엘더베리 주스가 체중 감량에 도움이 될까요?

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BPharm Carmen Pope가 의학적으로 검토함. 2025년 1월 10일에 마지막으로 업데이트되었습니다.

Dennis Thompson HealthDay Reporter 작성

2025년 1월 10일 금요일 -- Ozempic? Wegovy? Zepbound?

엘더베리 주스는 어때요?

엘더베리 주스는 사람들의 체중 감량과 혈당 조절 개선에 도움이 될 수 있다고 새로운 소규모 연구에서 밝혀졌습니다.

1주일 동안 매일 12온스의 엘더베리 주스를 마신 사람들의 혈당 수치가 더 좋아졌습니다. 최근 저널 영양소.

예를 들어, 주스를 마시는 사람들은 혈당 수치가 24% 낮았고 인슐린, 결과에 따르면.

“엘더베리는 상업적으로나 영양학적으로 과소평가된 베리입니다.” 선임 연구원 Patrick Solverson, 워싱턴 대학 영양 및 운동 생리학 조교수 주립대학교 의과대학은 대학의 보도 자료에서 이렇게 말했습니다. "우리는 이제 인간 건강에 대한 그 가치를 인식하기 시작했으며 그 결과는 매우 흥미롭습니다."

엘더베리는 유럽이 원산지인 엘더나무에서 발견되는 작은 짙은 보라색 열매입니다. 연구원들은 일반적으로 면역 기능을 촉진하기 위한 약용 식물 및 보충제로 사용된다고 배경 설명에서 밝혔습니다.

이 연구에서 연구원들은 과체중 성인 18명을 무작위로 배정하여 매일 엘더베리 주스나 비슷한 색의 위약 음료를 마시게 했습니다. 그리고 맛도 보세요.

엘더베리 주스를 먹은 사람들은 유익한 장내 박테리아의 양이 증가하고 해로운 박테리아의 수준이 감소한 것으로 연구원들이 밝혔습니다.

건강한 장내 미생물의 수준이 높아지면 소화 중 영양분 흡수가 향상되고 혈당 조절도 향상됩니다.

결과는 또한 엘더베리 주스가 신체의 지방 연소 능력을 향상시키는 것으로 나타났습니다. 연구자들은 주스를 마신 참가자들이 고탄수화물 식사 후와 운동 중에 지방산 분해가 개선되었다고 말했습니다.

엘더베리에는 식물에서 발견되는 진홍색, 보라색, 파란색 색소 그룹인 안토시아닌이 다량 함유되어 있습니다.

안토시아닌은 염증을 낮추고, 혈당을 조절하고, 건강에 해로운 미생물과 싸우는 등 다양한 건강상의 이점을 갖는 것으로 알려져 있다고 연구자들은 지적했습니다.

“음식은 약이고 과학은 그 인기를 따라잡고 있습니다. 지혜가 필요합니다.”라고 Solverson이 말했습니다. "이 연구는 수세기 동안 민간 요법으로 사용되어 온 엘더베리가 대사 및 프리바이오틱스 건강에 많은 이점을 가지고 있다는 증거가 점점 늘어나고 있는 데 기여합니다."

다른 유형의 베리에는 안토시아닌이 포함되어 있지만 일반적으로 농도가 낮습니다. 예를 들어, 엘더베리 주스 6온스는 블랙베리 4컵과 동일한 안토시아닌 함량을 함유하고 있다고 Solverson은 말했습니다.

엘더베리 주스가 실제로 체중 감량에 도움이 되거나 다른 이점을 제공할 수 있는지를 보여주기 위해서는 장기간의 연구가 필요합니다. 연구자들은 콜레스테롤 수치가 낮아지는 것과 같은 결론을 내렸습니다.

연구원들은 또한 Ozempic이나 Zepbound 복용을 중단한 후에도 체중을 유지하는 데 도움이 될 수 있는지 여부를 포함하여 엘더베리 주스가 건강에 미치는 잠재력을 더 조사할 계획입니다.

출처

  • 워싱턴 주립 대학교, 보도 자료, 2025년 1월 8일
  • 국립 보완 및 통합 건강 센터

    • 면책 조항: 의학 기사의 통계 데이터는 일반적인 추세를 제공하며 개인과 관련이 없습니다. 개별적인 요인은 크게 다를 수 있습니다. 개별 의료 결정에 대해서는 항상 개인화된 의학적 조언을 구하세요.

    출처: HealthDay

    게시됨 : 2025-01-11 00:00

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