Kan voedsel als medicijn fungeren? Alles wat u moet weten

Volg Drugslib op

Wat u eet, heeft diepgaande gevolgen voor uw algehele gezondheid.

Onderzoek toont aan dat voedingsgewoonten het ziekterisico beïnvloeden. Terwijl bepaalde voedingsmiddelen chronische gezondheidsproblemen kunnen veroorzaken, bieden andere sterke geneeskrachtige en beschermende eigenschappen.

Veel mensen beweren dus dat voeding een medicijn is.

Toch kan en mag een dieet alleen de geneeskunde niet onder alle omstandigheden vervangen. Hoewel veel ziekten kunnen worden voorkomen, behandeld of zelfs genezen door veranderingen in het voedingspatroon en de levensstijl, kunnen vele andere ziekten dat niet.

Dit artikel legt de geneeskrachtige effecten van voedsel uit, inclusief welke voedingsmiddelen wel en niet gebruikt moeten worden voor genezing.

Hoe voedsel voedt en beschermt uw lichaam

Veel voedingsstoffen in voedsel bevorderen de gezondheid en beschermen uw lichaam tegen ziekten.

Het eten van volledig, voedzaam voedsel is belangrijk omdat hun unieke stoffen synergetisch samenwerken om een ​​effect te creëren dat niet kan worden gerepliceerd door het nemen van een supplement.

Vitaminen en mineralen

Hoewel je lichaam heeft slechts kleine hoeveelheden vitamines en mineralen nodig, ze zijn van vitaal belang voor je gezondheid.

Westerse diëten – rijk aan bewerkte voedingsmiddelen en weinig volwaardige voedingsmiddelen zoals verse producten – hebben echter doorgaans een tekort aan vitamines en mineralen. Dergelijke tekortkomingen kunnen uw risico op ziekte aanzienlijk vergroten (1).

Onvoldoende inname van vitamine C, vitamine D en foliumzuur kan bijvoorbeeld schadelijk zijn voor uw hart, immuundisfunctie veroorzaken en uw risico op bepaalde vormen van kanker verhogen , respectievelijk (2, 3, 4).

Heilzame plantaardige stoffen

Voedzame voedingsmiddelen, waaronder groenten, fruit, bonen en granen, bevatten tal van nuttige stoffen, zoals antioxidanten.

Antioxidanten beschermen cellen tegen schade die anders tot ziekten zou kunnen leiden (5).

Onderzoek toont zelfs aan dat mensen wier voeding rijk is aan polyfenol-antioxidanten minder last hebben van depressie, diabetes, dementie en hartziekten (6, 7, 8, 9).

Vezel

Vezels zijn een essentieel onderdeel van een gezond dieet. Het bevordert niet alleen een goede spijsvertering en eliminatie, maar voedt ook de nuttige bacteriën in uw darmen (10).

Vezelrijke voedingsmiddelen zoals groenten, bonen, granen en fruit helpen dus beschermen tegen ziekten, verminderen ontstekingen en versterken uw immuunsysteem (11).

Aan de andere kant laag -vezeldiëten worden in verband gebracht met een verhoogd risico op ziekten, waaronder darmkanker en beroerte (12, 13, 14, 15).

Eiwitten en gezonde vetten

De eiwitten en vetten in volwaardige, voedzame voedingsmiddelen spelen verschillende cruciale rollen in je lichaam.

Aminozuren – de bouwstenen van eiwitten – helpen de immuunfunctie, spiersynthese, stofwisseling en groei, terwijl vetten zorgen voor brandstof en helpen voedingsstoffen te absorberen (16, 17).

Omega-3-vetzuren, die voorkomen in voedingsmiddelen zoals vette vis, helpen bij het reguleren van ontstekingen en zijn gekoppeld aan een betere gezondheid van het hart en het immuunsysteem (18).

Samenvatting

Geheel, voedzaam voedsel bevat vitamines, mineralen, antioxidanten, vezels, eiwitten en vetten, die allemaal de gezondheid bevorderen en essentieel zijn voor een optimale lichaamsfunctie.

Een gezond dieet kan het ziekterisico verminderen

Met name voedzame voedingsmiddelen kunnen het risico op ziektes verlagen, terwijl het tegenovergestelde geldt voor sterk bewerkte voedingsmiddelen.

Ongezonde voedingskeuzes kunnen het ziekterisico vergroten

Ongezonde diëten met veel suiker dranken, fastfood en geraffineerde granen dragen in belangrijke mate bij aan aandoeningen zoals hartziekten, diabetes en obesitas.

Deze bewerkte voedingsmiddelen beschadigen je darmbacteriën en bevorderen de insulineresistentie, chronische ontstekingen en het algemene ziekterisico (19).

Uit een onderzoek onder meer dan 100.000 mensen bleek dat elke toename van 10% in ultra- de inname van bewerkte voeding resulteerde in een toename van 12% in het risico op kanker (20).

