CDC, FDA advierte sobre el posible riesgo de salmonella de frijoles brotados congelados

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por Stephanie Brown Healthday Reporter

Médicamente revisado por droats.com

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Viernes 18 de julio de 2025 - Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU. Y la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos, junto con los funcionarios de salud pública en varios estados, están investigando un brote de salmonella multiestado vinculado a los frijoles agrupados congelados. href = "https://www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/chetak-llc-group-recalls-product-because-possible-health-risk"> recordado

Tanto la marca profunda se vendieron en paquetes de 16 oz con los siguientes códigos impresos en la parte posterior de la bolsa: en 24330, 25072, 25108, 24353, 25171, 24297, 25058, 25078, 24291, 25107, 24354 y 24292.

Salmonella después del consumo de frijoles brotados de marca profunda. Cuatro personas han sido hospitalizadas. No se han reportado muertes hasta la fecha.

Se insta a

empresas y clientes a no vender, servir o comer los frijoles brotados retirados. Los productos deben ser tirados o devueltos al lugar de compra.

Una limpieza exhaustiva debe seguir la eliminación de los productos contaminados. Cualquier superficie o contenedor que pueda haber entrado en contacto con los productos debe ser esterilizado para reducir el riesgo de contaminación cruzada. Las empresas y los consumidores pueden referirse a la FDA Manejo de alimentos seguros Instrucciones para la guía de limpieza.

Salmonella puede causar diarrea, fiebre, vómitos, calambres estomacales y deshidratación. La mayoría de las personas se recuperan dentro de una semana, pero pueden ocurrir una enfermedad grave, especialmente en niños pequeños, adultos mayores y personas con sistemas inmunes debilitados, según los CDC.

Las pruebas de rutina por la FDA identificaron el potencial de contaminación. Mientras que la agencia y la compañía continúan su investigación sobre la fuente del problema, la producción del producto ha sido suspendida.

Más información

Strong> DiscechnechliE Los datos estadísticos en artículos médicos proporcionan tendencias generales y no pertenecen a las personas. Los factores individuales pueden variar mucho. Siempre busque asesoramiento médico personalizado para decisiones de atención médica individuales.

Fuente: Salud Day

Al corriente : 2025-07-19 12:00

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