Bisakah Makanan Bertindak Sebagai Obat? Semua yang Perlu Anda Ketahui

Ikuti Drugslib di

Makanan yang Anda pilih mempunyai pengaruh besar terhadap kesehatan Anda secara keseluruhan.

Penelitian menunjukkan bahwa kebiasaan makan memengaruhi risiko penyakit. Meskipun makanan tertentu dapat memicu kondisi kesehatan kronis, makanan lain menawarkan kualitas obat dan perlindungan yang kuat.

Oleh karena itu, banyak orang berpendapat bahwa makanan adalah obat.

Namun, pola makan saja tidak dapat dan tidak boleh menggantikan obat dalam segala situasi. Meskipun banyak penyakit dapat dicegah, diobati, atau bahkan disembuhkan dengan perubahan pola makan dan gaya hidup, banyak penyakit lainnya yang tidak dapat dilakukan.

Artikel ini menjelaskan efek pengobatan dari makanan, termasuk makanan mana yang boleh dan tidak boleh digunakan untuk penyembuhan.

Bagaimana makanan memberi nutrisi dan melindungi tubuh Anda

Banyak nutrisi dalam makanan meningkatkan kesehatan dan melindungi tubuh Anda dari penyakit.

Mengonsumsi makanan utuh dan bergizi penting karena zat unik di dalamnya bekerja secara sinergis untuk menciptakan efek yang tidak dapat ditiru dengan mengonsumsi suplemen.

Vitamin dan mineral

Meskipun Anda Tubuh hanya membutuhkan sejumlah kecil vitamin dan mineral, yang penting untuk kesehatan Anda.

Namun, pola makan orang Barat – yang tinggi makanan olahan dan rendah makanan utuh seperti produk segar – biasanya kekurangan vitamin dan mineral. Kekurangan tersebut dapat meningkatkan risiko penyakit secara signifikan (1).

Misalnya, asupan vitamin C, vitamin D, dan folat yang tidak mencukupi dapat membahayakan jantung, menyebabkan disfungsi kekebalan, dan meningkatkan risiko kanker tertentu , masing-masing (2, 3, 4).

Senyawa tumbuhan yang bermanfaat

Makanan bergizi, termasuk sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, dan biji-bijian, memiliki banyak senyawa bermanfaat, seperti antioksidan.

Antioksidan melindungi sel dari kerusakan yang dapat menyebabkan penyakit (5).

Faktanya, penelitian menunjukkan bahwa orang yang pola makannya kaya akan antioksidan polifenol memiliki tingkat depresi, diabetes, demensia, dan penyakit jantung yang lebih rendah (6, 7, 8, 9).

Serat

Serat merupakan bagian penting dari pola makan sehat. Ini tidak hanya mendorong pencernaan dan eliminasi yang baik tetapi juga memberi makan bakteri menguntungkan di usus Anda (10).

Oleh karena itu, makanan berserat tinggi seperti sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, dan buah-buahan membantu melindungi dari penyakit, mengurangi peradangan, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda (11).

Sebaliknya, rendah -diet serat dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit, termasuk kanker usus besar dan stroke (12, 13, 14, 15).

Protein dan lemak sehat

Protein dan lemak dalam makanan bergizi utuh memainkan berbagai peran penting dalam tubuh Anda.

Asam amino — bahan penyusun protein — membantu fungsi kekebalan, sintesis otot, metabolisme, dan pertumbuhan, sedangkan lemak menyediakan bahan bakar dan membantu menyerap nutrisi (16, 17).

Asam lemak omega-3, yang ditemukan dalam makanan seperti ikan berlemak, membantu mengatur peradangan dan dikaitkan dengan peningkatan kesehatan jantung dan kekebalan tubuh (18).

Ringkasan

Keseluruhan, makanan bergizi mengandung vitamin, mineral, antioksidan, serat, protein, dan lemak, yang semuanya meningkatkan kesehatan dan merupakan kunci fungsi tubuh yang optimal.

Pola makan yang sehat dapat menurunkan risiko penyakit

Makanan bergizi dapat menurunkan risiko penyakit — sedangkan hal sebaliknya berlaku untuk makanan olahan.

Pilihan makanan yang tidak sehat dapat meningkatkan risiko penyakit

Pola makan yang tidak sehat dan tinggi gula minuman, makanan cepat saji, dan biji-bijian olahan merupakan penyebab utama kondisi seperti penyakit jantung, diabetes, dan obesitas.

Makanan olahan ini membahayakan bakteri usus Anda dan meningkatkan resistensi insulin, peradangan kronis, dan risiko penyakit secara keseluruhan (19).

Sebuah penelitian terhadap lebih dari 100.000 orang menemukan bahwa setiap peningkatan 10% pada ultra- asupan makanan olahan menghasilkan peningkatan risiko kanker sebesar 12% (20).

