Los casos de intoxicación por plomo relacionados con bolsas de puré de frutas llegan a 251
Revisado médicamente por Drugs.com.
Por Robin Foster HealthDay Reporter
MIÉRCOLES, diciembre 27 de septiembre de 2023: se han reportado al menos 251 casos de intoxicación por plomo relacionados con bolsas de puré de frutas contaminadas en 34 estados, dijeron funcionarios de salud de EE. UU.
Eso es un aumento con respecto a los 205 casos reportados en el último recuento semanal. , señalaron los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU. en su última actualización.
Los estados que reportan nuevos casos a los CDC ahora incluyen Alabama, Arkansas, California, Colorado, Florida, Georgia, Iowa, Idaho, Illinois, Indiana, Kansas , Kentucky, Luisiana, Maine, Michigan, Minnesota, Missouri, Montana, Carolina del Norte, Dakota del Norte, Nebraska, New Hampshire, Nueva Jersey, Nueva York, Ohio, Oklahoma, Oregón, Pensilvania, Tennessee, Texas, Virginia, Washington, Wisconsin y Virginia Occidental.
No está claro exactamente cuántos casos se han reportado en cada estado porque los CDC han retenido recuentos estatales específicos, apuntando a la privacidad de los pacientes, informó CBS News.
La mediana La edad de los casos en la investigación "es de casi 2 años", dijo un portavoz de los CDC a CBS News, aunque se han recibido informes de niños de hasta 9 años.
Los funcionarios federales han instado a los departamentos de salud estatales a buscar casos de envenenamiento por plomo, que podrían pasar desapercibidos si los niños que comieron puré de manzana contaminado con plomo no se hacen análisis de sangre de su médico para detectar el metal tóxico.
AustroFoods, que fabrica el ahora retirado WanaBana, Weis y bolsas de puré de manzana con sabor a canela de la marca Schnucks, dijo el lunes que reembolsará a sus clientes hasta $150 por las pruebas de plomo.
Mientras tanto, la FDA informó a principios de este mes que muestras de canela recolectadas en una instalación en Ecuador estaban relacionadas con el Se descubrió que las bolsas de puré de frutas contaminadas contenían niveles de plomo tóxico 2000 veces superiores a los estándares propuestos.
Las pruebas realizadas en una instalación ecuatoriana dirigida por Austrofoods encontraron que la canela suministrada a la planta por otra empresa, Negasmart, contenía "niveles extremadamente altos de contaminación por plomo, 5110 partes por millón (ppm) y 2270 ppm", dijo la FDA en su actualización.
Para poner esto en contexto, un organismo internacional encargado de establecer límites de plomo en especias de corteza como la canela "está considerando adoptar un nivel máximo de 2,5 ppm de plomo en especias de corteza". dijo la FDA.
A principios de este mes, una fuente de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. dijo que la canela utilizada en el puré de manzana retirado del mercado puede haber sido contaminada deliberadamente con el elemento tóxico.
"Todavía estamos en medio de nuestra investigación", Jim Jones, dijo a Politico el comisionado adjunto de alimentos humanos de la FDA. "Pero hasta ahora todas las señales que estamos recibiendo conducen a un acto intencional por parte de alguien en la cadena de suministro y estamos tratando de resolverlo".
Las bolsas de puré de manzana retiradas hasta el momento son de tres marcas: Weis, WanaBana y Schnucks. Cada una está vinculada a la misma planta de fabricación en Ecuador.
“Mi instinto me dice que no lo hicieron. "No pensé que este producto iba a terminar en un país con un proceso regulatorio sólido", dijo Jones. "Pensaban que iba a terminar en lugares que no tenían la capacidad de detectar algo como esto".
Según Politico, la FDA sospecha que la adulteración deliberada de la canela incluida en los productos de puré de manzana tuvo "motivaciones económicas".
Las autoridades estadounidenses y ecuatorianas están cooperando y han rastreado la canela hasta Negasmart, que suministra la especia a Austrofoods, que fabrica las bolsas de puré de manzana en Ecuador.
La FDA dijo que Negasmart ahora está operando bajo un “proceso de sanciones administrativas ecuatorianas”.
Jones le dijo a Politico que la adulteración de alimentos fuera del Estados Unidos “siempre será complicado detenerlo por completo, si alguien tiene la intención de hacer algo como esto a propósito”.
Un portavoz de la FDA también dijo a Politico: "Tenemos autoridad limitada sobre los proveedores de ingredientes extranjeros que no envían productos directamente a los EE. UU. porque sus alimentos se someten a una mayor fabricación/procesamiento antes de su exportación".
Aun así, "Vamos a buscar esos datos y encontrar al responsable y hacerle rendir cuentas".
En noviembre, la FDA dijo que los funcionarios de salud detectaron niveles muy altos de plomo en una muestra del producto WanaBana Apple. Puré de canela recolectado de Dollar Tree. El nivel detectado entonces fue de 2,18 partes por millón, que es más de 200 veces mayor que el nivel de acción que la FDA ha propuesto en proyecto de orientación para purés de frutas y productos similares destinados a bebés y niños pequeños.
Hasta ahora, los análisis de muestras de las bolsas de puré de frutas WanaBana, Weis y Schnucks que no contienen canela y no forman parte del retiro del mercado no han mostrado niveles elevados de plomo.
En su análisis alerta inicial sobre el retiro emitido a fines de octubre, la FDA dijo que cuatro niños en Carolina del Norte fueron los primeros en tener niveles altos de plomo en la sangre que estaban relacionados con los productos WanaBana.
Por ley, los fabricantes de alimentos tienen la responsabilidad de prevenir peligros químicos cuando sea necesario, señaló la FDA. Esto incluye medidas para reducir o eliminar la presencia de plomo en sus productos.
La FDA ha advertido a las familias que no coman ni sirvan estos productos y les anima a tirar las bolsas o devolverlas a la tienda donde las compraron. los compró para obtener un reembolso.
Los cuidadores deben llevar a los niños que hayan comido estos productos a un análisis de sangre para verificar si están expuestos al plomo, agregaron los CDC.
El plomo es tóxico para los humanos , particularmente niños, y no existe un nivel seguro de exposición, dice el CDC. La exposición puede causar retrasos en el desarrollo de los niños. Los síntomas iniciales del envenenamiento por plomo pueden incluir dolores de cabeza, estómago y músculos, vómitos, anemia, irritabilidad, fatiga y pérdida de peso.
Fuentes
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Fuente: HealthDay
Al corriente : 2023-12-27 22:15
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