El consumo de cafeína en la mediana edad vinculada al envejecimiento saludable en las mujeres

Médicamente revisado por Carmen Pope, Bpharm. Última actualización el 3 de junio de 2025.

por Elana Gotkine Healthday Reporter

Martes 3 de junio de 2025 - Para las mujeres, la cafeína y la ingesta regular de café en la mediana edad se asocia con mayores probabilidades de envejecimiento saludable (HA), según un estudio presentado en Nutrition 2025, la reunión anual de la Sociedad Americana de Nutrición, celebrada del 31 de mayo al 3 de junio en Orlando, Florida.

Sara Mahdavi, R.D., Ph.D. Los colegas examinaron la asociación entre la ingesta de cafeína en la mediana edad y la probabilidad de HA entre 47,513 mujeres del estudio de salud de las enfermeras. La ingesta de cafeína se evaluó mediante cuestionarios de frecuencia de alimentos validados. HA se definió como viviendo a edades de 70 años o más, libres de 11 enfermedades crónicas principales (MCD), y no tenía limitaciones de función física (PFL), sin salud mental o deterioro cognitivo (GMH) y sin quejas de memoria (NMC) basadas en cuestionarios en 2014/2016.

Los investigadores encontraron que 3.706 mujeres cumplieron todos los criterios para la definición de HA para 2016. La ingesta total de cafeína se asoció moderadamente con una mayor probabilidad de HA después de un seguimiento de 30 años, con una razón de probabilidad de 1.01 (intervalo de confianza del 95 por ciento, 1.00 a 1.03) por 80 mg de incrementos de cafeína/día; Los odds ratios (intervalos de confianza del 95 por ciento) para MCD, PFL, GMH y NMC fueron 1.02 (1.01 a 1.03), 1.01 (1.00 a 1.02), 1.01 (1.00 a 1.01) y 1.01 (1.00 a 1.02), respectivamente. En términos de la fuente primaria de cafeína, la ingesta de café regular se asoció con mayores probabilidades de HA (odds ratio por copa de incremento/día: 1.05; intervalo de confianza del 95 por ciento, 1.02 a 1.08) y con un 2 a 5 por ciento más de probabilidades de cada dominio HA. No se observaron asociaciones significativas para la ingesta de café o té descafeinado con probabilidades de HA o dominios de HA.

"Si bien este estudio se suma a evidencia previa que sugiere una ingesta de café puede estar vinculado con un envejecimiento saludable, los beneficios del café son relativamente modestos en comparación con el impacto de los hábitos de estilo de vida en general y garantizan una mayor investigación", dijo Mahdavi en una declaración.

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Fuente: HealthDay

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