Gıda İlaç Olarak Davranabilir mi? Bilmeniz Gereken Her Şey

Drugslib'i takip edin

Ne yemeyi seçtiğinizin genel sağlığınız üzerinde derin etkileri vardır.

Araştırmalar beslenme alışkanlıklarının hastalık riskini etkilediğini göstermektedir. Bazı gıdalar kronik sağlık sorunlarını tetikleyebilirken diğerleri güçlü tıbbi ve koruyucu nitelikler sunar.

Bu nedenle pek çok kişi gıdanın ilaç olduğunu iddia ediyor.

Ancak diyet tek başına her durumda ilacın yerini alamaz ve almamalıdır. Her ne kadar pek çok hastalık beslenme ve yaşam tarzı değişiklikleriyle önlenebiliyor, tedavi edilebiliyor ve hatta iyileştirilebiliyor olsa da pek çoğu bunu başaramıyor.

Bu makalede, hangi yiyeceklerin şifa için kullanılması gerektiği ve kullanılmaması gerektiği de dahil olmak üzere, yiyeceklerin tıbbi etkileri açıklanmaktadır.

Yiyecekler nasıl beslenir ve vücudunuzu korur

Gıdalardaki birçok besin, sağlığı geliştirir ve vücudunuzu hastalıklardan korur.

Bütün, besleyici gıdaları yemek önemlidir çünkü bu gıdaların benzersiz maddeleri sinerji içinde çalışarak takviye alarak tekrarlanamayacak bir etki yaratır.

Vitaminler ve mineraller

Her ne kadar sizin Vücudunuzun yalnızca küçük miktarlardaki vitamin ve minerallere ihtiyacı vardır, bunlar sağlığınız için hayati öneme sahiptir.

Ancak, işlenmiş gıdaların yüksek, taze ürünler gibi tam gıdaların düşük olduğu Batı diyetleri ise genellikle vitamin ve mineral bakımından yetersizdir. Bu tür eksiklikler hastalık riskinizi önemli ölçüde artırabilir (1).

Örneğin, yetersiz C vitamini, D vitamini ve folat alımı kalbinize zarar verebilir, bağışıklık sistemi bozukluğuna neden olabilir ve bazı kanser türlerine yakalanma riskinizi artırabilir. , sırasıyla (2, 3, 4).

Yararlı bitki bileşikleri

Sebzeler, meyveler, baklagiller ve tahıllar gibi besleyici gıdalar, antioksidanlar gibi çok sayıda faydalı bileşik içerir.

Antioksidanlar, hücreleri, aksi takdirde hastalığa yol açabilecek hasarlardan korur (5).

Aslında araştırmalar, diyetleri polifenol antioksidanları açısından zengin olan kişilerde depresyon, diyabet, demans ve kalp hastalığı oranlarının daha düşük olduğunu gösteriyor (6, 7, 8, 9).

Fiber

Lif sağlıklı beslenmenin önemli bir parçasıdır. Yalnızca uygun sindirimi ve eliminasyonu desteklemekle kalmaz, aynı zamanda bağırsaklarınızdaki faydalı bakterileri de besler (10).

Böylece sebze, fasulye, tahıl ve meyve gibi yüksek lifli gıdalar hastalıklara karşı korunmaya, inflamasyonu azaltmaya ve bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye yardımcı olur (11).

Öte yandan, düşük Lifli diyetler, kolon kanseri ve felç de dahil olmak üzere artan hastalık riskiyle ilişkilidir (12, 13, 14, 15).

Protein ve sağlıklı yağlar

Besleyici gıdalardaki protein ve yağ, vücudunuzda çeşitli kritik roller oynar.

Proteinin yapı taşları olan amino asitler bağışıklık fonksiyonuna, kas sentezine, metabolizmaya ve büyümeye yardımcı olurken yağlar yakıt sağlar ve besin maddelerinin emilmesine yardımcı olur (16, 17).

