Atún enlatado retirado en docenas de estado por riesgo de intoxicación alimentaria

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Médicamente revisado por Carmen Pope, Bpharm. Última actualización el 12 de febrero de 2025.

por India Edwards Healthday Reporter

Miércoles 12 de febrero de 2025 - Se ha emitido un importante retiro de atún enlatado vendido en docenas de estados en medio de las preocupaciones de que un defecto de empaque podría causar "una forma potencialmente fatal de intoxicación alimentaria", dijo el fabricante en A < A rel = "nofollow" href = "https://www.prnewswire.com/news-releases/tri-union-seafoods-issues---select-genova-van-camps-h-e-b-and-trader-JOES -tuna-cans-due-to-clostridium-botulinum-risk-302371717.html "> Declaración .

Tri-Union Seafoods con sede en California anunció un retiro voluntario de ciertos productos de atún vendidos bajo los nombres de Genova®, Van Camp's®, H-E-B y Trader Joe, según U.S. Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) .

Las latas afectadas pueden tener una tapa defectuosa de la tabla de tabla, lo que podría permitir que se contaminen con la bacteria Clostridium botulinum, que causa botulismo. Se habían informado de los productos retirados, la compañía advirtió a los consumidores que no usen el producto, "incluso si no se ve o huele mal."

El atún retirado se distribuyó a las tiendas en docenas de estados en los EE. UU., Incluyendo:

  • h-e-b etiqueta: tiendas en Texas.

  • El sello de Trader Joe: tiendas en Delaware, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Maryland, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, Nueva Jersey, Nueva York, Carolina del Norte, Ohio, Pennsylvania , Virginia, Washington, D.C. y Wisconsin.
  • latas de 7-onza: tiendas Costco en Florida y Georgia.

    latas de 5 onzas de Genova: Harris Teeter, Publix, H-E-B, Kroger, Safeway, Walmart y minoristas independientes en Alabama, Arkansas, Arizona, California, Florida, Georgia, Carolina del Norte, Nueva Jersey, Nueva Jersey, Tennessee y Texas.
  • etiqueta de Van Camp: Walmart y minoristas independientes en Pennsylvania, Florida y Nueva Jersey.
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    botulismo El envenenamiento es una enfermedad rara y potencialmente fatal causada por toxinas que atacan el sistema nervioso , conduciendo a dificultad para respirar, parálisis muscular e incluso la muerte, según los Centros de Control y Prevención de Enfermedades de EE. UU. (CDC).

    fuentes

  • Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos ( FDA), anuncio, 10 de febrero de 2025
  • Centros de Control y Prevención de Enfermedades de EE. UU. Strong> Los datos estadísticos en artículos médicos proporcionan tendencias generales y no pertenecen a las personas. Los factores individuales pueden variar mucho. Siempre busque asesoramiento médico personalizado para decisiones de atención médica individuales.

    Fuente: Salud Day

    Al corriente : 2025-02-13 06:00

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