Каліфорнійська ферма розширює відкликання сирого молока після виявлення вірусу пташиного грипу в інших зразках

Підпишіться на Drugslib

Медичний огляд Drugs.com.

Репортер Робін Фостер HealthDay

ЧЕТВЕР, 5 грудня 2024 р. — Каліфорнійська молочна ферма розширила відкликання сирого молока та вершків після того, як представники охорони здоров’я виявили вірус пташиного грипу в інших зразках молока.

У повідомлення, опубліковане у вівторок, компанія Raw Farm LLC із Фресно повідомила, що зараз відкликано всі продукти з незбираного молока та вершків із терміном придатності з 27 листопада до 13 грудня.

Тим часом офіційні особи з охорони здоров’я Каліфорнії вжили додаткових заходів для забезпечення безпеки споживачів, зокрема встановили ферму на карантин.

Хоча це добровільне відкликання стосується лише сирого цільного молока та вершків, через численні виявлення пташиного грипу в Департамент громадської охорони здоров’я Каліфорнії (CDPH) закликає споживачів уникати споживання будь-яких продуктів Raw Farm для споживання людиною, включаючи сире молоко, вершки, сир та кефіру, а також сирого молока для корму для домашніх тварин і кефіру для корму для домашніх тварин, що продається власникам домашніх тварин», - йдеться в повідомленні CDPH у сповіщення про здоров’я опубліковано у вівторок.

На додаток до загальнодержавного добровільного відкликання, CDFA [міністерство сільського господарства Каліфорнії] помістило ферму на карантин, призупинивши будь-який новий розподіл сирого молока, вершків, кефіру, масла та сирних продуктів, вироблених 27 листопада або пізніше. ", - додали в агентстві.

Жодних випадків пташиного грипу людини, пов’язаних із продуктами сирого молока, на даний момент не підтверджено, зазначив CDPH.

На відміну від сирого молока, пастеризоване молоко піддається термічній обробці, щоб знищити будь-які віруси, і залишається безпечним для пиття.

Останні дії відбулися після відкликання двох партій продуктів Raw Farm після того, як уперше було виявлено пташиний грип повідомлено в необробленому вигляді проби молока 24 листопада.

Пташиний грип, також відомий як H5N1, вперше виник у молочних корів у США в березні. Відтоді вірус поширюється по всій країні, особливо в Каліфорнії, де було виявлено майже 500 із понад 700 інфікованих стад по всій країні, повідомляє Associated Press.

Поки цього року вірус заразив 58 людей у ​​Сполучених Штатах, у тому числі 31 у Каліфорнії, згідно з США Центри контролю та профілактики захворювань. Легкі захворювання спостерігалися у працівників молочних заводів і птахівництв, які мали тісний контакт із зараженими тваринами. Випадків передачі пташиного грипу між людьми наразі не виявлено, додають у відомстві.

У заяві, опублікованій на її веб-сайті, представники Raw Farm заявили, що працюють над відновленням постачання сирого молока швидко.

«У наших продуктах немає захворювань, пов’язаних з H5N1. Але це скоріше політичне питання», – йдеться у дописі. «Немає проблем з безпечністю харчових продуктів у наших продуктах або безпекою споживачів. Ми працюємо над вирішенням цієї політичної проблеми, одночасно співпрацюючи з нашими державними регуляторними органами».

Роберт Кеннеді-молодший, який критикував репресії щодо сирого молока, був призначений керівником Департаменту охорони здоров’я та соціальних служб США та пообіцяв наполягати на більш широкому розповсюдженні продуктів із сирого молока.

Джерела

  • Департамент громадської охорони здоров’я Каліфорнії, випуск новин, 4 грудня 2024 р.
  • Пов’язано Преса

    • Відмова від відповідальності: Статистичні дані в медичних статтях містять загальні тенденції та не стосуються окремих осіб. Індивідуальні фактори можуть сильно відрізнятися. Завжди звертайтеся за індивідуальною медичною порадою для прийняття індивідуальних рішень щодо охорони здоров’я.

    Джерело: HealthDay

    Опубліковано : 2024-12-06 00:00

    Читати далі

    Відмова від відповідальності

    Було докладено всіх зусиль, щоб інформація, надана Drugslib.com, була точною, до -дата та повна, але жодних гарантій щодо цього не надається. Інформація про ліки, що міститься тут, може бути чутливою до часу. Інформація Drugslib.com була зібрана для використання медичними працівниками та споживачами в Сполучених Штатах, тому Drugslib.com не гарантує, що використання за межами Сполучених Штатів є доцільним, якщо спеціально не вказано інше. Інформація про ліки Drugslib.com не схвалює ліки, не ставить діагноз пацієнтів і не рекомендує терапію. Інформація про ліки на Drugslib.com – це інформаційний ресурс, призначений для допомоги ліцензованим медичним працівникам у догляді за їхніми пацієнтами та/або для обслуговування споживачів, які розглядають цю послугу як доповнення, а не заміну досвіду, навичок, знань і суджень у сфері охорони здоров’я. практиків.

    Відсутність попередження щодо певного препарату чи комбінації ліків у жодному разі не слід тлумачити як вказівку на те, що препарат чи комбінація препаратів є безпечними, ефективними чи прийнятними для будь-якого конкретного пацієнта. Drugslib.com не несе жодної відповідальності за будь-які аспекти медичної допомоги, що надається за допомогою інформації, яку надає Drugslib.com. Інформація, що міститься в цьому документі, не має на меті охопити всі можливі способи використання, інструкції, запобіжні заходи, попередження, лікарські взаємодії, алергічні реакції чи побічні ефекти. Якщо у вас є запитання щодо препаратів, які ви приймаєте, зверніться до свого лікаря, медсестри або фармацевта.

    Популярні ключові слова