Yağlı balık gibi gıdalarda bulunan Omega-3 yağ asitleri inflamasyonu düzenlemeye yardımcı olur ve gelişmiş kalp ve bağışıklık sağlığıyla bağlantılıdır (18).

Özet

Tam, Besleyici gıdalar vitaminler, mineraller, antioksidanlar, lif, protein ve yağ içerir; bunların hepsi sağlığı destekler ve optimal vücut fonksiyonunun anahtarıdır.

Sağlıklı beslenme hastalık riskini azaltabilir

Besleyici gıdalar hastalık riskinizi azaltabilir. Yüksek oranda işlenmiş gıdalar için bunun tersi geçerlidir.

Sağlıksız gıda seçimleri hastalık riskini artırabilir

Şeker oranı yüksek sağlıksız beslenme içecekler, fast food ve rafine tahıllar; kalp hastalıkları, diyabet ve obezite gibi rahatsızlıkların başlıca nedenleridir.

Bu işlenmiş gıdalar bağırsak bakterilerinize zarar verir ve insülin direncini, kronik inflamasyonu ve genel hastalık riskini artırır (19).

100.000'den fazla kişiyle yapılan bir araştırma, ultra- işlenmiş gıda alımı kanser riskinde %12 artışa neden olmuştur (20).

Ayrıca, dünya çapında ölüm oranları ve hastalıklar üzerine yapılan bir araştırma, 2017 yılında 11 milyon ölümün ve 255 milyon engelliliğe göre ayarlanmış yaşam yılının (DALY) muhtemelen yetersiz beslenmeden kaynaklandığını gösterdi (21).

DALY'ler hastalık yükü; bir birim, bir yıllık tam sağlık kaybını temsil eder (22).

Besleyici diyetler hastalıklara karşı korur

Öte yandan araştırmalar, bitkisel besinlerin bol, işlenmiş ürünlerin az olduğu beslenmenin sağlığınızı güçlendirdiğini gösteriyor.

Örneğin, sağlıklı yağlar, tam tahıllar ve tam tahıllar açısından zengin olan Akdeniz diyeti. sebzeler, kalp hastalığı, nörodejeneratif koşullar, diyabet, bazı kanserler ve obezite riskinin azalmasıyla bağlantılıdır " rel = "noopener noreferrer" class = "content-link css-1xhnmo5">23, 24, 25).

Hastalığa karşı koruma sağladığı gösterilen diğer yeme alışkanlıkları arasında bitki bazlı, tam gıda bazlı ve paleo diyetleri yer almaktadır (26, 27).

Aslında bazı diyetler belirli koşulları tersine çevirebilir.

Örneğin, bitki bazlı diyetlerin koroner arter hastalığını tersine çevirdiği, çok düşük karbonhidratlı yaşam tarzlarının ise bazı kişilerde tip 2 diyabetin ortadan kaldırılmasına yardımcı olabileceği bulunmuştur (28, 29).

Dahası, besleyici beslenme Akdeniz diyeti gibi kalıplar, tipik Batı diyetlerine göre kişisel olarak daha iyi bildirilen yaşam kalitesine ve daha düşük depresyon oranlarına bağlıdır ve hatta ömrünüzü uzatabilir (30, 31, 32).

Bu tür bulgular, sağlam beslenmenin gerçekten de önleyici tıp işlevi gördüğünü kanıtlıyor.

Özet

Sağlıklı bir beslenmeyi takip etmek ömrü uzatabilir, hastalıklara karşı koruyabilir ve genel yaşam kalitenizi iyileştirebilir.

Yiyecekler hastalıkları tedavi edebilir mi?

Bazı beslenme seçimleri hastalık riskinizi önleyebilir veya artırabilir, ancak tüm hastalıklar yalnızca beslenme yoluyla önlenemez veya tedavi edilemez.

Sağlığınızı ve hastalık riskinizi etkileyen diğer birçok faktör

Hastalık riski oldukça karmaşıktır. Yetersiz beslenme hastalıklara neden olabilir veya katkıda bulunabilir ancak diğer birçok faktörün de dikkate alınması gerekir.

