Casos de intoxicação por chumbo associados a bolsas de purê de frutas chegam a 251

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Revisado clinicamente por Drugs.com.

Por Robin Foster HealthDay Reporter

QUARTA-FEIRA, dezembro 27 de outubro de 2023 – Pelo menos 251 casos de envenenamento por chumbo associados a embalagens de purê de frutas contaminadas foram relatados em 34 estados, disseram autoridades de saúde dos EUA.

Isso representa um aumento em relação aos 205 casos relatados na última contagem semanal. , observou o Centro de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA em seu atualização mais recente.

Os estados que relatam novos casos ao CDC agora incluem Alabama, Arkansas, Califórnia, Colorado, Flórida, Geórgia, Iowa, Idaho, Illinois, Indiana, Kansas , Kentucky, Louisiana, Maine, Michigan, Minnesota, Missouri, Montana, Carolina do Norte, Dakota do Norte, Nebraska, New Hampshire, Nova Jersey, Nova York, Ohio, Oklahoma, Oregon, Pensilvânia, Tennessee, Texas, Virgínia, Washington, Wisconsin e Virgínia Ocidental.

Não está claro exatamente quantos casos foram relatados em cada estado porque o CDC reteve contagens específicas do estado, apontando para a privacidade do paciente, informou a CBS News.

A mediana A idade para os casos na investigação “é quase 2 anos”, disse um porta-voz do CDC à CBS News, embora tenham chegado relatórios para crianças de até 9 anos.

As autoridades federais instaram os departamentos estaduais de saúde a procurarem casos de envenenamento por chumbo, que podem passar despercebidos se as crianças que comeram a compota de maçã contaminada com chumbo não fizerem exames de sangue do médico para detectar o metal tóxico.

AustroFoods, que fabrica o agora chamado WanaBana, Weis e bolsas de compota de maçã com sabor de canela da marca Schnucks, disse na segunda-feira que reembolsará os clientes em até US$ 150 por testes de chumbo. Enquanto isso, o FDA informou no início deste mês que amostras de canela coletadas em uma instalação no Equador ligada ao Descobriu-se que bolsas de purê de frutas contaminadas continham níveis de chumbo tóxico 2.000 vezes maiores do que os padrões propostos.

Testes realizados em uma instalação equatoriana administrada pela Austrofoods descobriram que a canela fornecida à fábrica por outra empresa, a Negasmart, continha "níveis extremamente altos de contaminação por chumbo, 5.110 partes por milhão (ppm) e 2.270 ppm", disse a FDA em sua atualização.

Para colocar isso em contexto, um organismo internacional encarregado de estabelecer limites de chumbo em especiarias provenientes de casca, como a canela, "está considerando adotar um nível máximo de 2,5 ppm para o chumbo em especiarias provenientes de casca", disse a FDA.

No início deste mês, uma fonte da Food and Drug Administration dos EUA disse que a canela usada na compota de maçã recolhida pode ter sido deliberadamente contaminada com o elemento tóxico.

“Ainda estamos no meio de nossa investigação”, Jim Jones, o vice-comissário da FDA para alimentos humanos, disse ao Politico. “Mas até agora todos os sinais que estamos recebendo levam a um ato intencional por parte de alguém na cadeia de abastecimento e estamos tentando descobrir isso.”

Os pacotes de compota de maçã em recall até agora são de três marcas: Weis, WanaBana e Schnucks. Cada uma delas está vinculada à mesma fábrica no Equador.

“Meu instinto é que eles fizeram isso' "Não acho que este produto acabaria em um país com um processo regulatório robusto", disse Jones. "Eles pensaram que iria acabar em lugares que não tinham a capacidade de detectar algo assim."

De acordo com o Politico, a FDA suspeita que a adulteração deliberada da canela incluída nos produtos de compota de maçã foi "motivada economicamente".

As autoridades dos EUA e do Equador estão cooperando e rastrearam a canela até a Negasmart, que fornece o produto. tempero para a Austrofoods, que fabrica bolsas de compota de maçã no Equador.

A FDA disse que a Negasmart agora está operando sob um “processo de sanções administrativas equatorianas”.

Jones disse ao Politico que a adulteração de alimentos fora do país Os Estados Unidos “sempre serão difíceis de parar totalmente, se alguém tiver a intenção de fazer algo assim propositalmente”.

Um porta-voz da FDA também disse ao Politico: “Temos autoridade limitada sobre fornecedores estrangeiros de ingredientes que não enviam produtos diretamente para os EUA porque seus alimentos passam por fabricação/processamento adicional antes da exportação.”

Ainda assim, ele disse, “vamos perseguir esses dados e encontrar quem foi o responsável e responsabilizá-lo”. Em novembro, a FDA disse que as autoridades de saúde detectaram níveis muito altos de chumbo em uma amostra de produto da WanaBana Apple. Purê de canela coletado da Dollar Tree. O nível então detectado foi de 2,18 partes por milhão, o que é mais de 200 vezes maior do que o nível de ação proposto pela FDA em projeto de orientação para purês de frutas e produtos similares destinados a bebês e crianças pequenas.

Até o momento, análises de amostras de embalagens de purê de frutas WanaBana, Weis e Schnucks que não contêm canela e não fazem parte do recall não mostraram níveis elevados de chumbo.

Em seu caso, alerta inicial sobre o recall emitido no final de outubro, o FDA disse que quatro crianças na Carolina do Norte foram as primeiras a ter altos níveis de chumbo no sangue que estavam ligados a os produtos WanaBana.

Por lei, os fabricantes de alimentos têm a responsabilidade de prevenir riscos químicos quando necessário, observou a FDA. Isso inclui medidas para reduzir ou eliminar a presença de chumbo em seus produtos.

A FDA alertou as famílias para não comerem ou servirem esses produtos e as incentiva a jogar fora as embalagens ou devolvê-las à loja onde foram compradas. os compraram com reembolso.

Os cuidadores devem levar todas as crianças que possam ter ingerido esses produtos para fazer exames de sangue para verificar a exposição ao chumbo, acrescentou o CDC.

O chumbo é tóxico para os humanos. , especialmente crianças, e não existe um nível seguro de exposição, afirma o CDC. A exposição pode causar atrasos no desenvolvimento das crianças. Os sintomas iniciais de envenenamento por chumbo podem incluir dores de cabeça, estômago e musculares, vômitos, anemia, irritabilidade, fadiga e perda de peso.

Fontes

  • Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA , alerta de saúde, 26 de dezembro de 2023
  • U.S. Food and Drug Administration, alertas de saúde, 26 de dezembro e 17 de novembro de 2023
  • Politico
  • CBS Notícias

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    Fonte: HealthDay

    Postou : 2023-12-27 22:15

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