Californië verbiedt zes kunstmatige kleurstoffen in voedsel dat op openbare scholen wordt geserveerd

Volg Drugslib op

Medisch beoordeeld door Carmen Pope, BPHarm. Laatst bijgewerkt op 1 oktober 2024.

Door Robin Foster HealthDay Reporter

Dinsdag 1 oktober 2024 -- Een nieuwe wet die zojuist in Californië is aangenomen, maakt het de eerste staat die openbare scholen vertelt dat ze niet langer voedsel mogen serveren dat zes kunstmatige kleurstoffen bevat die verband houden met gezondheids- en gedragsproblemen bij kinderen.

p>

Overheid. Gavin Newsom heeft zaterdag de California School Food Safety Act ondertekend. Het verbiedt Red 40, Yellow 5, Yellow 6, Blue 1, Blue 2 en Green 3 in maaltijden, drankjes en snacks die worden geserveerd in schoolkantines in de hele staat, hoewel de wet pas op 31 december 2027 van kracht wordt.

p>

"Onze gezondheid is onlosmakelijk verbonden met het voedsel dat we eten -- maar vers, gezond voedsel is niet altijd beschikbaar of betaalbaar voor gezinnen", zegt Newsom in een persbericht na ondertekening van het wetsvoorstel in wet. "Vandaag weigeren we de status quo te accepteren en maken we het voor iedereen, inclusief schoolkinderen, mogelijk om toegang te krijgen tot voedzaam, heerlijk voedsel zonder schadelijke en vaak verslavende toevoegingen. . Door elk kind een gezonde start te geven, kunnen we ze op weg helpen naar een toekomst met minder risico op obesitas en chronische ziekten.”

Het wetsvoorstel werd voor het eerst ingediend in maart door lid van de Democratische Vergadering Jesse Gabriel, drie jaar na een staatsrapport koppelde het consumeren van synthetische voedselkleurstoffen aan hyperactiviteit en neurologische gedragsproblemen bij sommige kinderen.

“Over het geheel genomen suggereert ons overzicht van studies bij mensen dat synthetische kleurstoffen voor levensmiddelen in verband worden gebracht met nadelige neurologische gedragseffecten, zoals onoplettendheid, hyperactiviteit en rusteloosheid bij gevoelige kinderen”, schreven de auteurs van het rapport. “Het bewijsmateriaal ondersteunt een verband tussen blootstelling aan kleurstoffen in voedsel en ongunstige gedragsresultaten bij kinderen, zowel met als zonder reeds bestaande gedragsstoornissen [zoals ADHD].”

Gabriel was opgetogen over de ondertekening van de nieuwe wet .

"Californië is opnieuw toonaangevend als het gaat om het beschermen van onze kinderen tegen gevaarlijke chemicaliën die hun lichaam kunnen beschadigen en hun leervermogen kunnen belemmeren", zei hij in het persbericht van de gouverneur over de wet. "Deze tweeledige wet zal scholen in staat stellen de gezondheid en het welzijn van leerlingen beter te beschermen en zendt een krachtige boodschap uit naar fabrikanten om te stoppen met het gebruik van deze schadelijke additieven."

Belangrijk is dat de wet alleen van fabrikanten verlangt om de kunstmatige kleurstoffen in hun recepten en deze vervangen door natuurlijke alternatieven, zoals wortel- of bietensap. Veel bedrijven doen dat al voor consumenten in de Europese Unie en andere plaatsen die synthetische kleurstoffen in voedsel en dranken verbieden, meldde NBC News.

Consumentenbelangengroepen beweren al lang dat de goedkeuring door de FDA van kunstmatige kleurstoffen gebaseerd is op verouderd onderzoek, en dat sommige studies tonen aan dat de lichamen van kinderen gevoeliger zijn voor blootstelling aan chemicaliën.

