Burger King en andere fastfoodketens trekken ook uien weg vanwege E. Coli-uitbraak

Volg Drugslib op

Medisch beoordeeld door Drugs.com.

Door Robin Foster HealthDay Reporter

VRIJDAG 25 OKTOBER 2024 -- Nu uien van één leverancier de oorzaak zijn van de E. coli-ziekte in verband met McDonald's Quarter Pounders, halen andere fastfoodketens nu de uien van hun menu's.

Vertegenwoordigers van Burger King, Taco Bell, KFC en Pizza Hut vertelden NBC News allemaal dat sommige van hun restaurants de uien van hun menu's zullen verwijderen.

De uien die verband hielden met de uitbraak werden geproduceerd bij Taylor Farms Colorado.

De uitbraak heeft al 49 mensen ziek gemaakt in 10 staten, waarbij één persoon omkwam en nog eens 10 mensen in het ziekenhuis belandden.

Donderdag zei foodservice-distributeur U.S. Foods, die hielp bij het leveren van de uien aan McDonalds, dat de uien teruggeroepen door Taylor Farms uit 'overvloed aan voorzichtigheid'.

Nu halen andere ketens verdachte uien uit sommige restaurants.

In een verklaring aan NBC's TODAY.com zei een woordvoerder van Burger King donderdag: “We hebben ons restaurantaanbod herzien gezien recente aankondigingen. Er is geen cross-over met McDonald's voor het overgrote deel van onze uienfaciliteiten.”

De woordvoerder voegde er echter aan toe: “Ongeveer 5% van onze restaurants ontvangt wel uien die worden gedistribueerd vanuit de vestiging van Taylor Farms in Colorado.”

“Ondanks geen contact van de gezondheidsautoriteiten en geen indicaties van ziekte, hebben we onze 5% van de restaurants die hele uien hebben ontvangen die door deze faciliteit zijn gedistribueerd, twee dagen geleden proactief gevraagd om deze onmiddellijk weg te gooien, en we zijn bezig deze weer aan te vullen van andere faciliteiten”, concludeerde de verklaring.

Jammie! Brands, dat toezicht houdt op een aantal Taco Bell-, Pizza Hut- en KFC-winkels, zei dat het zich ook aansluit bij de inspanningen om klanten te beschermen.

“Terwijl we de onlangs gerapporteerde E. coli-uitbraak in de gaten blijven houden, en uit grote voorzichtigheid, hebben we proactief verse uien verwijderd uit geselecteerde Taco Bell-, Pizza Hut- en KFC-restaurants”, vertelde een woordvoerder aan TODAY.com. “We zullen de richtlijnen van leveranciers en toezichthouders blijven volgen om de voortdurende veiligheid en kwaliteit van ons voedsel te garanderen.”

Ondertussen zei Joe Erlinger, president van McDonald's in de VS, woensdag tegen NBC News dat “we er alle vertrouwen in hebben dat u dit kunt doen ga naar McDonald's en geniet van onze klassiekers. Gisteren hebben we snel actie ondernomen om de Quarter Pounder van ons menu te halen.”

De meeste E. coli-ziekten zijn gemeld in Colorado en Nebraska, en één kind ontwikkelde een ernstige complicatie die bekend staat als hemolytisch-uremisch syndroom, volgens de Amerikaanse Centers for Disease Control and Prevention.

"Dit is een snel voortschrijdend uitbraakonderzoek", aldus het agentschap in een voedselveiligheidswaarschuwing die voor het eerst maandag werd uitgegeven.

Volgens de FDA, McDonald's heeft de gesneden uien en pasteitjes van een kwart pond verwijderd uit winkels in Colorado, Kansas, Utah, Wyoming en delen van Idaho, Iowa, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, New Mexico en Oklahoma. In andere staten zijn Quarter Pounder-burgers mogelijk niet verkrijgbaar. De CDC merkte echter op dat de uitbraak zich uiteindelijk zou kunnen uitbreiden tot buiten de getroffen staten.

E. Coli-infecties omvatten symptomen zoals ernstige maagkrampen, diarree, koorts en braken, die doorgaans drie of vier dagen na de blootstelling beginnen. Hoewel de meeste mensen zonder behandeling binnen een week herstellen, kunnen anderen volgens de CDC ernstige nierproblemen krijgen en een ziekenhuisopname nodig hebben.

Iedereen die ziek wordt na het eten van een McDonald's Quarter Pounder moet medische hulp inroepen en de aanbieder vertellen wat hij heeft gegeten, benadrukt de CDC.

Bronnen

  • U.S. Foods, terugroepactie, 24 oktober 2024
  • Amerikaanse Centers for Disease Control and Prevention, persbericht, 22 oktober 2024
  • Amerikaanse Food and Drug Administration, veiligheidswaarschuwing, 22 oktober , 2024
  • McDonald's, verklaring, 22 oktober 2024
  • New York Times
  • NBC News

    • Disclaimer: Statistische gegevens in medische artikelen geven algemene trends weer en hebben geen betrekking op individuen. Individuele factoren kunnen sterk variëren. Vraag altijd persoonlijk medisch advies voor individuele beslissingen over de gezondheidszorg.

    Bron: HealthDay

    Geplaatst : 2024-10-26 00:00

    Lees verder

    Disclaimer

    Er is alles aan gedaan om ervoor te zorgen dat de informatie die wordt verstrekt door Drugslib.com accuraat en up-to-date is -datum en volledig, maar daarvoor wordt geen garantie gegeven. De hierin opgenomen geneesmiddelinformatie kan tijdgevoelig zijn. De informatie van Drugslib.com is samengesteld voor gebruik door zorgverleners en consumenten in de Verenigde Staten en daarom garandeert Drugslib.com niet dat gebruik buiten de Verenigde Staten gepast is, tenzij specifiek anders aangegeven. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com onderschrijft geen geneesmiddelen, diagnosticeert geen patiënten of beveelt geen therapie aan. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com is een informatiebron die is ontworpen om gelicentieerde zorgverleners te helpen bij de zorg voor hun patiënten en/of om consumenten te dienen die deze service zien als een aanvulling op en niet als vervanging voor de expertise, vaardigheden, kennis en beoordelingsvermogen van de gezondheidszorg. beoefenaars.

    Het ontbreken van een waarschuwing voor een bepaald medicijn of een bepaalde medicijncombinatie mag op geen enkele manier worden geïnterpreteerd als een indicatie dat het medicijn of de medicijncombinatie veilig, effectief of geschikt is voor een bepaalde patiënt. Drugslib.com aanvaardt geen enkele verantwoordelijkheid voor enig aspect van de gezondheidszorg die wordt toegediend met behulp van de informatie die Drugslib.com verstrekt. De informatie in dit document is niet bedoeld om alle mogelijke toepassingen, aanwijzingen, voorzorgsmaatregelen, waarschuwingen, geneesmiddelinteracties, allergische reacties of bijwerkingen te dekken. Als u vragen heeft over de medicijnen die u gebruikt, neem dan contact op met uw arts, verpleegkundige of apotheker.

    Populaire trefwoorden