California Melarang 6 Pewarna Buatan pada Makanan yang Disajikan di Sekolah Umum

Ikuti Drugslib di

Ditinjau secara medis oleh Carmen Pope, BPharm. Terakhir diperbarui pada 1 Oktober 2024.

Oleh Robin Foster HealthDay Reporter

SELAMAT, 1 Oktober 2024 -- Undang-undang baru yang baru saja disahkan di California menjadikannya negara bagian pertama yang memberi tahu sekolah umum bahwa mereka tidak boleh lagi menyajikan makanan yang mengandung enam pewarna buatan yang terkait dengan masalah kesehatan dan perilaku pada anak-anak.

Pemerintah. Gavin Newsom menandatangani Undang-Undang Keamanan Pangan Sekolah California menjadi undang-undang pada hari Sabtu. Undang-undang tersebut melarang Merah 40, Kuning 5, Kuning 6, Biru 1, Biru 2, dan Hijau 3 dalam makanan, minuman, dan makanan ringan yang disajikan di kantin sekolah di seluruh negara bagian, meskipun undang-undang tersebut baru akan berlaku pada tanggal 31 Desember 2027.

“Kesehatan kita sangat erat kaitannya dengan makanan yang kita konsumsi -- namun makanan segar dan sehat tidak selalu tersedia atau terjangkau bagi keluarga,” kata Newsom dalam rilis berita setelah menandatangani undang-undang tersebut. "Saat ini, kami menolak untuk menerima status quo, dan memungkinkan semua orang, termasuk anak-anak sekolah, untuk mengakses makanan bergizi dan lezat tanpa bahan tambahan yang berbahaya dan seringkali membuat ketagihan. . Dengan memberikan awal yang sehat kepada setiap anak, kita dapat mengarahkan mereka menuju masa depan dengan risiko obesitas dan penyakit kronis yang lebih kecil.”

RUU ini pertama kali diusulkan pada bulan Maret oleh anggota Majelis Demokrat Jesse Gabriel, tiga tahun setelah laporan negara mengaitkan konsumsi pewarna makanan sintetis dengan masalah hiperaktif dan neurobehavioral pada beberapa anak.

“Secara keseluruhan, tinjauan kami terhadap penelitian pada manusia menunjukkan bahwa pewarna makanan sintetis dikaitkan dengan efek neurobehavioral yang merugikan, seperti kurangnya perhatian, hiperaktif, dan kegelisahan pada anak-anak yang sensitif,” tulis penulis laporan tersebut. “Bukti mendukung hubungan antara paparan pewarna makanan dan dampak perilaku buruk pada anak-anak, baik dengan atau tanpa gangguan perilaku yang sudah ada sebelumnya [seperti ADHD].”

Gabriel sangat senang dengan penandatanganan undang-undang baru ini. .

"California sekali lagi memimpin negara ini dalam hal melindungi anak-anak kita dari bahan kimia berbahaya yang dapat membahayakan tubuh mereka dan mengganggu kemampuan mereka untuk belajar," katanya dalam siaran pers gubernur mengenai undang-undang tersebut. "Undang-undang bipartisan ini akan memberdayakan sekolah untuk lebih melindungi kesehatan dan kesejahteraan siswa dan mengirimkan pesan yang kuat kepada produsen untuk berhenti menggunakan bahan tambahan berbahaya ini.”

Yang penting, undang-undang tersebut hanya mewajibkan produsen untuk menghapuskan bahan-bahan tersebut. pewarna buatan dalam resep mereka dan menggantinya dengan alternatif alami, seperti jus wortel atau bit. Banyak perusahaan telah melakukan hal tersebut untuk konsumen di Uni Eropa dan negara lain yang melarang pewarna sintetis pada makanan dan minuman, NBC News melaporkan.

Kelompok advokasi konsumen telah lama menyatakan bahwa persetujuan FDA terhadap pewarna buatan didasarkan pada penelitian yang sudah ketinggalan zaman, dan bahwa beberapa penelitian menunjukkan tubuh anak-anak lebih sensitif terhadap paparan bahan kimia.

