍 및 아이다호, 아이오와, 미주리, 몬태나, 네브래스카, 네바다, 뉴멕시코 및 일부 지역 매장에서 얇게 썬 양파와 1/4파운드 패티를 제거했습니다. 오클라호마. 다른 주에서는 쿼터파운더 버거를 구매하지 못할 수도 있습니다. 그러나 CDC는 발병이 결국 영향을 받은 주를 넘어 확장될 수 있다고 지적했습니다.

E. 대장균 감염에는 심각한 위경련, 설사, 발열, 구토 등의 증상이 포함되며, 일반적으로 노출 후 3~4일에 시작됩니다. CDC에 따르면 대부분의 사람들은 치료 없이 일주일 이내에 회복되지만 일부 사람들은 심각한 신장 문제가 발생하여 입원이 필요할 수 있습니다.

McDonald's Quarter Pounder를 먹은 후 몸이 아픈 사람은 의료 서비스를 받고 무엇을 먹었는지 의료 제공자에게 알려야 한다고 CDC는 강조했습니다.

출처

  • U.S. Foods, 리콜 공지, 2024년 10월 24일
  • 미국 질병 통제 예방 센터, 보도 자료, 2024년 10월 22일
  • 미국 식품의약청, 안전 경고, 10월 22일 , 2024년
  • McDonald's, 성명, 2024년 10월 22일
  • New York Times
  • NBC News

    • 면책 조항: 의학 기사의 통계 데이터는 일반적인 추세를 제공하며 개인과 관련이 없습니다. 개별적인 요인은 크게 다를 수 있습니다. 개별 의료 결정에 대해서는 항상 개인화된 의학적 조언을 구하세요.

    출처: HealthDay

    게시됨 : 2024-10-26 00:00

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