¿Puede la dieta mediterránea mejorar la memoria?

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Revisado médicamente por Carmen Pope, BPharm. Última actualización el 8 de enero de 2025.

Por Dennis Thompson HealthDay Reporter

MIÉRCOLES 8 de enero de 2025 -- La La dieta mediterránea es conocida por su capacidad para mejorar la salud del corazón y ayudar a las personas a perder peso.

Ahora, un nuevo estudio en ratas afirma que este patrón de alimentación También podría proporcionar a las personas un impulso en el poder cerebral.

Las ratas de laboratorio alimentadas con una dieta mediterránea desarrollaron cambios en las bacterias intestinales que los investigadores vincularon con una mejor memoria y un mejor rendimiento cognitivo, según los resultados publicados recientemente en la revista Informes de microbios intestinales.

“Nuestros hallazgos sugieren que Las elecciones dietéticas pueden influir en el rendimiento cognitivo al remodelar el microbioma intestinal”, investigador principal Rebecca Solch-Ottaiano, instructora de investigación en neurología en el Centro de Investigación de Neurociencia Clínica de la Universidad de Tulane, en un comunicado de prensa de la universidad.

Para el estudio, los investigadores alimentaron a ratas con una dieta rica en aceite de oliva, pescado y fibra durante 14 semanas. Las ratas jóvenes tenían aproximadamente la misma edad que los humanos de 18 años.

Las ratas mostraron aumentos en cuatro tipos beneficiosos de bacterias intestinales, en comparación con otro grupo de ratas que comían una dieta de estilo occidental rica en saturados. grasas.

Estos cambios en las bacterias intestinales se relacionaron con un mejor rendimiento en desafíos de laberintos diseñados para evaluar la memoria y las habilidades de aprendizaje de las ratas, dijeron los investigadores.

El grupo de la dieta mediterránea también mostró una mejor flexibilidad cognitiva, o la capacidad para adaptarse a la nueva información, según muestran los resultados. También tenían mejor memoria "de trabajo" a corto plazo.

Estos resultados sugieren que los adolescentes y adultos jóvenes cuyos cerebros y cuerpos aún están madurando podrían verse influenciados positivamente al seguir una dieta mediterránea.

“Nuestros hallazgos sugieren que la dieta mediterránea o sus efectos biológicos podrían aprovecharse para mejorar el rendimiento escolar en adolescentes o el rendimiento laboral en adultos jóvenes”, investigador principal Dr. dijo Demetrius Maraganore, presidente de neurociencias de Tulane, en un comunicado de prensa.

“Si bien estos hallazgos se basan en modelos animales, se hacen eco de estudios en humanos que relacionan la dieta mediterránea con una mejor memoria y un menor riesgo de demencia”, añadió Maraganore.

Los investigadores dijeron que las personas que quieren seguir una dieta mediterránea la dieta debe:

  • Utilice aceite de oliva como principal fuente de grasa.
  • Coma muchas verduras, frutas y cereales integrales.
  • Elija pescado y proteínas magras en lugar de carnes grasas o procesadas.
  • Consuma mucha fibra de diversas fuentes vegetales.
    • <Fuentes
  • Universidad de Tulane, comunicado de prensa, 3 de enero de 2025

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    Fuente: HealthDay

    Al corriente : 2025-01-09 00:00

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