Selain itu, sebuah studi mengenai kematian dan penyakit di seluruh dunia menunjukkan bahwa pada tahun 2017, 11 juta kematian dan 255 juta tahun hidup yang disesuaikan dengan kecacatan (DALYs) kemungkinan besar disebabkan oleh pola makan yang buruk (21).

DALY mengukur beban penyakit, dengan satu unit mewakili hilangnya kesehatan penuh selama satu tahun (22).

Diet bergizi melindungi dari penyakit

Di sisi lain, penelitian menunjukkan bahwa pola makan yang banyak mengonsumsi makanan nabati dan rendah produk olahan akan memperkuat kesehatan Anda.

Misalnya, pola makan Mediterania, yang kaya akan lemak sehat, biji-bijian, dan sayuran, dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung, kondisi neurodegeneratif, diabetes, kanker tertentu, dan obesitas (23, 24, 25).

Pola makan lain yang terbukti melindungi terhadap penyakit termasuk pola makan nabati, makanan utuh, dan paleo (26, 27).

Faktanya, beberapa diet dapat membalikkan kondisi tertentu.

Misalnya, pola makan nabati terbukti dapat menyembuhkan penyakit arteri koroner, sedangkan gaya hidup sangat rendah karbohidrat dapat membantu menghilangkan diabetes tipe 2 pada beberapa orang (28, 29).

Terlebih lagi, makan bergizi pola seperti pola makan Mediterania dikaitkan dengan kualitas hidup yang lebih baik dan tingkat depresi yang lebih rendah dibandingkan pola makan khas Barat — dan bahkan dapat meningkatkan umur panjang Anda (30, 31, 32).

Temuan tersebut membuktikan bahwa pola makan yang sehat memang berfungsi sebagai obat pencegahan.

Ringkasan

Mengikuti pola makan yang sehat dapat memperpanjang umur, melindungi dari penyakit, dan meningkatkan kualitas hidup Anda secara keseluruhan.

Bisakah makanan menyembuhkan penyakit?

Meskipun beberapa pilihan pola makan dapat mencegah atau meningkatkan risiko penyakit, tidak semua penyakit dapat dicegah atau diobati hanya melalui pola makan.

Banyak faktor lain yang memengaruhi kesehatan dan risiko penyakit Anda

Risiko penyakit cukup kompleks. Meskipun pola makan yang buruk dapat menyebabkan atau berkontribusi terhadap penyakit, banyak faktor lain yang perlu dipertimbangkan.

Genetika, stres, polusi, usia, infeksi, bahaya pekerjaan, dan pilihan gaya hidup — seperti kurang olahraga, merokok, dan penggunaan alkohol — juga berpengaruh (33, 34, 35, 36).

Makanan tidak dapat mengimbangi pilihan gaya hidup yang buruk, kecenderungan genetik, atau faktor lain yang terkait dengan perkembangan penyakit.

Makanan tidak boleh digunakan sebagai pengganti obat

Meskipun beralih ke pola makan yang lebih sehat memang dapat mencegah penyakit, penting untuk dipahami bahwa makanan tidak dapat dan tidak boleh menggantikan obat-obatan farmasi.

Pengobatan dikembangkan untuk menyelamatkan nyawa dan mengobati penyakit. Meskipun obat ini mungkin diresepkan secara berlebihan atau digunakan sebagai solusi mudah untuk mengatasi masalah pola makan dan gaya hidup, obat ini seringkali sangat berharga.

Karena penyembuhan tidak hanya bergantung pada pola makan atau gaya hidup, memilih untuk mengabaikan perawatan medis yang berpotensi menyelamatkan nyawa dan hanya berfokus pada pola makan dapat berbahaya atau bahkan fatal.

Waspadalah terhadap iklan palsu

Meskipun bukti ilmiah menunjukkan bahwa makanan dapat membantu berbagai kondisi kesehatan, klaim anekdot bahwa menyembuhkan atau mengobati penyakit melalui diet ekstrem, suplemen, atau metode lain sering kali salah.

Misalnya, pola makan yang diiklankan untuk menyembuhkan kanker atau kondisi serius lainnya biasanya tidak didukung oleh penelitian dan seringkali sangat mahal.

Menghindari pengobatan konvensional seperti kemoterapi sebagai alternatif, pola makan yang tidak terbukti dapat memperburuk penyakit atau menyebabkan kematian (37 , 38, 39).

Ringkasan

Meskipun banyak makanan memiliki manfaat yang kuat dalam melawan penyakit, diet tidak boleh dianggap sebagai pengganti pengobatan konvensional.

