Kalorienbezeichnungen für Menschen mit Essstörungen schädlich

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medizinisch von Drugs.com.

Freitag, 31. Januar 2025 - Kalorienetiketten auf Restaurantmenüs schaden Menschen mit Essstörungen, eine neue Bewertung der Beweise. , indem Kunden über den Kaloriengehalt der Lebensmittelauswahl informiert werden.

Aber Menschen mit Essstörungen diagnostizierten tendenziell schlecht reagieren, wenn sie ein Menü mit Kalorienbezeichnungen präsentiert haben /3/1/E000862 "> BMJ Public Health .

Einige sagten, dass das Sehen dieser Menübezeichnungen die Überzeugungen hinter ihren Essstörungen tatsächlich verstärkte, fügten die Forscher hinzu. ”Ein Patient mit einer Essstörung sagte in einer der in der Überprüfung enthaltenen Studien.

„Unsere Studie zeigt, dass Menschen mit gelebten Erfahrungen mit Essstörungen frustriert sind, wenn sie aus dem Gespräch um Kalorienlabels ausgelassen werden“, Senior Researcher tom juwell , ein Dozent für psychiatrische Krankenpflege am King's College London, sagte in einer Pressemitteilung.

Die Adipositas-Epidemie hat dazu geführt Jeder Gedanke an die Auswirkungen auf Menschen mit Essstörungen, fügte Jewell hinzu.

„Ein Gleichgewicht zwischen den positiven und schädlichen Auswirkungen von Kalorienetiketten auf Menüs ist in jeder Richtlinien für die öffentliche Gesundheit von entscheidender Bedeutung“, sagte er. „Die politischen Entscheidungsträger sollten die Auswirkungen sowohl auf Fettleibigkeit als auch auf Essstörungen berücksichtigen, wenn sie Entscheidungen über die Kennzeichnung der Ernährung treffen."

„Die Ergebnisse waren gemischt, zeigten jedoch hauptsächlich negative Auswirkungen von Ernährungsbezeichnungen außerhalb der Heimat auf Menschen mit gelebten Erfahrungen mit Essstörungen oder ungeordneten Essens“, schrieben die Forscher.

Zum Beispiel Menschen mit Essen Es war wahrscheinlicher, dass Störungen auf Kalorienbezeichnungen auf Menüs konzentriert wurden und sie nicht ignorieren.

"Ich werde die Idee der Kalorien über die Idee", sagte ein Teilnehmer. „Ich stelle mir vor, dass mein Körper klingelt. Ich fühle mich schmutzig. “

Sie wurden auch unwohl, als die Etiketten die Ernährungsgespräch von Freunden anregen.

In einer Studie erinnerte sich ein Teilnehmer daran, sich unangenehm zu fühlen, „um andere Menschen am Tisch zu bitten, die Kalorien zu besprechen, die den Rest des Essens sehr umständlich machen“, und schloss, dass sie das Gefühl hatten, „die Menschen würden lieber einfach aufhören, mich dazu einzuladen Zeug. “

„ In der Regel liegt ein großer Schwerpunkt darauf, ob Richtlinien wirksam bei der Reduzierung von Fettleibigkeit sind, aber es ist auch wichtig zu untersuchen, ob diese Richtlinien Menschen mit Essstörungen versehentlich schaden “, Co-Autor nora trompeter , ein Research Fellow mit dem University College London, sagte in einer Pressemitteilung.

„Unser Rezension zeigt auch, dass mehr Forschung erforderlich ist, um die Auswirkungen von Kalorienbezeichnungen auf Personen mit Essstörungen vollständig zu verstehen“, schloss Tompeter. College London, Pressemitteilung, 28. Januar 2025

Haftungsausschluss: statistische Daten in medizinischen Artikeln liefern allgemeine Trends und betreffen nicht für Einzelpersonen. Individuelle Faktoren können stark variieren. Suchen Sie immer personalisierte medizinische Beratung für individuelle Entscheidungen im Gesundheitswesen.

Quelle: HealthDay

Gesendet : 2025-02-01 00:00

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