Bovendien bleek uit een onderzoek naar wereldwijde sterfte en ziekte dat in 2017 11 miljoen sterfgevallen en 255 miljoen voor invaliditeit gecorrigeerde levensjaren (DALY's) waarschijnlijk te wijten waren aan slechte voeding (21).

DALY's meten de ziektelast, waarbij één eenheid het verlies van één jaar volledige gezondheid vertegenwoordigt (22).

Voedzame diëten beschermen tegen ziekten

Aan de andere kant wijst onderzoek uit dat diëten die rijk zijn aan plantaardig voedsel en weinig bewerkte producten, je gezondheid versterken.

Het mediterrane dieet bijvoorbeeld, dat rijk is aan gezonde vetten, volle granen en groenten, is gekoppeld aan een verminderd risico op hartziekten, neurodegeneratieve aandoeningen, diabetes, bepaalde vormen van kanker en obesitas (23, 24, 25).

Andere eetpatronen waarvan is aangetoond dat ze beschermen tegen ziekten, zijn onder meer plantaardige, volwaardige en paleodiëten (26, 27).

Sommige diëten kunnen bepaalde omstandigheden zelfs ongedaan maken.

Het is bijvoorbeeld gebleken dat plantaardige diëten coronaire hartziekte kunnen omkeren, terwijl een levensstijl met een zeer koolhydraatarm dieet bij sommige mensen diabetes type 2 kan helpen elimineren (28, 29).

En bovendien voedzaam eten Patronen zoals het mediterrane dieet zijn gekoppeld aan een betere zelfgerapporteerde levenskwaliteit en lagere depressiecijfers dan typische westerse diëten – en kunnen zelfs uw levensduur verlengen (30, 31, 32).

Dergelijke bevindingen bewijzen dat robuuste diëten inderdaad als preventieve geneeskunde functioneren.

Samenvatting

Het volgen van een gezond dieet kan de levensduur verlengen, beschermen tegen ziekten en uw algehele kwaliteit van leven verbeteren.

Kan voedsel ziekten behandelen?

Hoewel sommige voedingskeuzes uw ziekterisico kunnen voorkomen of vergroten, kunnen niet alle ziekten worden voorkomen of behandeld met alleen een dieet.

Veel andere factoren zijn van invloed op uw gezondheid en ziekterisico

Het ziekterisico is behoorlijk complex. Hoewel een slecht dieet ziekten kan veroorzaken of eraan kan bijdragen, moet er met veel andere factoren rekening worden gehouden.

Genetica, stress, vervuiling, leeftijd, infecties, beroepsrisico's en levensstijlkeuzes (zoals gebrek aan lichaamsbeweging, roken en alcoholgebruik) hebben ook een effect (33, 34, 35, 36).

Voedsel kan slechte levensstijlkeuzes, genetische aanleg of andere factoren die verband houden met de ontwikkeling van ziekten niet compenseren.

Voedsel mag niet worden gebruikt als vervanging voor medicijnen

Hoewel de overstap naar een gezonder voedingspatroon inderdaad ziekten kan voorkomen, is het van cruciaal belang om te begrijpen dat voedsel farmaceutische medicijnen niet kan en mag vervangen.

Medicijnen zijn ontwikkeld om levens te redden en ziekten te behandelen. Hoewel het misschien te veel wordt voorgeschreven of wordt gebruikt als een gemakkelijke oplossing voor voedings- en levensstijlproblemen, is het vaak van onschatbare waarde.

Aangezien genezing niet alleen afhankelijk is van een dieet of levensstijl, kan het gevaarlijk of zelfs fataal zijn om een ​​mogelijk levensreddende medische behandeling achterwege te laten en zich alleen op een dieet te concentreren.

Pas op voor valse advertenties

Hoewel wetenschappelijk bewijs aantoont dat voedsel verschillende gezondheidsproblemen kan helpen, zijn anekdotische beweringen over het genezen of behandelen van ziekten door middel van extreme diëten, supplementen of andere methoden vaak onjuist.

Diëten waarvoor reclame wordt gemaakt om kanker of andere ernstige aandoeningen te genezen, worden bijvoorbeeld doorgaans niet ondersteund door onderzoek en zijn vaak onbetaalbaar.

Het mijden van conventionele behandelingen zoals chemotherapie voor alternatieve, onbewezen diëten kan ziekten verergeren of tot de dood leiden (37 , 38, 39).

Samenvatting

Hoewel veel voedingsmiddelen sterke ziektebestrijdende voordelen hebben, mag een dieet niet worden beschouwd als een vervanging voor de conventionele geneeskunde.