“Yang membuat undang-undang semacam ini diperlukan adalah karena FDA belum mampu atau bersedia melakukan apa pun terhadap hal ini. masalah selama beberapa dekade,” Brian Ronholm , direktur kebijakan pangan di Consumer Reports, mengatakan kepada NBC News. “Saat ini terdapat lebih banyak data dan informasi mengenai dampak kesehatan dibandingkan sebelumnya.”

Minggu lalu, FDA mengadakan pertemuan publik untuk membahas keamanan bahan kimia makanan, termasuk bahan tambahan pewarna, sebagai bagian dari upaya yang lebih luas untuk mengatasi keamanan pangan di negara ini.

Dewan Aditif Makanan Internasional, mengatakan dalam sebuah pernyataan bahwa undang-undang khusus negara bagian seperti Undang-Undang Keamanan Makanan Sekolah California melemahkan FDA.

“Undang-undang ini tidak hanya salah arah, tetapi juga meningkatkan biaya dan kompleksitas, yang pada akhirnya berdampak pada populasi yang paling membutuhkan nutrisi sekaligus mengganggu peraturan pangan nasional dan menyebabkan kebingungan konsumen,” kata kelompok tersebut kepada NBC News. “Pendekatan ini menumbuhkan ketakutan dan ketidakpercayaan yang tidak perlu terhadap sistem federal.”

Tetapi Gabriel berharap undang-undang California yang baru akan mendorong lebih banyak perubahan di tingkat federal.

“Kami pikir kami memberikan tekanan yang tepat pada pemerintah federal untuk mengambil tindakan dan melakukan hal yang benar dan benar-benar membawa Amerika Serikat sejajar dengan banyak negara lain di seluruh dunia,” katanya kepada NBC News.

Sumber

  • Undang-undang Keamanan Pangan Sekolah California, 28 September 2024
  • Pernyataan Gubernur Gavin Newsom, 28 September 2024
  • NBC News

    • Penafian: Data statistik dalam artikel medis memberikan tren umum dan tidak berkaitan dengan individu. Faktor individu bisa sangat bervariasi. Selalu mencari nasihat medis yang dipersonalisasi untuk keputusan perawatan kesehatan individu.

    Sumber: Hari Kesehatan

    Diposting : 2024-10-02 00:00

    Baca selengkapnya

    Penafian

    Segala upaya telah dilakukan untuk memastikan bahwa informasi yang diberikan oleh Drugslib.com akurat, terkini -tanggal, dan lengkap, namun tidak ada jaminan mengenai hal tersebut. Informasi obat yang terkandung di sini mungkin sensitif terhadap waktu. Informasi Drugslib.com telah dikumpulkan untuk digunakan oleh praktisi kesehatan dan konsumen di Amerika Serikat dan oleh karena itu Drugslib.com tidak menjamin bahwa penggunaan di luar Amerika Serikat adalah tepat, kecuali dinyatakan sebaliknya. Informasi obat Drugslib.com tidak mendukung obat, mendiagnosis pasien, atau merekomendasikan terapi. Informasi obat Drugslib.com adalah sumber informasi yang dirancang untuk membantu praktisi layanan kesehatan berlisensi dalam merawat pasien mereka dan/atau untuk melayani konsumen yang memandang layanan ini sebagai pelengkap, dan bukan pengganti, keahlian, keterampilan, pengetahuan, dan penilaian layanan kesehatan. praktisi.

    Tidak adanya peringatan untuk suatu obat atau kombinasi obat sama sekali tidak boleh ditafsirkan sebagai indikasi bahwa obat atau kombinasi obat tersebut aman, efektif, atau sesuai untuk pasien tertentu. Drugslib.com tidak bertanggung jawab atas segala aspek layanan kesehatan yang diberikan dengan bantuan informasi yang disediakan Drugslib.com. Informasi yang terkandung di sini tidak dimaksudkan untuk mencakup semua kemungkinan penggunaan, petunjuk, tindakan pencegahan, peringatan, interaksi obat, reaksi alergi, atau efek samping. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang obat yang Anda konsumsi, tanyakan kepada dokter, perawat, atau apoteker Anda.

    Kata Kunci Populer