Le jus de sureau peut-il vous aider à perdre du poids ?

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Évalué médicalement par Carmen Pope, BPharm. Dernière mise à jour le 10 janvier 2025.

Par Dennis Thompson HealthDay Reporter

VENDREDI 10 janvier 2025 -- Ozempic ? Wegovy? Zepbound ?

Que diriez-vous du jus de sureau ?

Le jus de sureau pourrait aider les gens à perdre du poids et à améliorer leur contrôle de la glycémie, selon une nouvelle étude à petite échelle.

Les personnes qui ont bu 12 onces de jus de sureau par jour pendant une semaine ont obtenu une meilleure glycémie. niveaux, une combustion améliorée des graisses et un ensemble de microbes intestinaux plus sains, ont rapporté des chercheurs dans une étude publiée récemment dans la revue Nutrients.

Par exemple, ceux qui buvaient ce jus avaient un taux de sucre dans le sang inférieur de 24 % et une diminution de 9 % de insuline, selon les résultats.

« Le sureau est une baie sous-estimée, commercialement et nutritionnellement », chercheur principal Patrick Solverson, professeur adjoint de nutrition et de physiologie de l'exercice à l'Université de Washington State University College of Medicine, a déclaré dans un communiqué de presse du collège. "Nous commençons maintenant à reconnaître sa valeur pour la santé humaine, et les résultats sont très prometteurs."

Le sureau est une petite baie violet foncé que l'on trouve sur les sureaux originaires d'Europe. Il est couramment utilisé comme plante médicinale et comme complément pour promouvoir la fonction immunitaire, ont indiqué les chercheurs dans leurs notes d'information.

Pour l'étude, les chercheurs ont assigné au hasard 18 adultes en surpoids à boire soit du jus de sureau quotidiennement, soit une boisson placebo de coloration similaire. et goûter.

Les personnes ayant reçu du jus de sureau ont constaté une augmentation des quantités de bactéries intestinales bénéfiques et une diminution des niveaux de bactéries nocives, ont découvert les chercheurs.

De meilleurs niveaux de microbes intestinaux sains améliorent l'absorption des nutriments pendant la digestion et sont également liés à un meilleur contrôle de la glycémie.

Les résultats suggèrent également que le jus de sureau améliore la capacité du corps à brûler les graisses. Les participants buvant ce jus ont amélioré la dégradation des acides gras après un repas riche en glucides et pendant l'exercice, ont indiqué les chercheurs.

Les baies de sureau contiennent des niveaux élevés d'anthocyanes, un groupe de pigments rouge foncé, violet et bleu présents dans les plantes.

Les anthocyanes sont connus pour avoir de nombreux avantages pour la santé, notamment la réduction de l'inflammation, le contrôle de la glycémie et la lutte contre les microbes malsains, ont noté les chercheurs.

« La nourriture est un médicament, et la science rattrape son retard sur cette idée populaire. sagesse », a déclaré Solverson. "Cette étude contribue à un nombre croissant de preuves selon lesquelles le sureau, utilisé comme remède populaire depuis des siècles, présente de nombreux avantages pour la santé métabolique et prébiotique."

D'autres types de baies contiennent des anthocyanes, mais généralement en concentrations plus faibles. Par exemple, 6 onces de jus de sureau contiennent la même dose d'anthocyane que quatre tasses de mûres, a déclaré Solverson.

Des études à plus long terme sont nécessaires pour montrer si le jus de sureau peut réellement aider les gens à perdre du poids ou produire d'autres avantages. comme des taux de cholestérol plus faibles, ont conclu les chercheurs.

Les chercheurs prévoient également d'explorer davantage le potentiel du jus de sureau pour la santé, notamment s'il peut aider les gens à maintenir leur poids après avoir arrêté de prendre Ozempic ou Zepbound.

Sources

  • Université de l'État de Washington, communiqué de presse, 8 janvier 2025
  • Centre national pour la santé complémentaire et intégrative.

    • Avertissement : Les données statistiques contenues dans les articles médicaux fournissent des tendances générales et ne concernent pas les individus. Les facteurs individuels peuvent varier considérablement. Demandez toujours un avis médical personnalisé pour prendre des décisions individuelles en matière de soins de santé.

    Source : Journée Santé

    Publié : 2025-01-11 00:00

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