“Wat dit soort wetten noodzakelijk maakte, is dat de FDA niets aan deze wetten heeft kunnen of willen doen. problemen al tientallen jaren,” Brian Ronholm , directeur voedselbeleid bij Consumer Reports, aan NBC News. “Er zijn nu zoveel meer gegevens en informatie over de gezondheidseffecten dan ooit tevoren.”

Vorige week hield de FDA een openbare bijeenkomst om de veiligheid van voedselchemicaliën te bespreken, inclusief kleuradditieven, als onderdeel van een bredere inspanning om de voedselveiligheid aan te pakken in dit land.

De International Food Additives Council zei in een verklaring dat staatsspecifieke wetgeving zoals de California School Food Safety Act de FDA ondermijnt.

“Deze wetgeving is niet alleen misleidend, maar verhoogt ook de kosten en de complexiteit, waardoor uiteindelijk de bevolking wordt getroffen die voeding het meest nodig heeft, terwijl de nationale voedselregelgeving wordt verstoord en verwarring bij de consument wordt veroorzaakt”, vertelde de groep aan NBC News. “Deze aanpak bevordert onnodige angst en wantrouwen in het federale systeem.”

Maar Gabriel zei dat hij hoopt dat de nieuwe Californische wet in plaats daarvan zal leiden tot meer veranderingen op federaal niveau.

“We denken dat we de juiste soort druk uitoefenen op de federale regering om op te treden en het juiste te doen en de Verenigde Staten echt op één lijn te brengen met zoveel andere landen over de hele wereld”, vertelde hij aan NBC News.

/p>

Bronnen

  • California School Food Safety Act, 28 september 2024
  • Regering Gavin Newsom, verklaring, 28 september 2024
  • NBC News

    • Disclaimer: Statistische gegevens in medische artikelen geven algemene trends weer en hebben geen betrekking op individuen. Individuele factoren kunnen sterk variëren. Vraag altijd persoonlijk medisch advies voor individuele beslissingen over de gezondheidszorg.

    Bron: HealthDay

    Geplaatst : 2024-10-02 00:00

    Lees verder

    Disclaimer

    Er is alles aan gedaan om ervoor te zorgen dat de informatie die wordt verstrekt door Drugslib.com accuraat en up-to-date is -datum en volledig, maar daarvoor wordt geen garantie gegeven. De hierin opgenomen geneesmiddelinformatie kan tijdgevoelig zijn. De informatie van Drugslib.com is samengesteld voor gebruik door zorgverleners en consumenten in de Verenigde Staten en daarom garandeert Drugslib.com niet dat gebruik buiten de Verenigde Staten gepast is, tenzij specifiek anders aangegeven. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com onderschrijft geen geneesmiddelen, diagnosticeert geen patiënten of beveelt geen therapie aan. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com is een informatiebron die is ontworpen om gelicentieerde zorgverleners te helpen bij de zorg voor hun patiënten en/of om consumenten te dienen die deze service zien als een aanvulling op en niet als vervanging voor de expertise, vaardigheden, kennis en beoordelingsvermogen van de gezondheidszorg. beoefenaars.

    Het ontbreken van een waarschuwing voor een bepaald medicijn of een bepaalde medicijncombinatie mag op geen enkele manier worden geïnterpreteerd als een indicatie dat het medicijn of de medicijncombinatie veilig, effectief of geschikt is voor een bepaalde patiënt. Drugslib.com aanvaardt geen enkele verantwoordelijkheid voor enig aspect van de gezondheidszorg die wordt toegediend met behulp van de informatie die Drugslib.com verstrekt. De informatie in dit document is niet bedoeld om alle mogelijke toepassingen, aanwijzingen, voorzorgsmaatregelen, waarschuwingen, geneesmiddelinteracties, allergische reacties of bijwerkingen te dekken. Als u vragen heeft over de medicijnen die u gebruikt, neem dan contact op met uw arts, verpleegkundige of apotheker.

    Populaire trefwoorden