カリフォルニア農場、より多くのサンプルから鳥インフルエンザウイルスが検出されたため、生乳のリコールを拡大

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Drugs.com による医学的レビュー済み。

Robin Foster HealthDay レポーターによる

2024 年 12 月 5 日、木曜日 -- カリフォルニア州の酪農場は、州保健当局がより多くの牛乳サンプルから鳥インフルエンザウイルスを発見したことを受け、生乳と生クリームのリコールを拡大しました。

rel="nofollow" href="https://rawfarmusa.com/press-release">通知が火曜日に投稿され、フレズノに本拠を置くRaw Farm LLCは現在、「使用者による使用」が含まれるすべての全乳とクリーム製品を回収したと発表した。 「の日付11 月 27 日から 12 月 13 日まで。

一方、カリフォルニア州の保健当局は消費者の安全を守るため、農場の隔離など追加措置を講じた。

「この自主回収は生の全乳と生クリームにのみ適用されるが、カリフォルニア州で複数の鳥インフルエンザが検出されたため、同社の運営に伴い、カリフォルニア州公衆衛生局[CDPH]は消費者に対し、生乳、クリーム、チーズ、ケフィアを含む人間が消費するための生農場製品や、市販されている生乳ペットフードトッパーやペットフードケフィアの摂取を避けるよう促しています。ペットの飼い主の皆様へ」と CDPH は健康に関する警告で述べています。火曜日に投稿されました。

「州全体の自主回収に加え、CDFA（カリフォルニア農務省）は農場を隔離し、11月27日以降に生産された生乳、クリーム、ケフィア、バター、チーズ製品の新規流通を停止した。 」と代理店は付け加えた。

現時点で生乳製品に関連したヒトの鳥インフルエンザの症例は確認されていないとCDPHは指摘した。

生乳とは異なり、低温殺菌牛乳はウイルスを死滅させるために加熱処理されており、安全に飲めます。

今回の措置は、鳥インフルエンザが最初に発生した後の生農場製品 2 ロットのリコールに続くものです。11 月 24 日の生乳サンプルで報告されました。

H5N1 としても知られる鳥インフルエンザは、3 月に米国の乳牛で最初に発生しました。それ以来、ウイルスは全米に広がり、特にカリフォルニア州では全国の700以上の感染群れのうち500近くが検出されているとAP通信が報じた。

今年これまでのところ、ウイルスはによると、米国ではカリフォルニア州の31人を含む58人が感染した。私たち。疾病管理予防センター。感染した動物と濃厚接触した酪農場や養鶏場の労働者に軽度の症状が見られている。同庁は、これまでのところ、人の間で鳥インフルエンザが感染した例は検出されていないと付け加えた。

ウェブサイトに掲載された声明の中で、Raw Farm関係者は生乳供給の回復に取り組んでいると述べた。

「当社の製品には H5N1 に関連する病気はありません。しかし、むしろこれは政治問題だ」と投稿では述べている。 「当社の製品や消費者の安全には食品の安全性の問題はありません。私たちは政府の規制当局と協力しながら、この政治問題の解決に取り組んでいます。」

生乳の取り締まりを批判してきたロバート・ケネディ・ジュニア氏が米国保健福祉省の長官に指名され、生乳製品の流通拡大を推進すると誓った。

出典

  • カリフォルニア州公衆衛生局、ニュースリリース、2024 年 12 月 4 日
  • AP通信

    • 免責事項: 医学論文の統計データは一般的な傾向を提供するものであり、個人に関係するものではありません。個々の要因は大きく異なる可能性があります。個々の医療上の決定については、常に個別の医学的アドバイスを求めてください。

    出典: HealthDay

    投稿しました : 2024-12-06 00:00

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