Makanan dengan khasiat obat yang ampuh

Bagikan di Pinterest

Beralih ke pola makan berdasarkan makanan utuh dapat meningkatkan kesehatan Anda dengan banyak cara. Makanan yang menawarkan manfaat yang sangat kuat meliputi:

  • Buah beri. Sejumlah penelitian menemukan bahwa nutrisi dan senyawa tanaman dalam buah beri dapat memerangi penyakit. Faktanya, pola makan kaya buah beri dapat melindungi terhadap kondisi kronis, termasuk kanker tertentu (40).
  • Sayuran silangan. Sayuran seperti brokoli dan kangkung mengandung beragam antioksidan. Asupan tinggi sayuran ini dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan meningkatkan umur panjang (41).
  • Ikan berlemak. Salmon, sarden, dan ikan berlemak lainnya melawan peradangan karena kadarnya yang tinggi. asam lemak omega-3, yang juga melindungi terhadap penyakit jantung (42).
  • Jamur. Senyawa dalam jamur, jenisnya meliputi maitake dan reishi, telah terbukti untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, jantung, dan otak Anda (43).
  • Rempah-rempah. Kunyit, jahe, kayu manis, dan rempah-rempah lainnya mengandung senyawa tanaman yang bermanfaat. Misalnya, penelitian mencatat bahwa kunyit membantu mengobati radang sendi dan sindrom metabolik (44, 45).
  • Herbal. Herbal seperti peterseli, oregano, rosemary, dan sage tidak hanya memberikan rasa alami pada masakan namun juga mengandung banyak senyawa yang meningkatkan kesehatan (44).
  • Teh hijau. Teh hijau telah diteliti secara menyeluruh karena manfaatnya yang luar biasa, yang mungkin termasuk mengurangi peradangan dan menurunkan risiko penyakit (46).

    • Kacang-kacangan, biji-bijian, alpukat, minyak zaitun, madu, rumput laut, dan makanan fermentasi hanyalah beberapa dari banyak makanan lain yang diteliti khasiat obatnya (47, 48, 49, 50, 51 , 52).

    Beralih ke pola makan yang kaya akan makanan utuh seperti buah-buahan dan sayuran adalah cara paling sederhana untuk mendapatkan manfaat obat dari makanan.

    Ringkasan

    Buah beri, sayuran silangan, ikan berlemak, dan jamur hanyalah beberapa makanan yang menawarkan khasiat obat yang ampuh.

    Intinya

    Makanan tidak hanya memberi Anda bahan bakar. Hal ini dapat meningkatkan atau memperburuk kesehatan, tergantung pada apa yang Anda makan.

    Pola makan padat nutrisi yang terdiri dari makanan utuh telah terbukti mencegah banyak penyakit kronis dan dapat membantu mengobati beberapa kondisi, seperti diabetes tipe 2.

    Meskipun jelas bahwa mengikuti pola makan bergizi adalah salah satu dari faktor terpenting dalam menjalani hidup panjang umur dan sehat, perlu diingat bahwa Anda tidak boleh bergantung pada makanan untuk menggantikan pengobatan konvensional.

    Diposting : 2024-08-26 16:33

    Baca selengkapnya

    Penafian

    Segala upaya telah dilakukan untuk memastikan bahwa informasi yang diberikan oleh Drugslib.com akurat, terkini -tanggal, dan lengkap, namun tidak ada jaminan mengenai hal tersebut. Informasi obat yang terkandung di sini mungkin sensitif terhadap waktu. Informasi Drugslib.com telah dikumpulkan untuk digunakan oleh praktisi kesehatan dan konsumen di Amerika Serikat dan oleh karena itu Drugslib.com tidak menjamin bahwa penggunaan di luar Amerika Serikat adalah tepat, kecuali dinyatakan sebaliknya. Informasi obat Drugslib.com tidak mendukung obat, mendiagnosis pasien, atau merekomendasikan terapi. Informasi obat Drugslib.com adalah sumber informasi yang dirancang untuk membantu praktisi layanan kesehatan berlisensi dalam merawat pasien mereka dan/atau untuk melayani konsumen yang memandang layanan ini sebagai pelengkap, dan bukan pengganti, keahlian, keterampilan, pengetahuan, dan penilaian layanan kesehatan. praktisi.

    Tidak adanya peringatan untuk suatu obat atau kombinasi obat sama sekali tidak boleh ditafsirkan sebagai indikasi bahwa obat atau kombinasi obat tersebut aman, efektif, atau sesuai untuk pasien tertentu. Drugslib.com tidak bertanggung jawab atas segala aspek layanan kesehatan yang diberikan dengan bantuan informasi yang disediakan Drugslib.com. Informasi yang terkandung di sini tidak dimaksudkan untuk mencakup semua kemungkinan penggunaan, petunjuk, tindakan pencegahan, peringatan, interaksi obat, reaksi alergi, atau efek samping. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang obat yang Anda konsumsi, tanyakan kepada dokter, perawat, atau apoteker Anda.

    Kata Kunci Populer