Voedingsmiddelen met krachtige geneeskrachtige eigenschappen

Deel op Pinterest

De overstap naar een dieet gebaseerd op volwaardige voeding kan je gezondheid op talloze manieren verbeteren. Voedingsmiddelen die bijzonder krachtige voordelen bieden, zijn onder meer:

  • Bessen. Talrijke onderzoeken hebben aangetoond dat voedingsstoffen en plantaardige stoffen in bessen ziekten bestrijden. Diëten die rijk zijn aan bessen kunnen zelfs beschermen tegen chronische aandoeningen, waaronder bepaalde vormen van kanker (40).
  • Kruisbloemige groenten. Kruisbloemige groenten zoals broccoli en boerenkool bevatten een breed scala aan antioxidanten. Een hoge inname van deze groenten kan het risico op hartziekten verminderen en een lang leven bevorderen (41).
  • Vette vis. Zalm, sardines en andere vette vis bestrijden ontstekingen vanwege hun hoge gehalte van omega-3-vetzuren, die ook beschermen tegen hartziekten (42).
  • Paddestoelen. Er zijn verbindingen in paddenstoelen aangetoond, waaronder maitake en reishi om uw immuunsysteem, hart en hersenen een boost te geven (43).
  • Kruiden. Kurkuma, gember, kaneel en andere kruiden zitten boordevol nuttige plantaardige stoffen. Uit onderzoeken blijkt bijvoorbeeld dat kurkuma helpt bij de behandeling van artritis en het metabool syndroom (44, 45).
  • Kruiden. Kruiden zoals peterselie, oregano, rozemarijn en salie niet geven alleen een natuurlijke smaak aan gerechten, maar bevatten ook veel gezondheidsbevorderende stoffen (44).
  • Groene thee. Groene thee is grondig onderzocht vanwege de indrukwekkende voordelen ervan, die omvatten verminderde ontstekingen en een lager ziekterisico (46).

    • Noten, zaden, avocado's, olijfolie, honing, zeewier en gefermenteerd voedsel zijn slechts enkele van de vele andere voedingsmiddelen die zijn onderzocht vanwege hun geneeskrachtige eigenschappen (47, 48, 49, 50, 51 , 52).

    Een simpele overstap naar een dieet dat rijk is aan natuurlijke voedingsmiddelen, zoals fruit en groenten, is de eenvoudigste manier om de geneeskrachtige voordelen van voedsel te benutten.

    Samenvatting

    Bessen, kruisbloemige groenten, vette vis en paddenstoelen zijn slechts een selectie van de voedingsmiddelen die krachtige geneeskrachtige eigenschappen bieden.

    Het komt erop neer

    Voedsel doet veel meer dan alleen maar voorzien in brandstof. Het kan de gezondheid bevorderen of verslechteren, afhankelijk van wat je eet.

    Het is aangetoond dat een voedzaam dieet met volwaardige voeding veel chronische ziekten kan voorkomen en sommige aandoeningen kan helpen behandelen, zoals diabetes type 2.

    Hoewel het duidelijk is dat het volgen van een voedzaam dieet een van de de belangrijkste factoren voor een lang en gezond leven, houd er rekening mee dat u niet op voedsel moet vertrouwen om de conventionele geneeskunde te vervangen.

    Geplaatst : 2024-08-26 16:33

    Lees verder

    Disclaimer

    Er is alles aan gedaan om ervoor te zorgen dat de informatie die wordt verstrekt door Drugslib.com accuraat en up-to-date is -datum en volledig, maar daarvoor wordt geen garantie gegeven. De hierin opgenomen geneesmiddelinformatie kan tijdgevoelig zijn. De informatie van Drugslib.com is samengesteld voor gebruik door zorgverleners en consumenten in de Verenigde Staten en daarom garandeert Drugslib.com niet dat gebruik buiten de Verenigde Staten gepast is, tenzij specifiek anders aangegeven. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com onderschrijft geen geneesmiddelen, diagnosticeert geen patiënten of beveelt geen therapie aan. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com is een informatiebron die is ontworpen om gelicentieerde zorgverleners te helpen bij de zorg voor hun patiënten en/of om consumenten te dienen die deze service zien als een aanvulling op en niet als vervanging voor de expertise, vaardigheden, kennis en beoordelingsvermogen van de gezondheidszorg. beoefenaars.

    Het ontbreken van een waarschuwing voor een bepaald medicijn of een bepaalde medicijncombinatie mag op geen enkele manier worden geïnterpreteerd als een indicatie dat het medicijn of de medicijncombinatie veilig, effectief of geschikt is voor een bepaalde patiënt. Drugslib.com aanvaardt geen enkele verantwoordelijkheid voor enig aspect van de gezondheidszorg die wordt toegediend met behulp van de informatie die Drugslib.com verstrekt. De informatie in dit document is niet bedoeld om alle mogelijke toepassingen, aanwijzingen, voorzorgsmaatregelen, waarschuwingen, geneesmiddelinteracties, allergische reacties of bijwerkingen te dekken. Als u vragen heeft over de medicijnen die u gebruikt, neem dan contact op met uw arts, verpleegkundige of apotheker.

    Populaire trefwoorden