Genetik, stres, kirlilik, yaş, enfeksiyonlar, mesleki tehlikeler ve egzersiz yapmama, sigara içme ve alkol kullanımı gibi yaşam tarzı seçimlerinin de etkisi vardır (33, 34, 35, 36).

Gıdalar kötü yaşam tarzı seçimlerini, genetik yatkınlığı veya hastalık gelişimiyle ilişkili diğer faktörleri telafi edemez.

Gıdalar ilacın yerine kullanılmamalıdır

Daha sağlıklı bir beslenme düzenine geçmek gerçekten de hastalıkları önleyebilse de, gıdanın farmasötik ilaçların yerini alamayacağını ve almaması gerektiğini anlamak çok önemlidir.

Tıp, hayat kurtarmak ve hastalıkları tedavi etmek için geliştirildi. Aşırı reçete edilse veya beslenme ve yaşam tarzı sorunlarına kolay bir çözüm olarak kullanılsa da çoğu zaman paha biçilmezdir.

İyileşme yalnızca beslenme veya yaşam tarzına bağlı olmadığından, hayat kurtarabilecek tıbbi tedaviden vazgeçip yalnızca diyete odaklanmayı seçmek tehlikeli, hatta ölümcül olabilir.

Yanlış reklamlara karşı dikkatli olun

Bilimsel kanıtlar gıdaların çeşitli sağlık sorunlarına yardımcı olabileceğini gösterse de aşırı diyet, takviye veya diğer yöntemlerle hastalıkların iyileştirildiği veya tedavi edildiği yönündeki anekdot niteliğindeki iddialar genellikle yanlıştır.

Örneğin, kanseri veya diğer ciddi rahatsızlıkları tedavi etmek için reklamı yapılan diyetler genellikle araştırmalarla desteklenmez ve genellikle aşırı derecede pahalıdır.

Alternatif, kanıtlanmamış diyetler için kemoterapi gibi geleneksel tedavilerden kaçınmak, hastalıkları kötüleştirebilir veya ölüme yol açabilir. (37 , 38, 39).

Özet

Pek çok gıdanın hastalıklarla mücadelede güçlü faydaları olmasına rağmen, diyet, geleneksel tıbbın yerini almamalıdır.

Gıdalar güçlü tıbbi özellikler

Pinterest'te paylaşın

Tam gıdalara dayalı bir diyete geçmek, sağlığınızı sayısız şekilde iyileştirebilir. Özellikle güçlü faydalar sunan yiyecekler arasında şunlar bulunur:

  • Meyveler. Çok sayıda araştırma, meyvelerdeki besinlerin ve bitki bileşiklerinin hastalıklarla mücadele ettiğini buldu. Aslında yemişler açısından zengin beslenme, bazı kanserler de dahil olmak üzere kronik hastalıklara karşı koruma sağlayabilir (40).
  • Turpgillerden sebzeler. Brokoli ve lahana gibi turpgillerden sebzeler çok çeşitli antioksidanlar içerir. Bu sebzelerin yüksek miktarda tüketilmesi kalp hastalığı riskinizi azaltabilir ve ömrünü uzatabilir (41).
  • Yağlı balıklar. Somon, sardalya ve diğer yağlı balıklar, yüksek seviyeleri nedeniyle iltihapla savaşır. kalp hastalıklarına karşı da koruma sağlayan omega-3 yağ asitleri içerir (42).
  • Mantarlar. Türleri maitake ve reishi olan mantarlardaki bileşikler gösterilmiştir. bağışıklık sisteminizi, kalbinizi ve beyninizi güçlendirmek için (43).
  • Baharatlar. Zerdeçal, zencefil, tarçın ve diğer baharatlar faydalı bitki bileşikleriyle doludur. Örneğin, çalışmalar zerdeçalın artrit ve metabolik sendromu tedavi etmeye yardımcı olduğunu belirtiyor (44, 45).
  • Otlar. Maydanoz, kekik, biberiye ve adaçayı gibi otlar yemeklere yalnızca doğal lezzet katar, aynı zamanda sağlığı geliştiren birçok bileşene de sahiptir (44).
  • Yeşil çay. Yeşil çayın etkileyici faydaları açısından kapsamlı bir araştırma yapılmıştır. inflamasyonun azalmasını ve hastalık riskinin azalmasını içerir (46).

