Thon en conserve rappelé dans des dizaines d'État sur le risque d'intoxication alimentaire

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examiné médicalement par Carmen Pope, bpharm. Dernière mise à jour le 12 février 2025.

by India Edwards Healthday Reporter

Mercredi 12 février 2025 - Un rappel majeur du thon en conserve vendu dans des dizaines d'États a été émis au milieu des inquiétudes qu'un défaut d'emballage pourrait provoquer «une forme potentiellement mortelle d'intoxication alimentaire», a déclaré le fabricant dans A < un rel = "nofollow" href = "https://www.prnewswire.com/news-releases/tri-union-seafoods-issues-recall-of-select-genova-van-camps-h-eb-and-trrader-joes -TUNA-CANS-DUE-TO-CLOSTRIDIUM-BOTULINUM-RISK-302371717.html "> Instruction .

Tri-Union Seafoods, basée en Californie, a annoncé un rappel volontaire pour certains produits de thon vendus sous les noms de marque Genova®, Van Camp's®, H-E-B et Trader Joe, selon le U.S. Food and Drug Administration (FDA) .

Les canettes affectées peuvent avoir un couvercle de traction de traction défectueux, ce qui pourrait leur permettre de se contaminer par la bactérie Botulinum Clostridium, ce qui provoque le botulisme.

tandis que les fruits de mer tririonaux n'ont dit aucune maladie liée à Les produits rappelés avaient été signalés, a averti la société aux consommateurs de ne pas utiliser le produit: «Même si elle n'a pas l'air ou ne sent pas gâtée.»

Le thon rappelé a été distribué aux magasins dans des dizaines d'États aux États-Unis, notamment:

  • étiquette H-E-B: Stores au Texas.

  • Trader Joe's Label: Stores in Delaware, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Maryland, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, New Jersey, New York, North Carolina, Ohio, Pennsylvania , Virginie, Washington, D.C., et Wisconsin.
  • Genova 7-ocer canettes: Costco Stores en Floride et en Géorgie.

    Genova 5-ocension canettes: Harris Teeter, Publix, H-E-B, Kroger, Safeway, Walmart et des détaillants indépendants en Alabama, Arkansas, Arizona, Californie, Floride, Géorgie, Caroline du Nord, New Jersey, Tennessee et Texas.
  • Étiquette de Van Camp: Walmart et détaillants indépendants en Pennsylvanie, en Floride et au New Jersey.
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    botulism l'empoisonnement est une maladie rare et potentiellement mortelle causée par les toxines qui attaquent le système nerveux , conduisant à la difficulté à respirer, à la paralysie musculaire et même à la mort, selon les Centers for Disease Control and Prevention des États-Unis (CDC).

    Sources

  • Administration américaine de l'alimentation et du médicament ( FDA), annonce, 10 février 2025
  • Centers for Disease Control and Prevention américain.

    • Avertissement: Les données statistiques dans les articles médicaux fournissent des tendances générales et ne concernent pas les individus. Les facteurs individuels peuvent varier considérablement. Recherchez toujours des conseils médicaux personnalisés pour les décisions de santé individuelles.

    Source: Healthday

    Publié : 2025-02-13 06:00

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