As cenouras podem ajudar a tratar o diabetes tipo 2?

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Revisado clinicamente por Drugs.com.

Por Denise Maher HealthDay Reporter

SEXTA-FEIRA, 10 de janeiro de 2025 – Mastigar cenouras pode ajudar a beneficiar sua saúde, especialmente se você vive com diabetes tipo 2.

Pelo menos essa é a esperança dos pesquisadores na Dinamarca.

"Vemos as cenouras como um componente potencial de futuras estratégias dietéticas para diabetes tipo 2", afirma Lars Porskjær Christensen, professor de química analítica no Departamento de Física, Química e Farmácia da Universidade do Sul da Dinamarca, disse em um comunicado à imprensa do escola.

Usando um modelo de rato, os cientistas descobriram que os compostos bioativos das cenouras podem aumentar a capacidade do corpo de regular o açúcar no sangue e influenciar positivamente a composição das bactérias intestinais.

Os resultados preliminares, mas promissores, foram publicados em dezembro de 2024 na revista Clinical and Ciência Translacional.

A equipe de pesquisa se reuniu para ajudar a determinar como os nutrientes do vegetal rico em amido desencadearam efeitos metabólicos.

Durante 16 semanas, eles estudaram os efeitos das cenouras usando camundongos induzidos ao diabetes tipo 2.

Para imitar um estilo de vida humano típico e pouco saudável, os camundongos foram submetidos a uma dieta rica em gordura e divididos em grupos. dois grupos: um grupo recebeu dieta suplementada com 10% de cenoura liofilizada em pó, enquanto o outro recebeu dieta sem cenoura. A única diferença entre as duas dietas foi o composto bioativo das cenouras.

Os resultados: usando testes de tolerância à glicose, os pesquisadores determinaram que o grupo da cenoura em pó exibiu uma melhor regulação do açúcar no sangue.

Isso faz sentido, pois os compostos bioativos das cenouras aumentam a capacidade das células de absorver açúcar, aumentando assim a capacidade das células de absorver açúcar. auxiliando na regulação do açúcar no sangue.

Além disso, consumir cenouras parece levar as bactérias intestinais a um equilíbrio mais saudável, beneficiando os ratos do estudo com diabetes tipo 2, disseram os autores.

"Nosso estudo mostrou que adicionar cenouras à dieta alterou a composição do intestino microbioma", disse Christensen, referindo-se aos bilhões de microrganismos que vivem no intestino e que desempenham um papel crucial na digestão e na saúde.

Então, as cenouras podem ajudar os humanos? Embora os pesquisadores sejam cautelosos ao aplicar diretamente suas descobertas em humanos, eles esperam garantir financiamento para prosseguir pesquisas que eventualmente demonstrem o poder das cenouras nas pessoas.

Se os compostos das cenouras podem produzir resultados semelhantes nas pessoas, eles poderiam potencialmente beneficiar milhões de pessoas nos EUA que vivem com diabetes tipo 2. A esperança é que as descobertas levem a uma forma de melhorar os medicamentos existentes para diabetes.

Os autores sugerem fazer muito pouco para preparar cenouras antes de comer. Cozinhar impacta a quantidade de substâncias que promovem a saúde, mas elas não desaparecem totalmente. No entanto, cenouras cruas ou levemente cozidas parecem ser a melhor opção para reter o máximo possível de compostos benéficos.

Fontes

  • Universidade do Sul da Dinamarca (SDU), notícias lançamento, 8 de janeiro de 2025

    • Isenção de responsabilidade: os dados estatísticos em artigos médicos fornecem tendências gerais e não se referem a indivíduos. Fatores individuais podem variar muito. Sempre procure aconselhamento médico personalizado para decisões individuais de saúde.

    Fonte: HealthDay

    Postou : 2025-01-11 06:00

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