    • Fındık, tohumlar, avokado, zeytinyağı, bal, deniz yosunu ve fermente gıdalar, tıbbi özellikleri açısından incelenen diğer birçok gıdadan sadece birkaçıdır (47, 48, 49, 50, 51 , 52).

    Meyve ve sebze gibi tüm gıdalar açısından zengin bir diyete geçiş yapmak, gıdaların tıbbi faydalarından yararlanmanın en basit yoludur.

    Özet

    Meyveler, turpgillerden sebzeler, yağlı balıklar ve mantarlar, güçlü tıbbi özellikler sunan yiyeceklerden yalnızca birkaçıdır.

    Sonuç olarak

    Yiyecek size yakıt sağlamaktan çok daha fazlasını yapar. Ne yediğinize bağlı olarak sağlığı iyileştirebilir veya kötüleştirebilir.

    Besleyici açıdan yoğun bütün gıdalardan oluşan bir diyetin birçok kronik hastalığı önlediği ve tip 2 diyabet gibi bazı durumların tedavisine yardımcı olabileceği gösterilmiştir.

    Besleyici bir diyeti takip etmenin, bunlardan biri olduğu açık olmasına rağmen Uzun ve sağlıklı bir yaşam sürmenin en önemli faktörlerinden biri olan geleneksel tıbbın yerine gıdaya güvenmemeniz gerektiğini unutmayın.

    Gönderildi : 2024-08-26 16:33

    Devamını oku

    Sorumluluk reddi beyanı

    Drugslib.com tarafından sağlanan bilgilerin doğru ve güncel olmasını sağlamak için her türlü çaba gösterilmiştir. -tarihli ve eksiksizdir ancak bu konuda hiçbir garanti verilmemektedir. Burada yer alan ilaç bilgileri zamana duyarlı olabilir. Drugslib.com bilgileri Amerika Birleşik Devletleri'ndeki sağlık uygulayıcıları ve tüketiciler tarafından kullanılmak üzere derlenmiştir ve bu nedenle Drugslib.com, aksi özellikle belirtilmediği sürece Amerika Birleşik Devletleri dışındaki kullanımların uygun olduğunu garanti etmez. Drugslib.com'un ilaç bilgileri ilaçları onaylamaz, hastalara teşhis koymaz veya tedavi önermez. Drugslib.com'un ilaç bilgileri, lisanslı sağlık uygulayıcılarına hastalarıyla ilgilenme konusunda yardımcı olmak ve/veya bu hizmeti görüntüleyen tüketicilere sağlık hizmetinin uzmanlığı, becerisi, bilgisi ve muhakemesi yerine değil, tamamlayıcı olarak hizmet etmek için tasarlanmış bir bilgi kaynağıdır. uygulayıcılar.

    Belirli bir ilaç veya ilaç kombinasyonu için bir uyarının bulunmaması, hiçbir şekilde ilacın veya ilaç kombinasyonunun herhangi bir hasta için güvenli, etkili veya uygun olduğu şeklinde yorumlanmamalıdır. Drugslib.com, Drugslib.com'un sağladığı bilgilerin yardımıyla uygulanan sağlık hizmetlerinin herhangi bir yönüne ilişkin herhangi bir sorumluluk kabul etmez. Burada yer alan bilgilerin olası tüm kullanımları, talimatları, önlemleri, uyarıları, ilaç etkileşimlerini, alerjik reaksiyonları veya olumsuz etkileri kapsaması amaçlanmamıştır. Aldığınız ilaçlarla ilgili sorularınız varsa doktorunuza, hemşirenize veya eczacınıza danışın.

    Popüler Anahtar Kelimeler