키스가 글루텐을 지나갈 수 있습니까? Celiac 환자를위한 새로운 발견

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Carmen Pope, Bpharm에 의해 의학적으로 검토되었습니다. 2025 년 5 월 5 일에 마지막으로 업데이트되었습니다.

2025 년 5 월 5 일 월요일-글루텐을 키스를 통해 전달할 수 있습니까?

Anne Lee , Columbia University의 영양학 조교수가 보도 자료에서 밝혔다.

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“체강 질병 환자는 글루텐을 소비 한 파트너에게 키스함으로써 글루텐 교차 접촉의 위험이 식품에 이어 작은 물 한 잔이되면 안전한 수준으로 내려갈 수 있다는 것을 알고 더 편안 할 수 있습니다. 일반적으로 복통, 소화 불량 및 설사와 같은 소화 문제로 표시됩니다.

이전의 연구에 따르면 Celiac 환자는 키스가 글루텐을 전달할 수 있다고 염려하지만, 낭만적 인/의학적 조언을하기에 충분한 연구 데이터가 없다고 Lee는 말했다.“글루텐이 식당에서 음식에 들어가는 지에 대해 아무도 걱정하지 않았지만 나중에 키스 할 때 어떤 일이 일어나는지 보지 못했다고 Lee는 말했다.

“키스와 체강 질병에 대한 조언은 예방 조치와 가정에 근거한 것이 었습니다. 우리는 최선의 판단을 사용하고있었습니다.”라고 Lee는 말했습니다. “실제 위험이 있는지 확인하기 위해 연구를 수행하는 것이 중요하다고 생각했습니다.”

연구를 위해 연구원들은 각각 체강 질병을 앓고있는 한 명의 파트너와 함께 10 명의 커플을 모집했습니다. 비 셀리 악 파트너는 10 개의 소금물을 먹은 다음 부부는 10 초 동안 키스했습니다.

한 세션에서 파트너는 스무크 전 5 분 전에 기다렸고, 다른 한편으로는 키스하기 전에 4 온스의 물을 마 셨습니다.

글루텐 전달은 두 상황에서 최소화되었습니다.

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물 한 잔 후, 교환 된 글루텐의 양은 백만 분당 20 개 미만이었고, 글루텐 프리 제품에서 허용되는 수준은 의료 회의에서 발표 된 결과가 동료 검토 저널에 출판 될 때까지 예비로 간주됩니다. 2025

면책 조항 : 의료 기사의 통계 데이터는 일반적인 추세를 제공하고 개인과 관련이 없습니다. 개별 요인은 크게 다를 수 있습니다. 개별 의료 결정을 위해 항상 개인화 된 의학적 조언을 구하십시오.

출처 : Healthday

게시됨 : 2025-05-06 00:00

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