La dieta mediterranea può potenziare la tua memoria?

Revisionato dal punto di vista medico da Carmen Pope, BPharm. Ultimo aggiornamento: 8 gennaio 2025.

Di Dennis Thompson HealthDay Reporter

MERCOLEDI 8 gennaio 2025 -- La La dieta mediterranea è nota per la sua capacità di migliorare la salute del cuore e aiutare le persone a perdere peso.

Ora, un nuovo studio sui ratti afferma che questo modello alimentare potrebbe anche fornire alle persone una spinta in termini di potenza cerebrale.

Ratti da laboratorio alimentati con una dieta mediterranea hanno sviluppato cambiamenti nei batteri intestinali che i ricercatori hanno collegato a una migliore memoria e a migliori prestazioni cognitive, secondo i risultati pubblicati di recente sulla rivista Rapporti sui microbi intestinali.

"I nostri risultati suggeriscono che le scelte dietetiche può influenzare le prestazioni cognitive rimodellando il microbioma intestinale", il ricercatore capo Rebecca Solch-Ottaiano, docente di ricerca in neurologia presso il Centro di ricerca sulle neuroscienze cliniche dell'Università di Tulane, ha affermato in un comunicato stampa università.

Per lo studio, i ricercatori hanno nutrito i ratti con una dieta ricca di olio d'oliva, pesce e fibre per 14 settimane. I ratti giovani avevano all'incirca un'età equivalente a quella degli esseri umani di 18 anni.

I ratti hanno mostrato aumenti di quattro tipi benefici di batteri intestinali, rispetto a un altro gruppo di ratti che seguivano una dieta in stile occidentale ricca di grassi saturi grassi.

Questi cambiamenti nei batteri intestinali erano collegati a prestazioni migliori nelle sfide nei labirinti progettate per testare la memoria e le capacità di apprendimento dei ratti, hanno detto i ricercatori.

Il gruppo che seguiva la dieta mediterranea ha mostrato anche una migliore flessibilità cognitiva, o capacità adattarsi alle nuove informazioni, mostrano i risultati. Avevano anche una migliore memoria "di lavoro" a breve termine.

Questi risultati suggeriscono che gli adolescenti e i giovani adulti il ​​cui cervello e corpo sono ancora in fase di maturazione potrebbero essere influenzati positivamente seguendo una dieta mediterranea.

“I nostri risultati suggeriscono che la dieta mediterranea o i suoi effetti biologici potrebbero essere sfruttati per migliorare il rendimento scolastico degli adolescenti o il rendimento lavorativo dei giovani adulti", ricercatore senior Dr. Demetrius Maraganore, presidente della cattedra di neuroscienze a Tulane, ha detto in un comunicato stampa.

"Sebbene questi risultati siano basati su modelli animali, fanno eco a studi sull'uomo che collegano la dieta mediterranea al miglioramento della memoria e alla riduzione del rischio di demenza", ha aggiunto Maraganore.

I ricercatori hanno affermato che le persone che vogliono seguire una dieta mediterranea la dieta dovrebbe:

  • Utilizza l'olio d'oliva come principale fonte di grassi.
  • Mangia molta verdura, frutta e cereali integrali.
  • Scegli pesce e proteine ​​magre rispetto a carni grasse o lavorate.
  • Assumi molte fibre da varie fonti vegetali.
  • <Fonti
  • Tulane University, comunicato stampa, 3 gennaio 2025
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    Fonte: HealthDay

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